柿子能不能和纯牛奶一起吃吗

观点1：吃完柿子是不能喝牛奶的。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是一起吃就会对身体有害！鞣酸跟蛋白质结合以后，会产生一种沉淀物，就叫胃结石，很难被消化，轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠柿石症。
海带和柿子一起食用，会使得海带中的钙离子与柿子中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适，所以海带不宜与柿子等水果一起食用。
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水，否则就有可能发生胃石症。
柿子不能与红薯、菠菜同食。红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃，一方面是因为螃蟹与柿子都属寒性食物，另一方面是因为含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。
柿子是一种非常美味的水果，具有健脾、刺激食欲、润肺、祛痰、理气、止咳等功效。适量食用柿子能有效地吸收柿子中的维生素A、维生素B、维生素C和碳水化合物。从而增强机体免疫力，促进肠蠕动，缓解便秘。; 观点2：不可以。柿子和牛奶不能一起吃，一起吃会凝结成块状，形成胃石、肠石。年龄较大的人因为消化功能减退，也容易患胃、肠石。柿子不宜多吃，尤其不能空腹吃。吃柿子尽量不要吃鞣酸集中的柿子皮。柿子也不要与含高蛋白的牛奶、豆浆、及鱼虾等食物一起食用。

柿子不能和什么一起吃
柿子+鹅：柿子和鹅这两种食物分开吃味美且健康，但是如果一起吃严重的话会导致死亡。

柿子+白酒：柿子和白酒会使身体内产生结石，给我们的身体带来一定的负担。

柿子+海蟹：柿子和海蟹这两种食物都属于寒凉的食物，一起吃会造成腹泻。

柿子+甲鱼：柿子和甲鱼一起吃会破坏肠胃的消化功能，因而发生便秘。

柿子+海蜇头：柿子和海蜇头一起吃会导致我们的胃部不适，产生腹胀的现象。

柿子+墨鱼：柿子和墨鱼一起吃不利于身体吸收营养物质，对我们的身体是很不利的。

柿子+牡蛎：柿子和牡蛎会引起我们身体内肠胃的不适。

柿子+海参：柿子和海参一起吃会引起腹痛的情况，增加身体的负担。

柿子+紫菜：柿子和紫菜一起吃会不利于肠胃的消化，给肠胃带来负担。

柿子+红薯：柿子和红薯一起吃出现胃溃疡，是一种身体存在的隐患。

柿子+白萝卜：柿子和白萝卜一起吃会降低两种菜的营养价值，对身体没有任何有利的效果。

柿子+梨：柿子和梨一起吃会对我们的脾胃有损伤。

柿子+多宝鱼：柿子和多宝鱼一起吃会妨碍身体吸收营养的消化能力。

柿子+石榴：柿子和石榴一起吃会导致身体产生不适的感觉。

柿子+鸡蛋：柿子和鸡蛋一起吃会导致在身体内产生结石，还会产生腹泻的症状。

柿子+紫菜：柿子和紫菜一起吃会影响身体对营养物质的吸收。

柿子+红薯：柿子和红薯一起吃会使我们的肚子产生不适感，发生腹泻的症状。

柿子+河虾：柿子和河虾不可以一起吃，会伤害身体。

柿子+茼蒿：柿子和茼蒿一起吃容易对我们的胃产生伤害，伤害身体机能。

柿子+海参：柿子和海参不能一起吃，一起吃阻碍消化，从而引发便秘的现象。

柿子+海带：柿子和海带一起吃会让肠胃引起腹痛。

柿子+河蟹：柿子和河蟹两种食物都是凉性的食物，一起吃会导致腹泻。

柿子+螃蟹：柿子和螃蟹一起吃会产生中毒的反应，让我们身体感到不适。

柿子+章鱼：柿子和章鱼一起食用会引发肠胃的不适，引发腹泻。; 观点3：牛奶和柿子不能一起吃。柿子中含有丰富的果胶、单宁酸以及鞣酸，而牛奶中含有大量的钙质以及维生素，两者都是营养非常丰富的食物，但是一起吃就会对身体有害!两种食物中含有的物质在胃酸的作用下，会凝结成块，很难被消化，轻则引起胃痛、重则引发肠胃炎。所以吃完柿子短时间内是不能喝牛奶的。

牛奶含有丰富的钙质和蛋白质，美容、养颜之余，又能降血压、软化动脉血管、减少中风的概率，但吃完柿子喝牛奶的危害，可是不容小觑的。所以即使嘴再馋，也要忍忍，身体是自己的，不好好爱护，乱混搭着吃，分分钟可能好东西，也吃成坏东西，好身体也吃成坏身体。

吃柿子要留意以下内容
1、空肚不可以吃柿子

因柿子饼带有较多的单宁酸及阿拉伯胶，在空肚状况下他们会在胃酸的作用下产生大小不一的硬块，假如这种硬块不可以根据贲门抵达结肠，便会停留在胃中产生胃柿石。小的胃柿石最开始如杏子核，但会愈积愈大。假如胃柿石没法当然被排出来，那麼便会导致消化系统梗塞，出现上腹强烈疼痛、呕吐、乃至呕血等病症，曾在手术中发觉大如握拳的胃柿石。假如胃“有底”得话，就可防止胃柿石的产生。青柿子饼可减少胆固醇

2、控制每一次吃的量

柿子饼中的单宁酸能与食材中的钙、锌、镁、铁等矿物产生不可以被身体消化吸收的化合物，使这种营养元素不可以被运用，因此多吃柿子非常容易造成这种矿物欠缺。又由于柿子饼中含糖量较多，因此大家吃柿子比吃一样总数的苹果、梨更有饱腹感，进而会影响胃口，并降低主食的摄取。一般觉得，在非空肚的状况下，每一次吃柿子以不超过200克为宜。

3、吃后要漱口清洁

柿子饼含糖量高，且含阿拉伯胶，吃柿子后总会有一部分留到口腔里，尤其是在牙齿缝隙中，再加酸性的单宁酸，很易对牙导致腐蚀，产生龋齿，因此在吃柿子后宜喝两口水，或立即漱口清洁。如今销售市场上面有一些看起来很诱惑的、红彤彤柿子饼，但吃起来一点也不甜，他们很可能是用生长激素崔熟的。由于从表面上难以差别，因此建议你先弄一个尝一尝，再决策是不是应买大量。

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4、柿子皮不能吃

有些人觉得吃柿子的另外咬合柿子皮比单吃柿子更有异味，实际上这类食用方法是不合理的。由于柿子饼中的单宁酸绝大部分集中化在皮中，在柿子饼脱涩时，不可能将在其中的单宁酸所有脱尽，假如连皮一起吃更非常容易产生胃柿石，尤其是脱涩加工工艺不健全时，其皮中含的单宁酸大量。

5、不必和蟹、鱼、虾同吃

中医药学中，大闸蟹与柿子饼都属凉性食物，因此不可以同食。从现代科学的视角看来，含高蛋白食物的蟹、鱼、虾在单宁酸的功效下，很易凝结成块，即胃柿石。糖尿病患者勿食，柿子饼因其含10.8%的糖原，且大多数是简易的双糖和单糖(绵白糖、葡萄糖、葡萄糖即属该类)，因而吃后很易被消化吸收，使血糖升高。针对糖尿病患者来讲，尤其是血糖控制不佳者也是危害的。

6、地瓜不可以与柿子饼同食

二者欢聚会产生胃柿石,造成胃涨、腹痛、呕吐,比较严重时可造成胃出血等,危性命。

7、柿子饼与马铃薯

吃完马铃薯，人的胃里会造成很多盐酸，假如再吃柿子，柿子饼在胃酸的作用下能造成沉定，既无法消化吸收，又不容易排出来; 观点4：柿子能不能和纯牛奶一起吃吗？
牛奶和柿子是不能在一起服用的，因为柿子里有草酸和鞣酸，遇到牛奶的蛋白质和钙会形成凝固，口服以后，容易出现腹泻和腹痛，重者还会形成结石，所以对身体的健康会产生不利的影响。建议牛奶和柿子不要在一起服用，两者要间隔在1~2个小时以上，建议都应该在饭后服用，这两种食物都不要空腹服用。

1、柿子能和白酒一起吃吗？

喝了酒就不要再去吃柿子，就和柿子搭配一起会中毒，最好不要一起吃，一般酒后三小时之后才能吃柿子，千万要注意。

2、柿子和酸奶能一起吃吗？

柿子和酸奶一起吃是没有好处的，酸奶是酸性食物，柿子是属于碱性的食物，两者一起吃蛋白质会很难吸收，如果你每天都是柿子搭配酸奶一起吃的话，严重的话会导致胃结石。建议，在吃柿子的前后一小时都不重要喝酸奶。

3、柿子和鸡蛋能一起吃吗？

和酸奶是同理的，鸡蛋我们都知道含有丰富的蛋白质，而柿子碱鞣酸物质，吃一点会没事，但是如果你大量的配合一起吃的话，会引起食物中毒或者导致上吐下泻的情况，会增加肠胃的负担，对肠胃不好，最好不要一起吃。如果吃了，尽量催吐。

4、柿子和香蕉能一起吃吗？

专家建议柿子和香蕉最好不要一起吃，两者都是属于寒性的食物，大量的吃会导致肠胃受寒，引起肠胃的不适，导致拉肚子，而且也很容易形成结石。

5、柿子能和南瓜一起吃吗？

柿子和南瓜最好不要一起吃，两者一起吃会产生结石，最好不要大量的食用。

6、柿子能和土豆一起吃吗？

柿子和土豆不能一起吃，吃了土豆的时候，会产生盐酸物质，如果再吃柿子会导致大量的胃酸，很难消化，严重的会产生便秘，难以排出。; 观点5：牛奶和柿子是不能在一起吃的，柿子中含有鞣酸和单宁酸，牛奶中含有非常丰富的蛋白质，鞣酸和单磷酸在遇到蛋白质后，有可能会结合成一种比较难以消化的物质。牛奶和柿子一起吃后还会造成胃肠道功能紊乱，或者是消化不良。平时要养成良好的饮食习惯，可以减少损伤。
1、降低营养
　　柿子和牛奶同食，彼此的营养会受影响或是降低，在柿子中有鞣酸、单宁酸，食用牛奶以后，这些物质会对牛奶中的钙质与蛋白质有影响，发挥的作用将会打折扣，起不到很好的效果。
　　2、影响消化
　　柿子和牛奶同食还会影响正常消化。牛奶中有丰富的蛋白质物质，在与柿子同食以后会与其中鞣酸形成的难消化物质结合，对肠胃带来伤害，一起吃的话，会导致消化不良，积食，对正常生活有极大影响，因此在食用时需要合理化，更要注意下。; 观点6：牛奶和柿子不能一起吃，因为柿子含有草酸和单宁酸，遇到牛奶蛋白质和钙会形成凝固，容易腹泻和腹痛，会形成结石，所以身体的健康会受到不利影响。建议不要把牛奶和柿子放在一起吃，它们之间的间隔应大于1到2小时。而且都不能空腹服用，建议两种食物饭后服用。

营养价值

柿子营养价值很高，含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，且医学价值也很高。柿子含有丰富的膳食纤维，有良好的润肠通便作用；柿子性寒，有清热、润肺、生津、止渴、镇咳、怯痰等功效。另外柿子叶煮水喝，可以促进机体新陈代谢、降低血压。
成熟的柿子中含糖15%，蛋白质1.36%，脂肪0.57%，以及粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等元素和多种维生素，尤其是维生素c比一般水果高1-2倍。

食用功效

1、止血凉血：新鲜柿子有凉血止血作用；柿叶有止血作用，用于治疗咳血、便血、出血、吐血。
2、润肺化痰生津止渴：清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能。
3、活血降压：柿子有助于降低血压，软化血管，并且能活血消炎，改善心血管功能。
4、解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，减少酒精对机体的伤害。; 观点7：尤其在冬天的时候，柿子盛行的季节，每家几乎都会看到它的身影，在此要告诉大家的是，柿子美味无比人人都爱，但是与很多食物是不能一起吃的，否则会对健康有一定影响，牛奶有丰富营养，那么柿子能和牛奶一起吃吗？

1、降低营养
　　柿子和牛奶同食，彼此的营养会受影响或是降低，在柿子中有鞣酸、单宁酸，食用牛奶以后，这些物质会对牛奶中的钙质与蛋白质有影响，发挥的作用将会打折扣，起不到很好的效果。
　　2、影响消化
　　柿子和牛奶同食还会影响正常消化。牛奶中有丰富的蛋白质物质，在与柿子同食以后会与其中鞣酸形成的难消化物质结合，对肠胃带来伤害，一起吃的话，会导致消化不良，积食，对正常生活有极大影响，因此在食用时需要合理化，更要注意下。

3、导致腹部不适
　　如果严重的话，柿子和牛奶一起吃，还会导致腹痛。牛奶和柿子的构成部分，会形成难以溶解凝结物质，且无法快速排出体外，长期如此腹痛症状就会出现，严重时还会呕吐，腹泻等。当出现症状时，需要进行全面检查，告诉医生自己的症状与疼痛地方，会对治疗有帮助。

不小心吃了柿子和牛奶以后，因为每个人身体情况不同，出现的反应也不一样，需要根据自己的情况而定，如果不是太严重的话，一段时间以后症状会消失，而如果比较严重的症状已经发生，这个时候就要到医院检查治疗，不然耽误治疗时间会有更大的身体伤害可以选择药物治疗，这是很多见的选择。

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