孕妇吃粥配什么菜好吃

观点1：孕妇吃粥的情况下，可以配一些清淡的而且营养价值比较高的蔬菜，都是非常不错的选择。
但是具体能进食哪一类蔬菜，最好根据实际的身体状况，在专业指导下有效进食，才能达到更加健康的效果。
蔬菜的主要作用是可以中和胃酸，蔬菜中含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用，
同时为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。
蔬菜中含有纤维素、半纤维素、本质素和果胶等不为人体消化酶水解的部分，可阻止或减少胆固醇的吸收。
蔬菜中含有多种矿物质、维生素和食物纤维，在人体的生理活动中，起到重要作用，蔬菜大致分为三类：叶类、瓜茄类、根茎类；
可以提供多种维生素，其中人体所需要的许多营养来自于摄入的蔬菜。
蔬菜的营养物质主要包含矿物质、维生素、纤维等，这些物质的含量越高，蔬菜的营养价值也越高。
吃蔬菜应注意以下几点：
蔬菜不宜贮藏太久，会发生腐烂变质现象，野蘑菇、野黄花菜和带有苦味瓜籽的苦瓜，不宜食用，
还有腌制不透的酸菜不宜食用。
蔬菜选购
看颜色：蔬菜品种繁多，营养价值各有千秋。总体上可以按照颜色分为两大类：深绿色叶菜，如菠菜、苋菜等；
这些蔬菜富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2和多种矿物质；
浅色蔬菜，如大白菜、生菜等，这些蔬菜有的富含维生素C，胡萝卜素和矿物质的含量较低。
有的蔬菜颜色不正常，要提高注意，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，
它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。
看形状：形状正常的蔬菜，一般是常规栽培、未用激素等化学品处理过的，可以放心地食用。
“异常”蔬菜则可能用激素处理过，如韭菜，当它的叶子特别宽大肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，
就可能在栽培过程中用过激素。未用过激素的韭菜叶较窄，吃时香味浓郁。
看鲜度：许多消费者认为，蔬菜叶子虫洞较多，表明没打过药，吃这种菜安全。其实，这是靠不住的。
蔬菜是否容易遭受虫害是由蔬菜的不同成分和气味的特异性决定的。
有的蔬菜特别为害虫所青睐，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。
不得不经常喷药防治，势必成为污染重的“多药蔬菜”。; 观点2：孕妇吃白粥时，最好配一些味道清淡而开胃的小菜，最好是自己制作的，像凉拌小黄瓜，和凉拌包头菜等，就都是不错的选择，另外喜欢吃辣的孕也可以自己做一些酸辣莴苣丝，这些小菜味道多比较清淡，但是营养成分却很丰富，孕妇配白粥食用既能下饭，也能吸收到多种有益的营养。

早餐白粥配什么菜
1、早餐白粥配萝卜丝

早餐喝一些白粥时，可以配一些萝卜丝，萝卜丝的做法有很多种，既可以提前腌好的咸萝卜切成细丝，加入香油调制，也可以把新鲜的大萝卜切成细丝以后加入香油和香醋以及少量的白糖进行调制。另外家里有条件在吃白粥时还可以搭配一些泡菜，味道比较不错。

2、早餐白粥配腐乳

早餐喝白粥时可以吃一些腐乳来下饭，腐乳是一种发酵类的小菜，它有特殊的香气，与白粥一起食用，能起到不错的下饭效果，另外也可以吃一些酱菜，像酱萝卜条、酱黄瓜等，都是白粥的理想搭档，但是这些酱制菜品孕妇是不适合食用，不然会让孕妇的面部长出大量色斑。

回答问题