- 观点1: 还有家常豆腐,酸辣藕带、干煸四季豆等等,这些素菜我个人觉得都要比肉还吃。还有一道非常简单的素菜,从小到大我都喜欢,那就是清炒南瓜丝。不知道有没有小伙伴喜欢吃这道普通的家常菜。再加入胡萝卜片及杏鲍菇片。改中火,锅内不加水继续炒至食材明显变软,再加入红绿辣椒片至熟。加盐、花椒粉、辣椒酱或黄豆酱,淋上生抽及耗油,至翻炒均匀出锅装盘!
去了多少次了,渐渐的去庙里过年吃斋饭成了我们那边的习俗,认为这是菩萨赏赐的饭食,是有福的。而且斋饭都是庙里平时掌厨的师傅做的,虽然全是素,但是特别好吃,能吃出肉的感觉,不知道的人可能吃不出来是肉还是素加入适量的水,烧开后转小火,加入盐,酱油,醋,花椒面,白糖,加入蒜苗,青红椒,翻炒出香味,最后淀粉加入适量水勾芡倒入锅中,汁水收到差不多了,即可以起锅装盘,撒上葱花!
还可以把油煎好的豆腐块,分别用来炒,各种不同的蔬菜,做成素菜,味道,真的好入味,也很香。杏鲍菇是一个很常见的美味食材,在超市里经常能看见,一直以来都是我家餐桌上的常客,我们家一个星期一般都要吃上2-3次的杏鲍菇,因为它的味道实在是让人吃了还想吃比肉还好吃。接下来介绍我的做法。
热锅下油,爆香蒜头和蒜白,放入杂菇翻炒,调入蚝油和盐,翻炒均匀后撒入蒜苗段,再翻炒一下,即可。我总觉得”秋葵“被肉还好吃。“秋葵”一般情况下,有两种颜色:一种是惹人爱的红色;一种是喜人的绿色。杏鲍菇3个,小米椒适量,葱1颗,蒜头8个,香菜1颗,辣椒粉1勺,芝麻1勺,蚝油1勺,生抽2勺,香油1勺糖盐适量。 - 观点2: 例如孜然土豆、双椒蒸豆腐、油焖春笋、蒜蓉蒸茄子、荷塘小炒,这些素菜味道特别的美味,比肉还要好吃,而且对身体也很健康。
- 观点3: 野生菌
相对于鸡枞、松茸一类大家都知道的菌类,我更喜欢杂菌的口感口味,随便用香油一炒就能香透一屋子,从香味里可以准确的判断出这家炒的是青头菌呢还是见手青,还是干巴菌? - 观点4: 我最喜欢的一道素菜就是干锅土豆片,因为我非常喜欢吃土豆,而且也觉得干锅土豆片的口味非常独特,比肉还好吃。
- 观点5: 炒年糕,这一个食物比肉类还好吃,而且在炒年糕的时候可以在里面放入很多的营养物质和调味品,这样制作出来的年糕口感也是非常的棒。
- 观点6: 我吃过蒜蓉蒸茄子,油焖杏鲍菇,荷兰豆炒香菇,糖醋胡萝卜,山药炒木耳等等这些蔬菜口感是很不错的,而且很下饭。
- 扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
- 儿童是可以吃燕麦熬粥的。燕麦是比较有营养的,可以给孩子食用,如果煮燕麦粥的话,还可以在燕麦里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麦煮绿豆粥,或者是杂粮粥等等,多给孩子吃一些五谷杂粮对孩子的身体是很好的,煮饭的时候...
- 扩展阅读2:鸡蛋饼能隔夜吃吗
- 可以。鸡蛋饼现吃最好吃,如果吃不完或是带餐,则需要放入保鲜碗密封起来,避免水分流失、与其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖,延长鸡蛋饼的保鲜期,第二天吃的时候,...
- 扩展阅读3:调理肠胃的菜谱大全
- 一般来说,劳动节期间加班,只有在法定节假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工资,但具体情况还要根据用人单位与员工签订的劳动合同、劳动关系和用工政策等因素来确定。需要注意的是,如果劳动节期间需要加班,建议提...
- 扩展阅读4:鸡蛋饼在冰箱可以放几天 鸡蛋饼可以隔夜吃吗
- 食用之后容易对人体的健康造成威胁,所以一般建议鸡蛋饼在最好当天吃完。要是有特殊的情况,那么可以将鸡蛋饼用保鲜膜包好,将其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的时间。
- 扩展阅读5:东方夜雀食堂重要资源与菜谱获取方法一览
- (神社右侧向下小路)2.2 竹笋、辣椒、三文鱼:这些都会在兽道商人处概率刷出售卖。2.3 蘑菇、松露:采集露水概率获得蘑菇,获得第一份蘑菇后让魔理沙开卡即可获得更多蘑菇和松露。2.4 河豚:露米娅LV3-4、慧音LV3-4需要,...
- 扩展阅读6:食堂每周菜谱安排表
- 1、周一热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤。2、周二热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。汤:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤。3、周三汤:排骨汤。热菜:红烧狮子...
- 扩展阅读7:流浪餐厅厨神菜谱攻略
- 先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
- 扩展阅读8:工厂食堂一周菜谱安排表
- 周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
- 扩展阅读9:莼菜是哪里的特产
- 莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
- 扩展阅读10:莼菜氽塘片属于哪儿的特产
- 莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!