怎么做出好喝的豆浆？

观点1：豆浆是深受我们中国人喜爱的一种早餐，不仅味道香浓好喝，而且营养丰富，大人小孩都爱喝。豆浆的做法非常的简单，所以很多人都会选择早起几分钟，给家人做上一杯豆浆。但是很多人发现，自己在家用豆浆机打出来的豆浆并不是那么好喝，口感非常的不细腻，更别说香不香，浓不浓了，味道和外面早餐店卖的完全比不了。这到底是为什么呢？我们自己做的差在了哪里呢？今天我们就来说一说，在家如何做出又香又浓又好喝的豆浆？做到这3点，比买的好喝。

一、食材
食材非常的关键，就像豆浆要好喝，豆子的选择就很关键一样。黄豆要选择那种颗粒饱满，没怎么有杂质的那种。最好选择东北出产的，尝试过十几种，东北出产的这种口感最好。而且做豆浆的时候，要进行挑拣。黄豆中不能有太多的杂质，不然会严重影响口感。

二、黄豆的处理方式
很多人都知道要先把黄豆泡发一个晚上，这样第二天黄豆就很好用了。但是要注意的是，泡发黄豆必须使用冷水，不能用热水。

三、打浆
这是最关键的一步了，这里的问题就是生豆打豆浆还是熟豆打豆浆的问题，很多人都做错了。必须是生豆打豆浆，不能煮熟或者蒸熟之后再打豆浆，口感不好。因为黄豆被煮熟或者蒸熟之后，里面的物质已经凝固，是打不出豆浆的。打出来的豆浆不浓，而且只有豆腥味，没有香味。

正确的做法应该是将泡发好的生豆放入豆浆机中，然后倒入适量的冷水，开始打豆浆，打成豆浆之后再煮熟。煮熟之后过滤一下，口感会更加的细腻。这样做的豆浆才香浓好喝。

做豆浆香浓好喝的关键的3点，你都学会了吗？牢记这3点，保证做出来的豆浆又香又浓又好喝，比外面买的还好喝。; 观点2：

一、食材食材非常的关键，就像豆浆要好喝，豆子的选择就很关键一样。黄豆要选择那种颗粒饱满，没怎么有杂质的那种。最好选择东北出产的，尝试过十几种，东北出产的这种口感最好。而且做豆浆的时候，要进行挑拣。黄豆中不能有太多的杂质，不然会严重影响口感。二、黄豆的处理方式很多人都知道要先把黄豆泡发一个晚上，这样第二天黄豆就很好用了。但是要注意的是，泡发黄豆必须使用冷水，不能用热水。三、打浆这是最关键的一步了，这里的问题就是生豆打豆浆还是熟豆打豆浆的问题，很多人都做错了。必须是生豆打豆浆，不能煮熟或者蒸熟之后再打豆浆，口感不好。因为黄豆被煮熟或者蒸熟之后，里面的物质已经凝固，是打不出豆浆的。打出来的豆浆不浓，而且只有豆腥味，没有香味。正确的做法应该是将泡发好的生豆放入豆浆机中，然后倒入适量的冷水，开始打豆浆，打成豆浆之后再煮熟。煮熟之后过滤一下，口感会更加的细腻。这样做的豆浆才香浓好喝。; 观点3：做出好喝的豆浆，必须选择上等的黄豆是第一步，然后让黄豆和红枣枸杞等一起浸泡，再放到破壁机器打碎，煮沸腾，过滤，按口味加入糖等，这样就是一杯完美的豆浆了。; 观点4：准备材料：黄豆50克、黑豆20克、水200毫升、花生20克、糖适量。黄豆、黑豆、花生浸泡8小时后倒入破壁机，加水，打碎，过滤，再煮沸即可。; 观点5：怎么做出好喝的豆浆？黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓。里面的营养价值也是非常高的，大人孩子独都爱喝; 观点6：怎么做出好喝的豆浆？黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓; 观点7：怎么做出好喝的豆浆？黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓。里面的营养价值也是非常高的。; 观点8： 1、泡发豆子后蒸熟：我们在做豆浆的时候会将豆子提前泡发，但是没有蒸煮这一步。其实将泡发的豆子隔水蒸熟后再用来打豆浆，口感会更加细腻，而且没有豆腥味。

2、豆子外皮去掉：如果不想将豆子蒸熟后打豆浆，也可以将泡发后的黄豆皮去掉，这样打出来的豆角口感也更顺滑。

3、豆浆过筛：现代人自制豆浆很少会用到这步骤，但是这是一种比较传统的筛选方法，将豆渣过滤掉，口感也更顺滑，且不容易将营养素裁掉。

煮出好豆浆的注意事项

1、选择优质豆类：做豆浆的材料很重要，也就是豆子的种类选择很重要，优质的材料会让豆浆的口感更加香浓、有营养。

2、湿豆子打豆浆：打豆浆的时候最好选择湿豆子，也就是泡过的豆子，这样能让不容易被人体吸收的厚纤维层软化钓，大大提升大豆的营养消化吸收率。而且泡过的豆子也能降低生出黄曲霉素的含量。

3、清水打豆浆：很多人为了省事，直接将浸泡的豆子连同水一起加入豆浆机中打豆浆，其实这种做法不正确，这样制作出来的豆浆不仅含有碱味，而且不鲜美也不卫生，很有可能会出现腹痛腹泻的现象。所以建议将浸泡好的豆子清洗干净后混合清水来打豆浆，这样口感更佳。

4、制作工具：制作豆浆的工具很多，基本上就是石磨、搅拌机、豆浆机等，自己制作的话基本选择后面两种，在制作的时候要注意保证制作工具的清洁度。; 观点9：先准备好大豆、豆浆机、量杯、小盆，使用豆浆机前把豆浆机清洗一遍；2、用量杯量取一杯大豆；3、把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量超过大豆的位置，浸泡6到10个小时；4、把泡好的大豆淘洗一下，倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入温水或者凉水，水要在豆浆机两个刻度线之间，盖上盖子；5、插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，等豆浆机停止运行后即可获得好喝的豆浆; 观点10：自己做好喝的豆浆，要挑颗粒比较小的豆子，然后成色要好的，发黑坏了并且有蛀虫的要挑出来；然后倒入热水将豆子泡五个小时左右；清水再次进行清洗，沥干水后放入冰箱冷冻层，冷冻30分钟左右；5.洗干净豆浆机后倒入豆子，喜好加入可以根据自己的喜好加入几粒核桃，花生红枣，然后倒入清水，泡过的豆子跟水的比例是1：10，干豆的比例是1;12；6.豆浆机选择湿豆模式开始即可，如果是料理机榨出的豆浆，需要煮熟后再喝。这样做出来的豆浆美味又营养。; 观点11：其实想要做出好好的豆浆黄豆需要把黄豆泡软。如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着。泡的时间足够才能够炸出更好喝的豆浆，黄豆泡好以后捞出来将黄豆倒入豆浆机里，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水或者是烧开过的白开水。水量可以根据自己的喜好添加，喝浓一点就多少放一点水。大概五六分钟豆浆炸好啦。如果是新鲜的黄豆就不用泡了，其实还可以加入一些自己喜欢的味道，比如说花生，胡萝卜，红枣，这些都是可以健脑益智，增强记忆力。而且味道更香浓。这样做出来的豆浆非常的鲜美。营养价值也非常的高。; 观点12：无论你用的是全自动豆浆机还是破壁机，打豆浆之前豆子还是要泡一夜，可以加几粒花生米一起泡。打的时候加入少许小米。这样打出来的豆浆口感滑嫩，豆香味十足，有小时候喝的那种老味道。; 观点13：怎么做出好喝的豆浆？黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓。里面的营养价值也是非常高的。; 观点14：黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓。里面的营养价值也是非常高的。; 观点15：怎么做出好喝的豆浆？如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。当然，如果是新鲜的黄豆就不用泡了，这样子做出来的豆浆是非常鲜美的，而且味道特别的浓。里面的营养价值也是非常高的。; 观点16： 1.先准备好大豆、豆浆机、量杯、小盆,使用豆浆机前把豆浆机清洗一遍;

2.
用量杯量取一杯大豆;

3.
把大豆倒在小盆里,淘洗干净,接着用清水浸泡大豆,水量超过大豆的位置,浸泡6到10个小时;

4.
把泡好的大豆淘洗一下,倒在豆浆机里,接着往豆浆机里倒入温水或者凉水,水要在豆浆机两个刻度线之间,盖上盖子;

5.
插上电源线,选择湿豆按钮,再按启动,等豆浆机停止运行后即可获得好喝的豆浆。; 观点17：在有豆浆机的条件下，可以进行如下操作：
1、先准备好大豆、豆浆机、量杯、小盆，使用豆浆机前把豆浆机清洗一遍；
2、用量杯量取一杯大豆；
3、把大豆倒在小盆里，淘洗干净，接着用清水浸泡大豆，水量超过大豆的位置，浸泡6到10个小时；
4、把泡好的大豆淘洗一下，倒在豆浆机里，接着往豆浆机里倒入温水或者凉水，水要在豆浆机两个刻度线之间，盖上盖子；
5、插上电源线，选择湿豆按钮，再按启动，等豆浆机停止运行后即可获得好喝的豆浆。; 观点18：美味好喝的豆浆，那么就要在于这个炸的过程当中放了哪些作料，可以把豆子清洗干净以后放在榨汁机里面，然后再放一下花生米，再放一些黑豆，再放一点点糖进去，这样的话加出来的果汁比较好喝一点，觉得口味比较淡一点的话，可以适当的再放一点点盐进去，这样的话豆浆是非常美味可口。
豆浆里面含有的蛋白质是非常高的，经常喝豆浆的人皮肤会变得很好，最重要的就是豆浆可以达到人体所需要的各种营养元素。如果喜欢喝纯豆浆的话，可以简单的放水和豆子一起榨出来的果汁豆浆比较单纯一点，这个也是比较好喝的。; 观点19： 1、黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。
2、黄豆泡好以后捞出来。
3、将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。
4、大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉; 观点20：很简单的，首先要选上好的黄豆，然后浸泡10分钟再然后用热水煮两分钟再然后打浆再煮熟，加入少量的牛奶和糖，一杯美味的好喝的豆浆去揉。; 观点21：黄豆需提前一天泡好，如果第二天早上要喝，可以前一天夜里就泡着，泡的时间足够，才能够榨出更好喝的豆浆。黄豆泡好以后捞出来。将黄豆倒入豆浆机中，然后加入适量的清水，清水最好为纯净水，或者白开水，水的量可根据自己喜好添加，喜欢喝浓一点的，可以少放一点清水。大概五六分钟以后，豆浆榨好了，这时候可以将豆浆倒入杯中，将豆浆机里的黄豆渣留下再利用，也可丢掉。; 观点22：黄豆花生豆浆。除了黄豆以外，还添加了3种食材：花生、胡萝卜，红枣。花生，又称“长生果”，有着健脑益智增强记忆力的功效，豆浆中添加了它，味道更香浓。红枣，维生素含量很高，有健脾和胃，益气补血。红枣本身自带甜味，使做出的豆浆有淡淡的甜味，非常好喝。那为何还添加胡萝卜呢？那是因为家里有孩子，而我又经常对着电脑，眼睛视力也不好，而胡萝卜中还有大量的类胡萝卜素，这些胡萝卜素经人体吸收后转化成维生素A，对我们的视力有一定的帮助。
做豆浆别只加黄豆，搭配这三样，香浓细腻营养好，比牛奶还好喝！; 观点23：工欲善其事必先利其器，想要做出好喝的豆浆一定要有一个好的豆浆机。
然后就是注意水和豆子的比例。只要把这个比例控制好，我觉得你应该可以做出好喝又美味的豆浆。; 观点24：你好，要做到好的豆浆应该是。先把黄豆放在水里面泡，然后再放一点花生米，还有核桃仁，再放一点杂粮里面去跟他一起把它粉碎，弄出来的豆浆是比较好喝的。; 观点25：如果想做出好喝的豆浆，那么前期工作是首先要将黄豆进行一个泡发。将皮去除。然后进行。墨江。将打好的。胶水要过筛过滤一下。然后。上锅。煮至十分钟。再添加上牛奶。少许的糖。这就是最美味的豆浆。

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