- 观点1: 主食米饭,每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝,周二醋溜西葫芦、红烧肉,每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装,否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。待明早动身要出门了,随手拎上便当就可以。下面,我根据个人经验,给你分享10道适合上班带的家常菜,自己带饭,既要美味又要吃得营养!来看看,有没有你喜欢的一两道。
像面食类,炒面、面汤这些并不适合带,容易成坨不好吃,所以可以换着花样带米饭,可以是白米饭,炒饭或是一锅煮的焖饭,特别是炒饭和焖饭,有荤有素,营养齐全又美味,所以说工作餐凑合一下,其实意味着生活都在凑合。带饭很有必要!比如经常刷日剧就能看到,学生和上班族基本都会带便当。岛国的家庭主妇做的便当颜值和营养都是A级。
还有公司周围的外卖也吃的太多,外面饭菜太过于油腻,为了自己的身体健康还是非常推崇自己带饭。一方面可以吃到自己想吃的菜肴,另一方面还可以有更多的午休时间。但是就是很难吃。之后换了一家公司,没有食堂,我就开始自己了便当之旅,每天换着花样的给自己做好吃的午餐便当,同事们看到都羡慕不已,我每天最期待的就是吃午饭了。
因为绿叶蔬菜中含有不同量的硝酸盐,经微波炉加热或存放的时间过长,蔬菜会发黄、变味,硝酸盐还会被细菌还原成有毒的亚硝酸盐,有致癌的作用。同时也不宜带凉拌菜,看看店里有没有微波炉,或者能加热的蒸箱,如果单位没有这么便利的条件,那我建议还是别带了,吃凉的食物会引起胃疼。相信凉拌菜不能隔夜吃大家都清楚,其次凉拌菜的制作过程由于没有经过加热,更容易滋生大量的细菌,再经过长时间冷藏之后,很容易变质,因此不适合带便当。 - 观点2: 让饭菜保持新鲜,其实最好的办法就是应该选择一个很不错的保温杯,然后做的这个菜你在炒的时候不要火候太大,这样放在里面也不会显得特别的不好吃。
- 观点3: 尽量是上班当天现做饭,这样饭菜才能保持新鲜,可以用保鲜膜盖在上面,放进饭盒里面,这样也能保持新鲜。
- 观点4: 你可以买一个保温的饭盒,这样就可以使你的蔬菜更加的新鲜。
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