- 观点1: 一·吴江路小吃
吴江路小吃是时尚型小吃街,其中多家店铺接受过上海生活时尚频道的采访,不妨试试;周围有南京西路多家商场,向阳儿童世界、梅陇镇广场、中信泰富广场、金鹰购物城、恒隆广场。交通可以乘坐地铁二号线到南京西路站下,还可剩坐20、37路公交车观看沿路风情。10左右开店,到中午人气旺盛,长龙一条接一条!
推荐菜: 章鱼小丸子 小杨生煎 盛记一品锅贴 西北郎烧烤 重庆谭肥肠酸辣粉 香港张记锦囊卷 梅花糕 魏阿姨西安凉皮 小王香酥牛肉饼
地点:卢湾区吴江路
交通停车: 地铁二号线南京西路站
二·七宝老街
七宝老街是上海有名的旅游景点,老街有着很浓郁的古镇风韵。休息日的时候人真是多的不得了,挤来挤去的。老街最有名的就是小吃了,像汤团、方糕、传统的酥糖等。去那里的时候,吃碗汤团是不能少的,还有臭豆腐,味道都很好,买臭豆腐的人很多,都排着很长的队伍,店家一锅接一锅,忙的不亦乐乎。古桥的东面有几家老街很有名的饭店,像七宝老饭店,里面有七宝羊肉卖。老饭店边上的一个小店里的年糕也不错。桥东边的街上主要是卖小商品的,琳琅满目的。以前进老街是要收门票的,现在不收了,去的人也多了,比较拥挤了。
推荐菜: 牛杂汤 老街汤团 羊肉 一品方糕 海棠饼 臭豆腐 小笼包 薯片
地点:闵行区七宝镇富强街(七莘路新镇路间)
交通停车: 门口七莘路有停车场,10元/次。
三·黄河路美食街
要去黄河路美食街得由南京路拐进去,随着旅游业发展和南京路人流密集,1993年这里被开发为美食街,临街两边餐厅林立,其中个体户占多数,经营方式中西合璧,菜肴、店内装潢各具特色。“黄河路”这三个字曾经一度是美食街的代名词,在全国颇有名气。生意之火爆以至于到了凌晨仍旧人声鼎沸,车鸣不断。
黄河路多以家常小酌为主,包括川菜、湘菜、贵州菜,口味已经过改良,很受上海本地人的欢迎。六层楼的来天华酒楼,生意好的时候天天都可以满座。黄河路上路狭人多店窄,为了使空间利用最大化,许多店面会把只有一层的餐馆分隔成两层,从窗外望去,上面一层就好像浅浅地浮在半空中。这大概也是上海弄堂美食的一大特色了。
近年来,由于餐饮行业的迅猛发展,黄河路已不再有独一无二的优势,但因其地处热闹地区,与大光明电影院、南京路等相邻,入夜时分,无数的霓虹招牌把这条小街渲染得五光十色、格外生动,仍然吸引慕名而来的外地游客。
推荐菜:苔胜园 来天华 本邦 川菜
地点:黄浦区黄河路(近新闸路)
交通停车:18路 518路 108路
四·乍浦路美食街
乍浦路美食街是上海著名的美食街,紧邻市级商业街四川北路,这里汇聚着各地特色菜肴的饭馆、酒楼,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。乍浦路曾是上海餐饮娱乐最集中的街区之一。从1984年第一家饭店开张,现云集了80多家各地风味的餐馆、饭店。1993年成立乍浦路餐饮业协会,管理趋向规范,多帮菜系共同发展,并从单一餐饮格局逐步向影视、舞厅、旅馆、桑拿、水产、鲜花、食品、水果等行业发展,是条综合性的餐饮文化娱乐街。但是据说而今已风光不再。
推荐菜:上味馆南翔小笼
地点:虹口区乍浦路
公交停车: 6路 63路100路 848路 948路 6394联运
五·云南南路小吃街
地处市中心,北起延安东路,南至金陵东路,是上海人下馆子去的最多的地方。曾有人戏言:“步入云南路,口福,口福,淌下口水无数”。这里有长安饺子楼、金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆等,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“鲜得来”排骨年糕、“小绍兴”的白斩鸡、“南翔”的小笼包、天津狗不理包子、山东水饺、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。
推荐菜:新疆烤羊肉 金陵酒家、三和楼菜馆、老正兴菜馆
地点:黄浦区云南南路
交通停车: 220、127、503、126路
六·牯岭路小吃一条街
位于南京西路与北京路之间,原来是一条不起眼的小马路,经过几年改造,正逐步形成一条集餐饮、休闲于一体的特色街―――牯岭路小吃一条街。
步入牯岭路,首先映入眼帘的是“古越龙山酒店”,这家绍兴酒店价廉物美,每周二、周四下午有越剧茶座、京剧茶座,还有绍兴大板,吸引众多戏迷前来一展歌喉。沿街而入,还有“吴越人家面馆”、“金师傅馄饨店”、“大妈水饺”、百年历史的“昆山奥灶馆”等。近日“上岛咖啡店”、“米宝宝便当店”也已开业 。
双休日的牯岭路更热闹非常。牯岭路这条小街正与一路之隔的南京路一样,吸引众多食客、游客。
推荐菜:古越龙山酒店
地点:上海市静安区牯岭路
公交停车:20、21路
七·上海老城隍庙小吃
上海的城隍庙---保持着中国古老的城镇街市风貌,大凡来上海的中外游客,大都要到老城隍庙走走。在老城隍庙内,汇集了众多的上海地方小吃,绿波廊的特色点心,松月楼的素菜包,桂花厅的鸽蛋圆子,松云楼的八宝饭,还有南翔小笼和酒酿圆子,真可称得上是小吃王国了。另外还有许多簇拥着城隍庙开起来的小吃街,总之去一趟城隍庙一定会饱腹而归就是了~
推荐: 锅贴 小笼包 小馄饨油豆腐粉丝汤
地址:黄浦区海潮路162号
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- 匹萨、批萨、披萨、意大利馅饼。做披萨的材料 披萨的做法有什锦披萨、樟茶鸭比萨、蛋黄虾仁比萨、时蔬比萨、土豆泥披萨、香菇火腿披萨等。披萨起源于意大利,是用发酵的圆面饼、番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成的。披萨根据大小可分为9英寸比萨饼、12英寸比萨饼、14英寸及以上英寸比萨饼。
- 扩展阅读6:披萨要什么材料
- 一、主要材料 1. 面团:高筋面粉、水、酵母、橄榄油、糖、盐。2. 酱料:番茄酱或意大利披萨酱。二、配料 1. 肉类:意大利香肠、火腿片、培根肉等。2. 蔬菜类:洋葱、彩椒、黑橄榄橄榄切片等。可以根据个人口味选择蔬菜种类和数量。有些披萨上还会有如凤梨、玉米粒等蔬果搭配。在挑选肉类和海鲜类...
- 扩展阅读7:做披萨都用什么材料
- 做披萨需要的材料:一、主要食材:披萨饼皮和馅料。披萨饼皮需要面团,主要材料包括高筋面粉、水、酵母等。而披萨的馅料则包括奶酪、肉类、蔬菜以及其他一些调料。这些材料都是制作披萨不可或缺的部分。其中面团和奶酪在披萨制作过程中扮演着重要角色,因为它们提供了披萨的口感和味道基础。肉类和蔬菜则可以...
- 扩展阅读8:披萨材料有哪些
- 1、培根火腿披萨,主要材料有:披萨饼皮8寸一个、意大利披萨酱3大勺青椒、红椒各5克、香肠、培根20克、马苏里拉芝士120克、芝士粉5克。2、意式披萨,具体做法和用料:面粉400克、干酵母4克、水230克、植物油10克、糖5克、盐3克、披萨酱5克、马苏里拉奶酪10克、香肠(或培根)20克、甜玉米粒10克...
- 扩展阅读9:做披萨需要哪些材料
- 1、做披萨需要面粉、泡打粉、芝士、番茄酱、奶酪、迷迭香、罗勒碎、胡椒粉、洋葱、培根、香菇、香肠等材料。比萨,又称为比萨饼、匹萨、披萨、意大利馅饼,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是,用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。2、比萨由...
- 扩展阅读10:披萨的材料有哪些
- 披萨的材料包括以下几种:面团部分:高筋面粉、水、酵母、橄榄油(或黄油)、糖、盐。酱料部分:番茄酱或披萨酱、洋葱粉、大蒜粉等。配料部分:奶酪、披萨肠、意大利香肠、火腿片、培根肉、鸡肉丁、牛肉粒等肉类;青椒、洋葱、蘑菇、彩椒等蔬菜;以及一些调料如黑橄榄等。可根据口味不同加入不同材料。...
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