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一斤面粉可以做几个馒头

我来答
观点1: 一斤干面最多可以做到10个,最多了,一般是7-10个,再多就太小了。你试试就知道了。 一斤面加水5-6两,水面馒头的剂子在80-100克左右。
观点2: 如用500克面粉加上水和其它原料和成面团后,大概有760克左右,如果馒头按50克一个算,大概15个,如果70克左右的11个。
馒头的做法:
用料: 酵母3g、白糖30g、温水100g、面粉200g
1、温水100g倒入盆内,加入酵母。 搅拌溶解后静置十分钟

2、加入面粉200g、白砂糖30g,适当的白糖可帮助酵母进行发酵。用筷子一个方向的搅拌面粉,使面粉和水均匀的融合,最后成絮状即可。

3、絮状的面团用手一点点的揉和,揉的方向是用手掌后方的力把面团往前带出去,反复的揉让面团更有弹性。

4、揉到面团变得柔软光滑。把面团装在一个密封的容器内进行发酵。

5、馒头膨胀两倍大后基本就是发好了,戳馒头一下不回弹就可以了。

6、取出面团重新揉压排气,揉好面团,压成稍扁的长方形面片,撒上少许的面粉。

7、面团搓长条状,掰成一个个小圆团,做成馒头的形状。

8、把馒头放蒸锅里第二次发酵,蒸笼屉垫上蒸笼纸,把馒头放上去,每个馒头相隔开来,保持足够的距离。盖上锅盖等待馒头的大小比发酵前稍大。

9、大火开始蒸,水开后保持中火,蒸十五分钟关火,焖5分钟再揭开,馒头取出就可以食用了。

观点3: 您好,亲亲,正在马不停歇的为您查询呢,争取给您最满意答复哦,咨询人较多,小度需要按照提问顺序回答呢,请稍等一下哦,争取5分钟内给你满意答复😊😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹【摘要】
一斤面粉蒸多少斤馒头【提问】
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亲亲,您好,经过我不停歇的查询和分析,一斤面粉大概可以出1.4斤左右的馒头。【回答】
因为在做馒头的过程中,加入了水等材料,这些都会增加重量,然后再蒸制的过程中,水蒸气会带走一部分重量,馒头大约重量在1.4斤左右,如果大馒头以75克一个左右计算的话,一斤面粉能做出大概7-8个馒头,发的更为蓬松的,可以做10个左右。【回答】
以上结果供您参考哦,希望我的回答对您能有所帮助!亲亲如果对我的答案满意,请辛苦点一下赞❤️❤️❤️❤️❤️,在此谢谢亲亲了,祝您生活愉快!【回答】
观点4: 那要看你做什麼了,馒头大概做12个左右,包子大概20个左右
观点5:
观点6: 十多个
观点7: 那要看你做的馒头是多大的了
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