熟猪肝凉拌怎么做好吃

观点1： 1、准备好食材，先将黄瓜切成菱形状。

2、然后将熟猪肝顺着纹理切好。

3、香菜也切好，都盛放在一起，准备凉拌。

4、放入盐开始调味。

5、再放入味极鲜。

6、再放入辣椒油适量。

7、放入适量生抽。

8、放入适量橄榄油，提香味，喜欢吃咸，可以加入适量盐。

9、拌好后，装盘，即可食用。; 观点2：买回的熟猪肝有时发干，有时味道淡，不爱吃，但猪肝有明目的功效，偶尔吃是不错的，那就费点小事儿，加入香菜，蒜泥，拌一下，蒜的辛辣，香菜的香，米醋的酸，生抽的咸香混在一起，味道立刻提升了不少！(收起)
食材
主料
熟猪肝
200克
香菜
30克
辅料
香油
适量
蒜
适量
米醋
适量
生抽
适量
步骤

1.准备熟猪肝，香菜洗净，蒜剥皮，切掉蒜头部；

2.猪肝切薄片，蒜拍成泥，香菜切碎；

3.猪肝，香菜，蒜泥码在盘中，加米醋；

4.加生抽；

5.加香油；

6.拌匀。
小贴士
猪肝切得薄，才入味啊！; 观点3：主料
熟猪肝
250克

辅料
香油
适量
醋
适量
酱油
适量
葱丝
适量
步骤

1.熟猪肝一块

2.切片

3.码好

4.放上葱丝

5.放醋

6.放酱油

7.滴几滴香油

8.拌匀即可
小贴士
熟猪肝本身含有盐分，所以无需放盐。; 观点4：主料
猪肝
300克

辅料
八角
适量
花椒粒
适量
葱
适量
酱油
适量
酱油膏
适量
大蒜
适量
香油
适量

步骤

1.买回来猪肝洗净泡水

2.八角，花椒，葱，姜

3.放入猪肝，八角，花椒，葱，姜，煮至猪肝熟透

4.煮好的猪肝放凉

5.切成片状，摆盘

6.葱，香油，酱油，酱油膏，大蒜拌匀，倒入猪肝上就可以了; 观点5：主料熟猪肝200克香菜30克辅料香油适量蒜适量米醋适量生抽适量
步骤
凉拌猪肝的做法步骤11.准备熟猪肝，香菜洗净，蒜剥皮，切掉蒜头部；
凉拌猪肝的做法步骤22.猪肝切薄片，蒜拍成泥，香菜切碎；
凉拌猪肝的做法步骤33.猪肝，香菜，蒜泥码在盘中，加米醋；
凉拌猪肝的做法步骤44.加生抽；
凉拌猪肝的做法步骤55.加香油；
凉拌猪肝的做法步骤66.拌匀。; 观点6：果然，把猪肝做好吃是有捷径的！用香油、辣椒油和花椒油做成的酱料淋在猪肝上，瞬间流口水，这盘香浓美味的[凉拌猪肝]我承包了！; 观点7：

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