夏天吃烧烤时，最“暴利”的食材是什么？

观点1：夏天吃烧烤，最“暴利”的食材是什么？到了夏天，人们对烧烤的热衷度可谓是有增无减，但是不得不说炎热的夏天，人们食欲不振，烧烤确实是很好的缓解物，那么销量如此大的烧烤中成本最低，老板赚钱最多的是什么呢？
第一，土豆，作为土豆，蒸，煮，油炸，无论怎么做都是很好吃的食物，所以它也成为烧烤中最火热的菜品，但大家不知道的是，说到“暴利”，土豆位居榜首，土豆在烧烤中一般制为土豆片，一个土豆，切成薄薄的一片，可以切出很多，而它啊成本又很低廉，所以一个土豆老板就可以创造出高昂的商业回报。

第二，韭菜，我为什么说韭菜“暴利”呢？原因不仅仅是它自己，还有通过它自己创造出来的附加产品值，韭菜成本虽比土豆高，但是韭菜这种食物，经过加工，食用时，容易使人口渴，那么就会点啤酒饮料等等，这样就会带来其他收入。

第三，豆腐，首先豆腐跟土豆一样，成本都是非常低的，其次，土豆加工起来比起其他食材来说土豆加工起来更加方便，所需配料也不多，而且一两元的豆腐往往可以加工成二十到三十的产品，所以由此可见，豆腐也是相当“暴利”的食材了。

综上所述，三类食材是烧烤产品中老板最赚钱的食物，当你点这些菜的时候老板都是心里暗喜的，但是夏天吃烧烤虽有食欲，但不要贪吃哦。; 观点2：你好，
夏天吃烧烤，最“暴利”的食材，
其实很多蔬菜都很赚的，
比如烤土豆片，烤韭菜等等，
成本极低，售价是成本的十几倍，
但是这中间还有人工水电房租等，
不可以这样算！
如果一天只卖出一份韭菜，
这就只有赔钱了，根本谈不到利润！
所以，售价也是和保本定价的！; 观点3：烧烤是夏天最受欢迎的夜宵之一，很多人都喜欢邀上几个好朋友一起去吃，一边喝着啤酒，一边吃着烧烤，畅谈心事非常惬意。烧烤中食材特别多，但是有几种食物可以说是非常“暴利”，明明食材价格很低，烧烤之后就卖得很贵，谁点谁吃亏。

第一种：烤土豆片，土豆不管怎么烹饪味道都非常不错，受到了大家的青睐。在烧烤中土豆也是非常受欢迎，土豆切成薄片，然后上面食材撒上孜然粉和辣椒粉，吃起来味道特别香，口感也是很好。但是土豆也是非常“暴利”的食物，明明价格不会贵，但是烧烤过后就卖的很贵，两三片薄薄的土豆片就要卖好几块，自己去买，可以烤很多了！

第二种：烤鸭肠，这个在烧烤中也是非常受欢迎，吃起来口感脆脆的，而且很有嚼劲，味道特别好，受到了很多人的青睐。其实这个食材价格也是非常便宜，有些人都是把这些鸭肠扔掉，但是在烧烤中这个鸭肠就卖的很贵，谁点谁吃亏。

第三种：烤韭菜，韭菜在南北方都非常受欢迎的蔬菜，在烧烤中也是非常受欢迎，撒上辣椒粉，吃起来非常入味，口感也是很好。但是韭菜在烧烤中也是非常“暴利”的食材，明明食材不贵，但是价格却卖的很贵，几根韭菜就要卖好几块钱，谁点谁吃亏！

第四种：烤玉米粒，玉米是大家都很喜欢吃的一种食物，吃起来香甜可口，但是把它拿去烧烤，吃起来也是别有一番风味，深受大家的喜爱。但是玉米在烧烤摊也是非常“暴利”的食物，十几串玉米粒可能都没有一根玉米，但是它却卖得很贵，谁点谁吃亏！你们会经常点这些食物吗？全爱点的人，老板看了肯定很高兴！; 观点4：一般主要是鸡爪，烤土豆片，烤猪肉串等等，他们大多属于厚利多销，由于廉价的成本，与便捷的交通等多重因素，最容易暴利。
烤鸡爪，鸡爪的味道很好，卤鸡爪、泡椒鸡爪、烤鸡爪都是非常好吃的，但是烧烤主要就是吃一个口感，尝一尝烧烤的那种调料辛辣味，不过鸡爪的真正价格很低，因为烤鸡爪的肉很少，基本上都可以说是皮包骨头的，啃完一个都没多少肉，性价比都是低的可怜，还要卖到8元一块，成本价才一两块，老板看到你点了，真的是乐开了花！
而烤土豆片与烤猪肉串也是同样的道理。; 观点5： 1、蔬菜瓜类菌菇类：比如空心菜、白菜、土豆、黄瓜、金针菇…几块钱一把切成几块钱块钱一串卖，耐销还能不容易坏，废弃率很低
2、豆制品类：豆腐、腐竹、豆干…一样的套路
3、火锅料系列：蟹肉棒、丸子、千张…
4、海鲜类：花蛤、生蚝、秋刀鱼…
5、肉类：鸭肠、肉丁、肉排、五花肉、掌中宝…
看很多自助烧烤的常见菜品就可想而知了，想想都蛮暴利的其实，看单串定价都还可以接受，但点完随随便便上百块。化零为整的魔力，越点越多; 观点6：夏天吃烧烤最暴利的食材应该是生蚝，因为生蚝的价格会随着顾客的需求量不断的提高。; 观点7：我觉得夏天迟烧烤最暴利的食材就是蔬菜，这种蔬菜烧烤一小窜韭菜就要几块钱，而市场上面一斤韭菜也只要几块钱。所以，这种烤韭菜是最暴利的。; 观点8：第一当然是酒水，其次就是各种素菜，她们都会选择去批发市场批发，或者是买晚间菜，比方说茄子，韭菜之类的一斤可以串好多串了。; 观点9：夏天吃烧烤时，最“暴利”的食材是鸡肉串。它一串实防成本不足2元钱，但卖给你是十元一串，其利润是成本的四倍多，是绝对的暴利。; 观点10：吃烧烤，其实蔬菜类的成本比肉类成本低，但是售价并不低，蔬菜类的在夏天售价非常的便宜，但是在烧烤售价可一点都不便宜，就比如说韭菜，菜市场两块钱一大捆儿，可是在烧烤中，几块钱一小串儿，利润几十倍到上百倍，还有土豆，豆腐，茄子等等商家买来的时候，论斤也就一两块钱，可是论串儿好几块钱，肉的成本冬天跟夏天是差不多的，售价也是差不多反而吃肉，商家的利润少一些，蔬菜类的利润很高。最暴力，比如说韭菜，因为夏天韭菜非常非常便宜两块钱一大捆; 观点11：最暴利食材是蔬菜类，如士豆片，冬瓜片，地瓜片，一个土豆角八，七分切5，6片，烤2片就一元，太暴利了; 观点12：馒头片儿还有韭菜都是非常暴力的，烧烤的话偶尔吃一次还可以，吃多了对身体没好处。; 观点13：最暴利的食材应该是茄子和番茄！😍😍😍营养又健康！😍😍😍; 观点14：夏天吃烧烤时候，最暴利的食材就是土豆，韭菜青菜累的，都是暴利，最少都能挣三分之二啊。别说还有肉类的。这个烧烤就是干一夏天其他时候都是假期。; 观点15：是所谓的“羊肉串”，其实基本都是速冻鸭肉，烤的时候刷了一层羊油而已。; 观点16：烧烤最暴利的食材应该是素菜吧，比如一串蘑菇，豆干，花菜，红苕皮等等，另外就是酒水比较暴利，什么啤酒啊，饮料啊之类的。; 观点17：夏天吃烧烤，最暴利的食材当属蔬菜，比如烤土豆片、烤辣椒、烤茄子、烤娃娃菜。; 观点18：现在正值春季气温逐渐回升，天气也是一天比一天暖和起来了，看了天气预报再过几天温度已经达到三十几度，所以这也就意味着我们距离夏天的脚步也是越来越近了。对于很多吃货来说，现在已经迫不及待的期盼着夏天赶快到来了吧，毕竟到了夏天之后，我们能够吃的美食种类也会更加的丰富，特别是夏天街头的烧烤摊大排档也会开始越来越多，夏天吃烧烤也是必不可少的，点上自己喜欢吃的烤串，来一瓶冰镇啤酒，约上三五好友边吃烧烤边聊天，这个时候也是人们心情最放松的时间。

烧烤摊位上的美食种类也是非常多的，不管是荤菜还是素菜都可以穿在竹签上经过烤制之后，撒上一些调料，吃起来的口感是特别的好吃。听说夏天如果不吃烧烤的话，总觉得没有灵魂，不管是小孩还是大人就连一些明星也都是特别喜欢吃烧烤的。就比如说林更新，每次只要被网友偶遇，就是在烧烤摊上撸串儿，所以也有网友说林更新也是特别接地气的一个明星。虽然说烧烤摊位上的烤串特别好吃，但是有一些食材的利润也是非常大，如果你经常吃这些东西的话，老板肯定会欢迎你每天都来光顾下面，我们就一起来了解一下吧。夏天吃烧烤正当时，网评这些“暴利”食材，吃得越多老板越开心！

1、蔬菜片

烧烤摊位上除了一些肉串之外，各种各样的蔬菜也是必不可少的，就比如说像是土豆片，花菜，青椒等等这些吃起来也是特别好吃，但是利润也是非常可观的，就比如说我们去超市里买一颗花菜也只需要几块钱就可以了，但是在经过了制作之后，老板也是可以把几块钱的花菜卖出几十上百元的价格，所以这也难怪很多人都说烧烤也是一个非常暴利的行业了。

2、烤鱿鱼

看到这里很多人也都觉得非常不解，为什么这也算得上是暴利食材呢？明明鱿鱼的成本也是非常高的，而且烤鱿鱼的价格也比较会在一些地方一个鱿鱼也是需要十几二十块才可以买到的，所以很多人都觉得平时吃烤鱿鱼的话也是特别心疼。但是烧烤摊位的老板在买鱿鱼的时候都是大批量批发的，所以价格也是比我们自己去市场上买要便宜出很多。

3、烤韭菜

烤韭菜可以说也是在吃烧烤的时候必不可少的一个美食了，喜欢吃韭菜的人也是特别多很多人去吃烧烤，烤韭菜也是必点的一道美食。但是烤韭菜的利润也是非常大的，毕竟一捆新鲜的韭菜也是特别便宜，但是经过加工之后，一串上面也就那么几根韭菜就可以买到最低两块钱起步。; 观点19：夏天吃烧烤，那应该是馒头片，酸和韭菜是最暴利的。这个东西如果是要买的话能买一大堆，但是他们串起来烤一下，就好几块钱一串儿。; 观点20：我以为夏天外面的烧烤摊儿最暴利的食材应该是猪腰子，或者说是蝗虫就是蚂蚱，这都需要十块钱以上的东西，其实也就是一两块钱吧！; 观点21：花生毛豆，羊肉串; 观点22：夏天吃烧烤最暴力的食材是应季蔬菜，到了夏天应季蔬菜几乎零成本，一本万利。; 观点23：夏天吃烧烤师，最暴力的食材有韭菜，豆腐，还有鱿鱼。; 观点24：那些肉类食品在夏天可能利润小，夏天气温高，不易腐败的东西最“暴利”，比如说年糕，土豆这些，看似价钱只有两三块一串，却不知道一斤年糕也只要两三块，土豆批发也很偏宜，而且肉类的储存条件比较高，相对花费就更高了，买来的肉要是买的太贵不会有人去买的，按照行价来买的话，就打了个平，基本没啥收入; 观点25：最暴利的食材我觉得是韭菜，因为韭菜即便宜又好吃，又大补，你懂的，所以点购的人也挺多，所以才暴利！

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