如何挑选炒菜锅不粘锅

观点1：你也许会炒菜做饭，你也许乐于炒菜做饭，你也许炒菜做饭的技艺很是精湛，但你也许更感到自己在炒菜做饭时面对着很多不想面对却又不得不面对的难言之痛。
炒菜做饭怎么了？我告诉你，影响健康、存有安全隐患、重复无聊导致身心疲惫等等等等。那怎么来缓解和解决这些问题，我来告诉你！

工具/原料

不粘锅，炒锅
电脑
方法/步骤

一是健康问题。众所周知，厨房做饭油烟会很大。油烟含有大约300种有害物质,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入可使人体组织发生病变；可损伤体内免疫系统,会引起不同程度的脱发，像平时家庭主妇们出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物，严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状,主要诱因就是油烟；含有脂肪氧化物，会引发癌症、乳腺癌、心脑血管等疾病，长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,增加患肺癌的机会；含有多环芳烃类物质，会引发如子宫颈肿瘤等妇科疾病，研究表明，普通家庭的烹饪过程中，油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟。知道吗，油烟的危害就是这么大！现在意达尔铝合金不粘锅的出现有效地解决了这一难题。意达尔不粘锅采用美国水性涂层最新技术，使用铝合金为材质，具有超强不粘效果，炒菜做饭时可节油高达40%以上，可以实现不放油煎鸡蛋连续100个的目标，这就有效地减少了油烟的产生，也就在最大程度上减少了油烟对身体的伤害。

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二是安全问题。单纯就锅来说，安全问题也有很多，比如说开裂、崩锅、有害不粘涂层、易变形、易生锈等，而意达尔不粘锅采用美国最先进的技术，严格欧盟标准，以铝合金为材质，使用水性不粘涂层，经SGS权威检测，达到了高温、耐摩擦、抗氧化、安全、稳定的目标。同时，该不粘锅还加入太平洋100万元的承保，全方位考虑和解决了人身的安全问题。

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三是清洗问题。普通锅清洗费劲，清洗时间长，清洗不干净，而意达尔不粘锅采用美国水性涂层最新技术，只要你随时随手清洗，轻轻一抹，万事OK。

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四是情绪问题。传统锅色泽单调没有丝毫美感，你可能白天看了一天客户和老板的脸色，本来心情就不顺畅，晚上回家又要面对这黑漆漆的锅，哪还会有什么食欲，更别说做饭炒菜了，更甚者还会影响心情，让自己情绪低落、失意。意达尔不粘锅有效克服了黑白色，有桔黄色、蓝色、奶黄色、金色、红色等多种颜色的欧式风格，可以让你在做饭时愉悦身心，充分享受多彩生活。

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注意事项

好的不粘锅，还需要好的维护，禁用大火干烧，禁用钢丝球，禁用钢铲

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