湖南腊肉怎么炒好吃_美食特产问答

观点1：腊肉炒干豆角便是一道十分美味可口并且非常容易制做的菜式。将咸肉用小水泡后切割成丝，和干豆角一炒，干香咸香中辣，和烧肉煮肉比起来，美得不可方物，下饭菜也是一流。
　　原材料：干豆角、咸肉、甜椒、大蒜。
　　作法：
　　1、干豆角小水泡软，清洗。
　　2、腊肉焯水三五分钟后放凉切片状，蒸软(绰水时间长一点得话，不蒸也可以)。
　　3、甜椒、蒜切成片。
　　4、热锅中，放进甜椒与大蒜煸炒出香气，装碟预留。
　　5、把较肥的咸肉放进炒过甜椒的锅内，略微炼拿出一些油后，倒进干豆角煸炒。
　　6、觉得干豆角将熟时，添加咸肉煸炒一会，最终放进炒过的甜椒与大蒜煸炒匀称就可以出锅。
　　干豆角又称为脱水长豆角，是用新鲜的嫩长豆角历经高温蒸制脱水后做成的豆角干。腊肉炒什么美味也有很多种多样作法。但是因为咸肉中带有十分多的盐份和胆固醇也有人体脂肪，心脑血管病症病人，高血脂病人最好是少吃咸肉，以避免对人体康复治疗不好。; 观点2： 1.
首先把准备好的腊肉和梅菜洗净,沥干水分。
2.
然后使用菜刀把腊肉切好,放入盆中。
3.
放上准备好的梅菜和食盐,生抽。
4.
最上面放水准备好的蒜末,剁椒。
5、都放好后摆入蒸锅内，盖上盖子，蒸20分钟。

6、20分钟后把盆拿出，这样蒸腊肉就已经完成了。【摘要】
正宗湖南腊肉怎么吃【提问】
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1.
首先把准备好的腊肉和梅菜洗净,沥干水分。
2.
然后使用菜刀把腊肉切好,放入盆中。
3.
放上准备好的梅菜和食盐,生抽。
4.
最上面放水准备好的蒜末,剁椒。
5、都放好后摆入蒸锅内，盖上盖子，蒸20分钟。

6、20分钟后把盆拿出，这样蒸腊肉就已经完成了。【回答】
蒸、炖、炒，均可,可以炒冬笋,蒜苗等【回答】
希望南风的回答能够解答您的疑问，如果您对南风的服务感到满意的话，希望您可以给南风一个评价哦～祝您生活愉快，身体健康~谢谢您！【回答】

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