- 观点1： 一个月的，半年的，一年，三年都有，具体学多长时间还得看你的年龄和学习目的，初高中毕业生建议学两年以上的，这样比较系统化，而且入门快，要是年龄大想换行的话学短期的就行，学一些特色菜自己开个小饭店也是可以的。
- 观点2： 家常菜就是自己在家里做的，这个就可以自己研究。
看看视频之类的，要是去培训的地方个人觉得就不是家常菜了，因为培训的地方一般都是培养饭店厨师的，做出的菜。
一般都是调味料比较多失去了，传统的菜的味道的，口味太重，自己在家做的家常菜，一般都是比较清淡的，这个自己研究就可以了，就是没事在家的时候自己就可以做饭给自己吃，慢慢练习就可以了！
家常菜是指家庭日常制作食用的菜肴。
品种太多了，地域广阔，各地出产也不同。
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等；汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。
小菜可以是：苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜，虾皮鸡蛋炒茄子等，因为夏天瓜类较多，蔬菜较少，夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等，可以配上蒜米来炒，也很好吃，还很方便。 - 观点3： 你也是可以的，你也说了是家常菜啊，家常菜就是自己在家里做的，这个就可以自己研究啊，看看视频之类的，要是去培训的地方个人觉得就不是家常菜了，因为培训的地方一般都是培养饭店厨师的，做出的菜，一般都是调味料比较多失去了，传统的菜的味道的，口味太重，自己在家做的家常菜，一般都是比较清淡的，这个自己研究就可以了，就是没事在家的时候自己就可以做饭给自己吃，慢慢练习就可以了！
- 观点4： 厨师学校有短期的家常菜培训，你可以根据自己的时间分配到厨师学校学习，一般选择学校可以选择本地口碑比较好的学校进行实地了解。
- 观点5： 不需要去培训，只要手机下载一个菜谱，选择一些入门级的菜，购买菜谱上相对应的食材，对着步骤和用量一步步来做，就能做好啦
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- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
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- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
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- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
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