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你吃过哪些比肉还好吃的素菜?

我来答
观点1: 还有家常豆腐,酸辣藕带、干煸四季豆等等,这些素菜我个人觉得都要比肉还吃。还有一道非常简单的素菜,从小到大我都喜欢,那就是清炒南瓜丝。不知道有没有小伙伴喜欢吃这道普通的家常菜。再加入胡萝卜片及杏鲍菇片。改中火,锅内不加水继续炒至食材明显变软,再加入红绿辣椒片至熟。加盐、花椒粉、辣椒酱或黄豆酱,淋上生抽及耗油,至翻炒均匀出锅装盘!

去了多少次了,渐渐的去庙里过年吃斋饭成了我们那边的习俗,认为这是菩萨赏赐的饭食,是有福的。而且斋饭都是庙里平时掌厨的师傅做的,虽然全是素,但是特别好吃,能吃出肉的感觉,不知道的人可能吃不出来是肉还是素加入适量的水,烧开后转小火,加入盐,酱油,醋,花椒面,白糖,加入蒜苗,青红椒,翻炒出香味,最后淀粉加入适量水勾芡倒入锅中,汁水收到差不多了,即可以起锅装盘,撒上葱花!

还可以把油煎好的豆腐块,分别用来炒,各种不同的蔬菜,做成素菜,味道,真的好入味,也很香。杏鲍菇是一个很常见的美味食材,在超市里经常能看见,一直以来都是我家餐桌上的常客,我们家一个星期一般都要吃上2-3次的杏鲍菇,因为它的味道实在是让人吃了还想吃比肉还好吃。接下来介绍我的做法。

热锅下油,爆香蒜头和蒜白,放入杂菇翻炒,调入蚝油和盐,翻炒均匀后撒入蒜苗段,再翻炒一下,即可。我总觉得”秋葵“被肉还好吃。“秋葵”一般情况下,有两种颜色:一种是惹人爱的红色;一种是喜人的绿色。杏鲍菇3个,小米椒适量,葱1颗,蒜头8个,香菜1颗,辣椒粉1勺,芝麻1勺,蚝油1勺,生抽2勺,香油1勺糖盐适量。
观点2: 例如孜然土豆、双椒蒸豆腐、油焖春笋、蒜蓉蒸茄子、荷塘小炒,这些素菜味道特别的美味,比肉还要好吃,而且对身体也很健康。
观点3: 野生菌
相对于鸡枞、松茸一类大家都知道的菌类,我更喜欢杂菌的口感口味,随便用香油一炒就能香透一屋子,从香味里可以准确的判断出这家炒的是青头菌呢还是见手青,还是干巴菌?
观点4: 我最喜欢的一道素菜就是干锅土豆片,因为我非常喜欢吃土豆,而且也觉得干锅土豆片的口味非常独特,比肉还好吃。
观点5: 炒年糕,这一个食物比肉类还好吃,而且在炒年糕的时候可以在里面放入很多的营养物质和调味品,这样制作出来的年糕口感也是非常的棒。
观点6: 我吃过蒜蓉蒸茄子,油焖杏鲍菇,荷兰豆炒香菇,糖醋胡萝卜,山药炒木耳等等这些蔬菜口感是很不错的,而且很下饭。
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1、周一热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤。2、周二热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。汤:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤。3、周三汤:排骨汤。热菜:红烧狮子...
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先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
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周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
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莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
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