- 观点1: 生煎馒头
这是一道在上海土生土长的点心,已有百年的历史了,用半发酵的面粉做成的,在平底锅里煎熟,在煎的过程中还要洒几次凉水,有呲呲的声音。吃的时候蘸上一点汁儿,味道是一级的棒,豫园周边的很多餐厅都有这种小吃。
南翔小笼包
南翔小笼包,这是上海的传统名吃,极富盛名,南翔镇的小笼包是最有名的,形状精致小巧,皮尔薄,馅多,用特质的竹笼蒸熟食用,所以叫小笼包。上海市区内有两家南翔小笼包,一家在豫园附近,一家在西藏路山。游客要是去豫园游玩,不妨去尝尝这地道的小笼包。
三鲜小馄饨
上海人对于馄饨的大小是分的很清的,这里的馄饨跟无锡的馄饨还不太一样,馅儿并不是肉,榨菜等混合,而是只有肉,鲜味儿尽在馄饨汤里。
松江鲈鱼
松江鲈鱼,是松江的特产已有千年的历史,是在魏晋时期就非常有名的食物,产自松江,。这里的鲈鱼很是奇特,天下其他地方的鲈鱼都是两腮,唯有这松江鲈鱼是四鳃,鲈鱼可制成鲈鱼羹等没事,被誉为“东南佳味”。
油豆腐线粉汤
上海人平常吃东西都喜欢干的配湿的,所以这个湿些的油豆腐线粉汤就是上海人一直流传下来的小吃,虽然看上去清汤寡水的,但是配上生煎吃,是最好的搭配。
城隍庙梨膏糖
城隍庙梨膏糖,据说已有1300年的历史了,上海城隍庙在100年前有一位业主开设了一家果膏糖点,由于经营有方加之果膏糖美味,生意一直很多,延续至今。果膏糖分为梨膏糖和花色梨膏糖两个品种,都有止咳平喘、生津开胃的疗效,主要原料是杏仁、桔梗、茯苓、冬花等接近10种材料熬制而成,很多人都慕名去城隍庙购买。
排骨年糕
一种非常经济实惠好吃的点心,在上海已经有50多年的历史了,也是上海市民最为喜欢的一种独特的风味小吃,制作精良,表面酥脆、肉质鲜嫩,入口稍微有点甜辣。
老街汤圆
老街汤圆,汤圆大家都经常吃,上海老街的汤圆有四种口味,豆沙、芝麻、鲜肉、枣泥,咬一口流出一包汤,边喊烫边用嘴接着汤汁,软软的汤圆皮包着鲜嫩的汁。每年老街汤圆的顾客都很多,大家排着队再等着汤圆煮熟。 - 观点2: 1、汤包。一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店,三家店面均有竹篓包装的外带。但近几年,城隍庙的南翔小笼已经成为只有游客关顾的地方,像上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包也不错,而王家沙的蟹粉小笼号称是上海最好吃的。
2、蟹壳黄。蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道,值得品尝。
3、红烧肉。上海的红烧肉口感比较甜,上海人做红烧菜的特点:一手酱油瓶,一手糖罐头,相对于杭州的红烧肉(东坡肉)和无锡的红烧肉而言,有非常鲜明的浓油酱赤的特点。
4、鲜肉月饼。鲜肉月饼皮很酥脆,里面的肉鲜美十足,一口咬下去还能尝到鲜美的汤汁,味道整体很清淡,所以吃起来远没有云腿月饼那么油腻。以老大房和光明邨大酒家的鲜肉月饼最为有名。
5、排骨年糕。排骨年糕,是上海一种经济实惠、独具风味的小吃。排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。 - 观点3: 上海豫园最有名的小吃推荐顺风叶、长寿桃、葫芦酥、迷你粽、绉纱馄饨、烧卖、杏仁茶汤圆。看名字似乎都很“高大上”,但事实上,它们都是一口大小的迷你小吃。豫园方面还透露,这些小吃价格都不高,普通人绝对消费得起。
- 观点4: 生煎馒头
这是一道在上海土生土长的点心,已有百年的历史了,用半发酵的面粉做成的,在平底锅里煎熟,在煎的过程中还要洒几次凉水,有呲呲的声音。吃的时候蘸上一点汁儿,味道是一级的棒,豫园周边的很多餐厅都有这种小吃。
南翔小笼包
南翔小笼包,这是上海的传统名吃,极富盛名,南翔镇的小笼包是最有名的,形状精致小巧,皮尔薄,馅多,用特质的竹笼蒸熟食用,所以叫小笼包。上海市区内有两家南翔小笼包,一家在豫园附近,一家在西藏路山。游客要是去豫园游玩,不妨去尝尝这地道的小笼包。
三鲜小馄饨
上海人对于馄饨的大小是分的很清的,这里的馄饨跟无锡的馄饨还不太一样,馅儿并不是肉,榨菜等混合,而是只有肉,鲜味儿尽在馄饨汤里。
松江鲈鱼
松江鲈鱼,是松江的特产已有千年的历史,是在魏晋时期就非常有名的食物,产自松江,。这里的鲈鱼很是奇特,天下其他地方的鲈鱼都是两腮,唯有这松江鲈鱼是四鳃,鲈鱼可制成鲈鱼羹等没事,被誉为“东南佳味”。
油豆腐线粉汤
上海人平常吃东西都喜欢干的配湿的,所以这个湿些的油豆腐线粉汤就是上海人一直流传下来的小吃,虽然看上去清汤寡水的,但是配上生煎吃,是最好的搭配。
城隍庙梨膏糖 - 观点5: 上海豫园最有名的小吃是什么?推荐小吃菜单:顺风叶、长寿桃、葫芦酥、迷你粽、绉纱馄饨、烧卖、杏仁茶汤圆。
看名字似乎都很“高大上”,但事实上,它们都是一口大小的迷你小吃。豫园方面还透露,这些小吃价格都不高,普通人绝对消费得起。 - 观点6: 豫园最有名的小吃有很多,例如,五香豆,怪味胡豆。小笼包,生煎包。
- 观点7: 上海豫园最有名的小吃是什么?位于上海豫园旅游商城内的老松盛,创建于1925年,是豫园小吃发源地百年老店。老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包是上海名特小吃,也是老城隍庙的传统小吃,让不少中外游客慕名而来。
- 观点8: 豫园里有上海老饭店,专做上海本帮菜。小吃比较有名的是南翔馒头店。五香豆也比较有名。
- 观点9: 汤包
一说到上海的小笼,南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。市内也有两家制作小笼包著名的店家,一家是豫园商城内的南翔馒头店,另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店,三家店面均有竹篓包装的外带。但近几年,城隍庙的南翔小笼已经成为只有游客关顾的地方,像上海的鼎泰丰、万寿斋、佳家汤包也不错,而王家沙的蟹粉小笼号称是上海最好吃的。 - 观点10: 嗯,上海豫园最有名的小吃,我只知道是上海豫园那边有个汤包,上海汤包了,整体来说还是非常不错的,还是比较有名的,因为它是皮薄馅大啊!
- 观点11: 上海豫园最有名的传统小吃,极富盛名,南翔镇的小笼包是最有名的,形状精致小巧,皮尔薄,馅多,用特质的竹笼蒸熟食用,所以叫小笼包。上海市区内有两家南翔小笼包,
- 观点12: 上海豫园最有名的小吃,当然是上海小笼包,上海小笼包,远近闻名。
- 观点13: 上海豫剧辕的名小吃我觉得相对来说这个名小吃的话也是南翔小笼包自然是最有名气的,作为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。
- 观点14: 上海豫园有名的小吃有“南翔小笼”的蟹粉小笼、“宁波汤团”的芝麻汤团、“绿波廊饭店”的上海菜、“上海老饭店”的草头圈子及红烧狮子头、“松月楼”的素菜包、“桂花厅”的鸽蛋园子、“小绍兴”的白切三黄鸡。
- 观点15: 我觉得上海预言最有名的小吃还是面点吧!比如南翔小笼包子。
- 观点16: 上海豫园旅游商城内的老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包等是上海特有名小吃
- 观点17: 上海豫园最有名的小吃是什么?上海豫园旅游商城内的老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包是上海名特小吃,
- 观点18: 上海豫园旅游商城内的老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包等是上海特有名小吃 当然还有很多种 不一一说明了
- 观点19: 上海豫园最有名的小吃应该是蟹肉汤包,还有老松盛的面筋百叶,金牌锅贴,南翔小笼包都是非常不错的
- 观点20: 肯定是小笼包,那里小笼包是非常出名的。
- 观点21: 上海豫园最有名的小吃是糖包
- 观点22: 上海豫园最有名的小吃就是小笼包子
- 观点23: 豫园老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包是上海名特小吃,也是老城隍庙的传统小吃,让不少中外游客慕名而来。
- 观点24: 上海豫园有名的小吃有很多,但最出名的应该是小笼包,香喷喷的小笼包是最有名的。
- 观点25: 上海豫园最有名的小吃,当然是上海小笼包,上海小笼包,远近闻名
上海豫园旅游商城内的老松盛的面筋百叶、全色鸡鸭血汤、金牌锅贴、蟹肉汤包是上海名特小吃 - 观点26: 上海豫园最有名的小吃有“南翔小笼”的蟹粉小笼、“宁波汤团”的芝麻汤团,都非常的美味
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