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哺乳期可不可以吃大闸蟹

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观点1:   哺乳期饮食需要十分注意,医生建议在哺乳期不能吃辛辣、生冷、海鲜、油腻的食物,含糖量和含盐分高的食物也不可食用。虽然哺乳期妈妈是可以吃螃蟹,但是螃蟹性寒,而且很容易导致宝宝皮肤过敏,加重湿疹,还会诱发宝宝自身免疫系统疾患。
  哺乳期吃螃蟹或可诱发婴儿奶癣
  民间有“奶癣”一说,即未断奶的孩子出现湿疹、瘙痒等皮肤症状。医生说:“就临床病例来看,这多半是食物过敏造成的。”据调查,有过敏性皮肤病的小儿,食物过敏的发生率高达90.5%。所以如果孩子反复出现湿疹等皮肤症状,应首先考虑食物过敏。
  食物过敏是指人体摄入食物后,机体对其发生了异常的免疫反应,导致生理功能紊乱,从而引发一系列的临床症状。最明显的表现是在皮肤上,如皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、血管性水肿等。胃肠道症状也很多见,如恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等。有些人还表现在神经系统上,如头痛、头昏,严重的还可能发生过敏性休克,血压急剧下降、意识丧失、呼吸不畅,如果抢救不及时还会有生命危险。

  研究发现,父母中的一方有任何过敏性疾病,子女的过敏性疾病发病率为37%,而父母双方均有的,子女发病率则高达62%。当然,是过敏体质不一定就会过敏,如果在后天环境中没有遇到会引起过敏的物质,也不会过敏。大概有8%以上的孩子会发生食物过敏,比成人高得多。医生认为,儿童尤其是婴幼儿消化道黏膜保护屏障发育不全,还不会对食物中的成分有选择地吸收,所以在婴幼儿期容易出现食物过敏。

  调查显示,3岁以下的婴幼儿容易过敏,1岁内最多,4到6个月为高发年龄段;4个月内添加辅食的婴幼儿,过敏危险比添加辅食者要高。而未断奶的宝宝主要的营养来源就是母乳,如果哺乳期的妈妈食用螃蟹等容易引起过敏反应的食物,也同样会增加宝宝过敏的可能。

  因此,医生建议,妈妈在哺乳期应注意限制饮食,少食容易引起过敏的食物。临床发现,婴幼儿时期,易引起过敏的食物主要有牛奶、鸡蛋、黄豆、花生等;成人时期易引起过敏的食物有鱼、坚果类、花生、甲壳类海鲜等,螃蟹属于生冷、海鲜类食物,所以哺乳期应尽量少吃或者不吃。

  螃蟹虽然含有优质的蛋白质和碘,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,容易导致孩子腹泻或过敏。有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等,这些都使我们要慎重地享用螃蟹的美味。因此在哺乳期考虑到母亲和孩子的健康,最好建议哺乳期妈妈尽量不要食用螃蟹。如果要食用螃蟹,一次最好不要贪吃太多,且吃后注意其他的饮食,避免再吃寒凉的食品来加重胃肠的负担而引起腹泻。

  母乳是最适合婴儿生长发育需要和消化能力的最理想食品,妈妈的合理营养直接关系到母亲与婴儿双方的健康,乳母摄取充足的营养素,才能保证乳汁的质和量。

  妈妈的营养供给,应注意以下几个方面:

  1.热能:乳母的热能需要量较正常妇女约增加25%,妇女在授乳期应在原有基础上增加800k的热量。若营养不良可直接减少泌乳量。

  2.蛋白质:乳母膳食中蛋白质供应不足将影响泌乳量,并使母体处于负氮平衡状态。乳母应在正常蛋白质供给量的基础上,每日增加蛋白质25g。

  3.脂类:脂类与婴儿脑发育有关,尤其类脂质对于中枢神经系统发育特别重要。必需脂肪酸有增加乳汁分泌的作用,所以妈妈应多食用一些人体必需脂肪酸含量多的植物油。

  4.无机盐:这其中的钙、铁、铜、锌、碘这几种无机盐对于乳母来讲是最值得注意的。因为在这个阶段很容易赞成这几种物质缺乏。例如锌,产后头三个月乳母营养不良,乳汁中锌的含量显著低于营养良好者。

  5.维生素:乳母摄取的许多维生素对保持乳汁营养成份稳定,维持乳母健康和促进乳汁分泌有重要作用,如vb1有促进乳腺分泌乳汁的功能。其他如vb2、va、vd、vc也都有十分重要的作用。

  为了获取上述种种营养物质,建议你从今天开始就要改善饮食结构了。最好采用五谷杂粮、鸡蛋、红糖、芝麻、大豆及其制品、猪蹄、排骨、鸡、鱼、海带、虾皮、紫菜、蘑菇、木耳等配成平衡膳食。每日吃粮食600g,鸡蛋200g,肉100g,蔬菜500g、豆制品100g、红糖20g、烹调油(豆油、花生油)20g、牛奶250g,水果50-100g。分娩后头一个月营养成份可以更高些。注意要多饮汤汁,以利泌乳。

  疼爱您的宝宝,请不要忘了从最基础的营养开始
观点2: 每个人的体质都不一样,我的建议是少吃有益,至于吃的量的问题,希望你还是咨询一下医生
观点3: 显然不可以!属凉性的!
扩展阅读1:厨师在制作清蒸大闸蟹时,都会将大闸蟹绑起来,原因是什么?
一是捆起来运输、携带方便,蟹腿不能灵活走动,螃蟹自然而然就老实了,要不然就可能出现买了一兜螃蟹回家,爬的满地都是、无从下手的情景了。二是清洗方便,更加安全。捆好的螃蟹无论你怎么刷,它也奈何不了你,只能生...
扩展阅读2:大闸蟹为啥要绑绳子
一般做法也很简单,不是蒸,就是煮。下面我就给大家讲讲大闸蟹为什么要绑绳子。1.安全,之所以大闸蟹被绳子绑着,是因为大闸蟹个头很大,钳子很有力,如果不小心被夹到,它可不会轻易松手,那可是非常严重的,所以我们不要...
扩展阅读3:清蒸大闸蟹怎么做法
方法一 材料:大闸蟹,姜1勺,醋少许,练习:1.清洗:这种精品大闸蟹礼盒基本都是摊贩清洗的,挺干净的。用水冲洗即可;2.捆绑:放锅之前,用线把大闸蟹绑好。礼盒装精品蟹全部用麻线捆绑;3.蒸:开火后,将蟹放在盘中,蟹...
扩展阅读4:清蒸大闸蟹要多长时间
清蒸大闸蟹的做法:1、将大闸蟹用牙刷刷洗干净,捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开。2、蒸锅中放入水烧开后,将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,盖上锅盖用大火蒸。一般三两半~四两的大闸蟹蒸12分钟即可;四两半及以上的大个蟹,蒸15...
扩展阅读5:大闸蟹的清蒸做法
将锅盖盖好,大火蒸8-10分钟(根据大小而定),至蟹肉变红,蟹黄颜色鲜艳。 蒸好后将大闸蟹取出,倒掉残汤,再用清水将锅底清洗干净。 把大闸蟹放在盘中,撒上一些葱花和姜末,蘸上适量的醋、姜汁和豆腐乳即可食用。
扩展阅读6:大闸蟹怎么清洗和做法怎么蒸
清蒸大闸蟹的方法步骤:第一步:用刷子把大闸蟹刷洗干净。第二步:上蒸锅,待蒸锅烧开,阳澄湖大闸蟹背朝下,放入蒸锅中,盖上盖子蒸15分钟。第三步:在蒸蟹的这段时间,先做好料汁:准备一个小碗,加入切好的葱、姜、...
扩展阅读7:清蒸阳澄湖大闸蟹怎么洗?
在焯水后,我们可以开始清蒸了。在炉子上放入清水,在水中加入适量的料酒、姜片、葱段等调料,将大闸蟹放入蒸笼中,蒸15~20分钟即可。如果喜欢吃咸一点的,可以在大闸蟹上撒一些盐。在挑选后,就需要进行清洗。清洗的方法比较...
扩展阅读8:旅行青蛙照片和特产怎么在出门的时候捎给旅友?
1.打开礼品盒,选重复或者不喜欢的照片 2.点击相片,点左下角的礼品盒。3.特产在礼品盒右下角,一样的操作
扩展阅读9:旅行青蛙特产怎么获得
在这个游戏里,时间只能往后调。因为如果往前调,再进入时间系统会提示上次记录到某某时分,必须等到这一时分才能继续游戏。所以必须把时间调到你需要的很久以前的某时,再下载慢慢玩回正常时间。但这还有个问题,乱改时间后,...
扩展阅读10:珀斯有什么特产
煤及金属矿。由于亚洲经济正在迅速增长,特别是中国,需要从西澳入口大量的原料,造就了西澳大利亚及其首府珀斯的经济高速増长。许多采矿业及与矿物有关的行业,在珀斯都设有总部。虽然采矿的工程都在珀斯以外的区域进行,但珀斯...