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普通家庭要如何保存白酒,五粮液茅台该如何保存?

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观点1: 白酒保存普通家庭方法版,五粮液茅台该如何保存?
对于这些白酒来讲,相信很多人也都非常的喜欢喝,尤其是到了年纪的人来讲,尤其是这样,而大家也都说对于这些白酒自然也是越放越醇香越放越好喝,所以对于很多人来讲,他们对酒也都有很好的收藏价值,为的就是买上几瓶好酒,然后放了一段时间之后再拿出来喝,这样就能细细的品尝,然后完全的沉浸在酒世界当中。只是白酒保存,也要注意一定的方法,如果用错了方法,白酒不仅不会越陈越香,还会失去它本身的价值。今天,老陈就教大家一些白酒保存的方法,普通家庭就可以操作。

一、选择高度数的白酒
首先大家一想到适合收藏的白酒应该就会想到高度酒,毕竟低度酒储存时间长了可能到最后就是白开水的样子了,因为里面的酒精更容易被挥发掉,因此不建议长期的保存,什么是高度数的白酒呢,其实对于中国人来说,即使是喜欢喝白酒,但是在50度以上的白酒就是属于高度酒,这种酒一般是纯粮酿造,所以是越久味道越香。
二、保鲜膜封存
用保鲜膜将瓶口仔细包好,用透明胶带缠,瓶口位置将胶带绷直拉紧,多绕几圈,透明胶带有个特性,时间越长自身缠得越紧,一定别忘了留出一段胶带头,要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

三、放在避光通风处
白酒最好存储在避光通风,阴凉干燥,恒湿(湿度保持70%左右),恒温(温度不宜超30度)的地方,如果长期放在有阳光照射的地方,温度无法控制在30度以下,就会破坏酒瓶里的酒分子,改变化学物质成分,严重影响它的口感及价值,所以要放到阴暗处。但存放的地方不能过于潮湿,如果长时间存放在过于潮湿的地方,茅台、五粮液等名酒的商标及封口膜等容易发霉腐烂,会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥,如果过于干燥很容易造成胶帽货商标在短时间内爆裂。

四、选择合适的存放位置
如果您家在南方,保存白酒过程中需特别注意防潮,过于潮湿会破坏白酒外包装腐烂等破坏白酒外观品相,存酒量比较大,放在仓库时应远离墙面和地面,可用塑料板区隔,注意不要放在地下室或车库等潮湿地方;如果您家在北方,由于北方内外温差大,白酒保存需远离窗户,远离暖气片,避免温度过高导致胶帽裂开等。
因为酒水中含有大量的酒精,而酒精的性质为易挥发性,白酒中的酒精挥发掉了,白酒度数就会下降,口感欠佳,这也是我们所说的跑酒挥发。一瓶白酒,酒精挥发一般都是通过瓶口,所以我们保存白酒时,一定做好瓶口处防止跑酒的措施,网上流行的“土埋法”其实是一个错误的保存方法,不信的酒友大可试下土埋十年之后是否能笑得出来。
观点2: 最好把白酒放在阴凉干燥的地方储存。五粮液,茅台最好是在地下的地窖里面保存,因为这里比较的阴凉,干燥。
观点3: 白酒储存必须满足两个大环境要求:一是要避开阳光直射,二是白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定,一般温度不超过30度,湿度不低于70%。
家中储存白酒要注意,检查白酒是否存在漏酒问题,固定位置存放位置,避开味道刺激性物品,瓶口向上正放。
观点4: 白酒最好存储在避光通风,阴凉干燥,恒湿(湿度保持70%左右),恒温(温度不宜超30度)的地方,如果长期放在有阳光照射的地方,温度无法控制在30度以下,就会破坏酒瓶里的酒分子,改变化学物质成分,严重影响它的口感及价值,所以要放到阴暗处。但存放的地方不能过于潮湿,如果长时间存放在过于潮湿的地方,茅台、五粮液等名酒的商标及封口膜等容易发霉腐烂,会严重影响它的品相及价值。当然也不能太干燥,如果过于干燥很容易造成胶帽货商标在短时间内爆裂。
观点5: 像五粮液茅台这种高度的白酒,在储存时应该要用保鲜膜封住瓶口,防止挥发,放在通风的地方,保持干燥防止潮湿,也不要照射阳光。
观点6: 首先保存白酒,应该选择一个比较空气干燥的地方,其次就是放在晒不到太阳的地方,还要保证其环境中无污染,不会因为阴暗潮湿而发霉,并且需要让白酒在一个完整的容器中保存
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