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大连海菜包子的做法是什么?

我来答
观点1: 海菜包子
大连的特色美食海菜包子,因为我不是大连的本地人,说实话第一次包,不过还真是挺鲜的!
原料:海菜、猪肉、白菜、面粉、酵母、虾皮、葱、姜、蒜、蚝油、五香粉、香油、料酒。
做法步骤:

第1步、海菜洗净。

第2步、白菜洗净切碎。

第3步、猪肉切碎,加上调料表里的调料和均匀,放点葱姜水使馅料更加的水润。

第4步、放入葱姜蒜,把肉馅放入海菜和白菜馅里,搅和均匀备用。

第5步、面粉放入酵母发酵到两倍大。

第6步、发好的面团排气,擀成小剂子,擀皮放入馅料,包成包子。

第7步、放入笼屉,二次发酵后,上锅蒸10分钟。
第8步、关火,等待三分钟起锅即可。

第9步、正好的包子,尝尝鲜,味道不错
观点2: 大连的海菜包子的做法
去皮五花肉切片,放入锅里小火,把肉靠出来,肉成金黄色,就可以

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就像这样就可以啦,刚出锅那是一个香呀!谁都忍不住会吃两块

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把所有肉和菜切好后,放入,豆瓣酱(切记不能放酱油葱姜,如果放了会发苦)调味就用,大酱,我连盐鸡精都没放,这个看你们自己口味来定,肉就放猪油,包好后凉水下锅蒸15分钟就可以了,这就是大连一道特色美食,海菜包子

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小贴士
这里在补充一下,海菜里面可以加海蛎子,扇贝丁,八抓鱼,都可以,特别鲜,但是我还是感觉应该保持原味的,因为新鲜的海菜,就已经比较鲜,自己看自己口味加入东西,各有不同
观点3: 大连的特色美食海菜包子,因为我不是大连的本地人,说实话第一次包,不过还真是挺鲜的!
原料:海菜、猪肉、白菜、面粉、酵母、虾皮、葱、姜、蒜、蚝油、五香粉、香油、料酒。
做法步骤:
第1步、海菜洗净。
第2步、白菜洗净切碎。
第3步、猪肉切碎,加上调料表里的调料和均匀,放点葱姜水使馅料更加的水润。
第4步、放入葱姜蒜,把肉馅放入海菜和白菜馅里,搅和均匀备用。
第5步、面粉放入酵母发酵到两倍大。
第6步、发好的面团排气,擀成小剂子,擀皮放入馅料,包成包子。
第7步、放入笼屉,二次发酵后,上锅蒸10分钟。
第8步、关火,等待三分钟起锅即可。
第9步、正好的包子,尝尝鲜,味道不错。
观点4: 清新爽口的海菜包子!

烹饪步骤 共8步
1
主料集合,面另和好醒发.

2
干海菜加入凉水中浸泡至少一小时至舒展开.

3
切碎的海菜、大蒜和腌好的肉馅放入盆中

4
馅料加入花生油搅拌,最后加入适量盐搅拌均匀.

5
醒好的面团擀好切剂擀成面皮.

6
面皮放在手心放上适量菜馅.

7
一左一右捏好包成柳叶状.

8
依次包好的包子放入锅中醒发片刻,上汽后十五分钟关火,三五分钟后开盖既可.
观点5: 先把海菜白菜葱剁碎,然后加入。猪油盐味素油搅拌均匀就可以了,海菜不要剁得太碎。然后揉好面团包起来凉水蒸15分钟即可。
观点6: 将海菜剁成馅,鱼肉馅儿搅拌均匀,然后包成包子的形状,经过二次醒发以后,上锅蒸15分钟左右即可,超级美味。
观点7: 把海菜摘干净,主要是里面有别的小虫子啥的,还有烂的扔掉,然后多洗几遍,放葱姜虾皮,喜欢吃肉的,放点肉滋啦,然后正常包包子就可以了。
观点8: 干海菜泡开切碎,加猪肉馅、大蒜、食用油、盐混合搅拌均匀,和好的面团擀成小剂子,包入海菜肉馅,上锅蒸熟。
观点9: 你首先可以将青菜加一些海菜,然后加一些肉丝放在里面,这样的话剥出来的时候特别鲜美,味道也是比较不错的。
观点10: 大连海菜包子的做法是先把海菜洗干净,然后剁成末,然后再加入猪肉,木耳和海鲜木耳。搅拌均匀之后再进行包治。
观点11: 大连海菜包子的做法就是把海菜给煮一煮,然后包上肉,这样就可以了
观点12: 做法是把海菜用开水焯一下,然后呢,洗干净剁碎,然后放一点肉,然后包上包子蒸熟就可以
观点13: 大连海菜包子的做法是什么海菜包子可以加一些调料油油盐,葱,将13香甜味挺好用发面包起来蒸10分钟即可。
观点14: 大连的海菜包子的做法,你可以把菜料洗干净,然后多放点肉,然后就包成大包子,美味可口
观点15: 大连海菜包子的做法是什么?大连海菜包子做法主要海菜各种岁以后包出来的包子就可以了
观点16: 这种做法的话相当于家里要白菜,还有海菜放在一起,然后做成一个肉馅。
观点17: 还在煲饭呢,做法就是把米饭蒸熟以后放入调味料,然后用紫菜
观点18: 我前一段时间在抖音上看到一个博主也是吃的大连的海菜包子,不瞒您说,我可能现在连海菜是什么我都不知道,所以我也很期待这个海菜包子到底是什么样的味道?
观点19: 那东西好像不跟他处了 非常有办法 而且这些东西可能没有办法
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