为什么在兰州点“兰州拉面”，收钱阿姨会翻

观点1：这是因为在兰州，就根本没有“兰州拉面”这种称呼。说收钱阿姨翻脸那其实是属于文学艺术上的夸张手法，但是周围当地的食客怎么看你可就不好说了。而即便你要上一碗所谓的“兰州牛肉拉面”，店员也要及时进行询问。总之，我国幅员辽阔，各种习俗遍地开花，而兰州习俗更是让人难以琢磨。那接下来我就带领大家取道兰州，感受那些不一样的“兰州面”。
兰州的面，让你吃得越来越神清气爽
兰州人真的很喜欢喝自家的面，特别是牛肉面。每到清晨，人们总会按时醒来。当然不是被自己帅醒的，哈哈……是被窗门外牛肉面的香气熏醒的。于是他们穿上衣物，一路小跑着就来到了面馆。看着那明晃晃的金字招牌，平复一下激动的心情，就立马走进面馆内。要了一碗面后没多久，一碗热腾腾、香喷喷的正宗拉面就端了上来。如果你要是去了，保准你会越喝越通透，直到神清气爽时，一碗面也就被饮紧了。怎么样，过瘾吧。
在兰州点“兰州拉面”，收钱阿姨的心里真是说不出的“伤”
这是因为在兰州根本就没有“兰州拉面”这一说。因为其他的地方说的“兰州拉面”都不是“正版”的，都是山寨的。把一种小吃“贬低”到这种程度，收银的阿姨可能会碍于面子不去说道你，但是周围尴尬的气氛你是逃不掉了。即便是你叫上一句“牛肉拉面”，服务生也会故作客气地询问：“那您需要那种面呢？”你肯定又会心直口快地回应：“就是牛肉拉面嘛！”这是为什么呢？原来，兰州的牛肉面的分类非常之细，光从外表分就能分为几十类，比如宽的、细的、带韭叶的、不带韭叶的，林林总总得有时连当地人都叫不全。你又怎能一言以蔽之呢？
当然，这里面也有那种家乡的荣耀感让当地人在听到你的反常称呼时，非常丢面。这就好比是你说北京的烤鸭不地道，说天津包子不像一样，不群起而攻之就不错了。

兰州牛肉面的美妙之处
无论是兰州本地人还是外乡或是来探亲的，或许是旅游的。都会被兰州的牛肉面深深折服。那种一品而万事皆空的感觉，真的让你吃一碗想两碗。兰州特有的幽静、恬静，再配上美味的佳肴牛肉面，夫复何求啊，是不是？

为什么别的地方都用到“兰州拉面”这一名词
其实，在我们的大地上，还存在一种名满天下的拉面——青海拉面。青海拉面不叫青海拉面，而是叫“兰州拉面”，这是为什么呢？原来，在青海拉面成名之前，兰州的牛肉面早已名满神舟了。是青海拉面冒用了“兰州拉面”这一品牌，殊不知兰州人不把他们的面叫兰州拉面。而市面上的“兰州拉面”基本上都是青海拉面。这次大家应该知道些一般常识了吧。也是错进错出啊，人们也就不再追究、怪罪了。

所以，“兰州拉面”这个词一经外来人们的嘴里说出，不光收钱阿姨会翻脸，别的阿姨也是憋着一肚子火呢。兰州作为旅游盛地，不仅山美树美人更美，而且面的滋味更是美得没话说。抽个空去趟兰州，不仅会心情舒畅，口里美味的感觉也会令你回味无穷的。; 观点2：到了兰州当地吃拉面的时候，千万不要说来碗兰州拉面。因为人家这儿从来没有这样的一个牌子，他们吃的这些拉面都叫牛肉拉面。; 观点3：因为兰州拉面并不是兰州的特色食物，但是很多游客都觉得兰州必须有拉面，因此让当地居民很困扰。; 观点4：因为在兰州吃兰州拉面是特别神圣的一件事情，不能问任何人收一分钱的。

为什么在兰州点“兰州拉面”，收钱阿姨会翻脸？

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