- 观点1: 排骨可以和板栗红枣玉米在一起炖汤,下面来看看做法步骤:
猪排骨或是(筒骨)500克,栗子300克 清补两(淮山、玉竹、莲子、百合、芡实、薏米、红枣各少许),玉米一颗,适量 盐、油和水适量
步骤
1.将猪排骨洗净切块,然后氽水备用;
2.清补两浸软,洗净备用;
3.栗子剥壳去衣,洗净备用,玉米洗干净切成段备用。;
4.将以上所有材料放入汤煲中,加入6碗水左右(任凭个人喜好),先开中火煲;
5.水沸后,转为慢火再煲两小时,最后放适量盐调味即可。
此汤味道鲜美,营养丰富,能给人体补充丰富的蛋白质,脂肪,钙质,具有强筋健骨,滋阴润燥的功效。 栗子也是一种补养治病的良药。栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效。栗子由于生食难消化,熟食又易滞气,故1次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。 - 观点2: 煲前排骨用冷水焯烫一下可以更好的清除血水和异味,玉米最好用甜玉米来煲汤,口干清透香甜,煲时再加如枸杞效果更好。煲此款养生汤羹可健脾胃,强筋骨,滋阴润燥,是非常适合冬季的一道养生滋补汤。
- 观点3: 当然是可以的,而且营养更全面,红枣有补血作用,板栗,玉米含很多人体所需元素。
- 观点4: 排骨是可以和板栗、红枣、玉米一起煲汤的,它们在一起煲汤并不会对人身体造成伤害,所以可以放心食用。
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