- 观点1： 喝酒时要吃的菜主要是小菜。油炸花生是下酒菜的三大神器。花生油炸需要加一个鸡蛋，原因很简单，外面裹一层酥皮，比较容易品尝，口感层次也比较丰富。花生洗净后，沥干水分。待水完全干透后，倒一个鸡蛋进去搅拌均匀。加入适量淀粉，使每个花生都涂上淀粉，加工至非常干燥的状态，然后将花生倒入滤勺中，抖掉多余的淀粉备用。
在小碗里，加入孜然粉、辣椒面、一把熟白芝麻，然后加入胡椒粉、盐和胡椒粉。味道可以根据你的喜好来调整，也可以放些糖。把锅里的油加热。当油热到30%时，倒入花生，用小火慢慢煎。当花生酥脆微黄时，取出以控油。花生能健脾胃，补气补血，但不适合胆囊炎、胰腺炎、腹泻和高脂血症患者食用。如果卫生措施不到位，吃花生有一定的健康风险。花生含有大量的蛋白质和脂肪，适量的蛋白质有中和胃酸的作用。
适量的脂肪能刺激肠粘膜的分泌，抑制胃酸的分泌；胃酸或打嗝的人可以适当食用。花生是一种药食同源的食品，营养丰富。但需要注意的是，花生贮藏时间过长容易产生黄曲霉毒素，具有致癌作用；花生油含量高，患有腹泻、胆囊疾病和胰腺炎的患者慎用。肥胖、高脂血症等患者不宜多吃花生，可以吃煮花生和生花生，但需要控制摄入量。
花生能促进血液凝固，花生本质上又甜又滑。具有强身补虚、健脾胃、润肺化痰、理气养血、利尿消肿等作用。对止血、生乳、食疗有积极的辅助作用。花生中含有花生四烯酸、甜菜碱、维生素B、叶酸、泛酸、生物素、胆碱、维生素C、维生素E、植物甾醇、卵磷脂、氨基酸、钾、钙、镁、锌、硒等成分，具有较高的营养价值；有研究报道，花生中的有效成分能促进红细胞凝集，降低血脂、胆固醇，降低血压，增加冠状动脉血流量，镇静神经，抗炎、抗氧化，对智力和大脑有益。 - 观点2： 里面一定要提前的放一些白酒，这样炸出来的花生会更加好吃，口感会更加香脆。
- 观点3： 里边放葱花或者是辣椒油。这样炸出来的花生是非常好吃的，而且有很多人都非常喜欢这样吃。
- 观点4： 可以放一些啤酒，放一些白酒，放一些盐这样炸出来的花生米是非常脆的而且特别的好吃。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
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