- 观点1： 用料
木耳
五花肉
蒜头
豆瓣酱
盐
老抽
五花肉炒木耳的做法
先炒木耳，放入碟中
锅内爆蒜，放入五花肉片，放生抽，翻炒
加一点点盐，加豆瓣酱，翻炒（豆瓣酱很咸，所以盐和生抽根据自己口味放还是不放）
翻炒得差不多就加一点点老抽上色
将木耳倒入一起翻炒一下
起锅 - 观点2： 食材
主料
五花肉
100克
黄豆芽
300克
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
酱油
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
鸡精
适量
步骤
1.黄豆芽摘洗干净
2.五花肉切片，葱姜切片
3.热油锅，放入五花肉煸炒出油脂
4.放入葱姜片炒香
5.放入黄豆芽翻炒
6.放入适量的花椒粉炒匀
7.放适量酱油翻炒
8.放入适量白糖炒匀
9.倒入适量清水，盖盖焖一会
10.放入适量盐调味
11.最后放入鸡精炒匀即可 - 观点3： 黑木耳五花肉炒黄豆芽的做法
1.
食材：黄豆芽（已清洗）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、熟五花肉（已切）、香葱
2.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入已切好的熟五花肉和黑木耳翻炒翻炒
3.
接着，合入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生
4.
然后，加1汤勺生抽
5.
加1勺盐
6.
加1汤勺牛肉酱
7.
调味炒匀
8.
最后，搁入香葱，即成 - 扩展阅读1：紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗？
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