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芹菜肉馅饺子怎么调

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观点1: 西芹胡萝卜猪肉饺子怎么做

材料:猪肉、西芹、胡萝卜、面粉、水、蛋清。

做法:1.首先先将面粉倒入盆中,加入适量的盐和清水搅拌均匀后,揉成便面光滑的面团,然后包上保鲜膜放在一旁静置30分钟。

2.将猪肉剁成肉馅,一定需要慢慢的切开,再剁碎,这样方便后面调制肉馅。

3.将西芹清洗干净以后,切成西芹碎以后,沥干水分放入盆中。

4.将猪肉放入西芹的盆中,加上适量的油、盐、鸡精、蒜、小葱搅拌均匀,在搅拌的时候一定需要一个方向不停的搅拌。

5.将胡萝卜切成丝以后,锅内加入适量的热水,大火烧开以后,将胡萝卜丝放入到锅内烫2分钟以后,取出沥干水分,切成胡萝卜泥以后,放入到馅料盆中继续搅拌。

6.馅料中再加入一个鸡蛋继续搅拌均匀。

7.将醒好的面团取出后再次揉5分钟,然后揉成长条,再分成大小均匀的剂子,再将剂子擀成面皮的形状。

8.将调制好的馅料放入到面片上,包成饺子的形状就可以了。

9.锅内加入适量的清水,大火煮开以后,将西芹胡萝卜猪肉水饺放入到锅内大火煮开。

10.锅内加入适量的凉水,再次煮开以后,就可以取出食用了。

西芹胡萝卜可以一起吃吗

西芹和胡萝卜是可以一同食用的。这是因为这两种食材营养可以相互补充,同时营养价值也是非常高的,像芹菜成分中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜丝、B族维生素以及多种矿物质元素和维生素。而胡萝卜成分中则是含有糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、花青素以及矿物质和维生素。从成分上来看,西芹和胡萝卜并没有任何相克的地方,因此是可以食用的。

1.增强人体免疫力:西芹中含有丰富的膳食纤维,这种膳食纤维可以帮助身体排出有害物质,增强免疫力。胡萝卜中的木质素同样可以增强人体免疫力。

2.降低血压:在西芹成分中含有特殊的酸性物质,是具有降压效果的。胡萝卜中的槲皮素也是具有可以降低血压的作用。

3.促进消化:西芹和胡萝卜中都是含有丰富的膳食纤维素的,这种物质可以帮助加快胃肠的蠕动,对于加快食物排出体外的速度效果很好。

4.减肥瘦身:无论是西芹还是胡萝卜成分中都不含有太多的热量,同时成分中的膳食纤维还是很丰富的,这种膳食纤维物质,可以使人体产生很足的饱腹感,因此非常适合减肥期的人群食用。
扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...