- 观点1： 干拌红油面皮的做法
1.
生菜和香菜，在淡盐水中浸泡10分钟，再重复清洗干净。吃这类速食面，最好自己多配点蔬菜，解腻又爽口，添加膳食纤维，促进消化吸收。特别早餐，调配一个鸡蛋更合适，养分满足，满满的能量早餐。
2.
鸡蛋洗净，提早在煮熟，开锅煮7分钟就好。早餐牛奶、鸡蛋不能少，至少有一种哈，弥补养分，增强抵抗力。
3.
红油面皮打开包装看看，一包面皮，一包粉包，一包油包和一包醋包。
4.
将面皮放在容器里面，加入开水600ml，最好用带盖子的碗或者盆子，然后盖上盖子焖5分钟左右，面皮泡至发白变软就OK了。
5.
依据自己喜爱的口感，牙口不好的能够多焖一会，我焖了5分钟，感觉很不错，泡好的面皮，滤掉水分。
6.
如果能吃辣味的，就把所有带来的调味料悉数倒入碗里，若是孩子吃，不是很能吃辣，油包适量酌减，大约半包就能够了。
7.
搅拌均匀，是这样子。
8.
当早餐还能够这样调配，煮好的鸡蛋去皮，切开，生菜能够丢进煮鸡蛋的锅里烫一下，瞬间捞出过冷水，脆嫩的口感，还是烫熟的食材，夏天这样吃更定心。香菜切碎，把鸡蛋、生菜和香菜放入面皮碗中，拌一拌，吃起来更幽香爽口。而且，添加了粗纤维，更简单消化吸收。
9.
拌一拌就开餐了！ - 观点2： 前几日回了趟老家带回来一些妈妈让人加工的干面皮，今天特地研究了一种面皮的简单又好吃的做法，今天分享给大家。喜欢的朋友可以试一下哦。
食材：
干面皮
黄瓜丝
大蒜
辣椒粉
生抽
陈醋
麻椒油
白糖
盐
辣椒油
做法步骤：
1、泡面皮
首先准备适量面皮，加入温水泡30分钟左右把面皮泡软就可以。
2、准备配料配菜
泡面皮的同时我们来准备点配料和配菜，黄瓜擦成细丝放在一旁备用。大蒜切成末 放入碗中，再加入一勺辣椒粉，如果家里有白芝麻也可以加一勺进去，然后用烧热的油淋在蒜末辣椒上面，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺麻椒油、半勺白糖、一小勺盐、一勺辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。
3、拌面皮
这时候我们的面皮也泡好了，先把面皮中的水分控出去，然后放上黄瓜丝，再加入调好的料汁，搅拌均匀装入盘中就可以开动啦。
爽口开胃简单易学的红油面皮就做好了。
喜欢的朋友可以关注【小渔美食】更多美食更新中。
小贴士：
1、面皮用要温水泡不要直接用开水泡，这样口感会更好一些。
2、喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉或者辣椒油。
3、我们调味料中放的麻油是麻椒油不是芝麻油哦。 - 观点3： 前几日回了趟老家带回来一些妈妈让人加工的干面皮，今天特地研究了一种面皮的简单又好吃的做法，今天分享给大家。喜欢的朋友可以试一下哦。
食材：
干面皮
黄瓜丝
大蒜
辣椒粉
生抽
陈醋
麻椒油
白糖
盐
辣椒油
做法步骤：
1、泡面皮
首先准备适量面皮，加入温水泡30分钟左右把面皮泡软就可以。
2、准备配料配菜
泡面皮的同时我们来准备点配料和配菜，黄瓜擦成细丝放在一旁备用。大蒜切成末 放入碗中，再加入一勺辣椒粉，如果家里有白芝麻也可以加一勺进去，然后用烧热的油淋在蒜末辣椒上面，再加入两勺生抽、一勺陈醋、一勺麻椒油、半勺白糖、一小勺盐、一勺辣椒油，搅拌均匀料汁就做好了。
3、拌面皮
这时候我们的面皮也泡好了，先把面皮中的水分控出去，然后放上黄瓜丝，再加入调好的料汁，搅拌均匀装入盘中就可以开动啦。
爽口开胃简单易学的红油面皮就做好了。
小贴士：
1、面皮用要温水泡不要直接用开水泡，这样口感会更好一些。
2、喜欢吃辣的可以多放一点辣椒粉或者辣椒油。
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