- 观点1： 花椒大料桂皮香叶用水浸泡一下 大姜块拍裂 蒜瓣拍裂 葱头
油入锅 加入上述所有料 小火浸炸 蒜瓣焦黄时就可关火 放凉即成 - 观点2： 将锅加油烧热，放入花椒粒、八角、干椒、茴香和桂皮，小火熬至油变色，然后再放入蒜末，炸至蒜末变成金黄色即可熄火，熬好的油将渣滓去掉，冷却后倒入碗中，即可随时用来拌凉菜了
- 观点3： 五香麻辣红油
制作食材:
二荆条 60g 头 30g 灯笼椒 60g 泡红椒 30g 剁椒酱50g 花生碎 30g 白芝麻 5g 菜籽油 500g 盐10g 生姜一块 大葱1段 洋葱三分之一个
香料:
八角一个 桂皮一小块 草寇 2个 香果 1个白豆蔻 2个 香叶 1片 香砂仁 2个 花椒粉4g 麻椒 1g
操作步骤
1、将三种辣椒倒入锅中煮3-4分钟，在放入锅中炒干多余水分
2、将辣椒、泡椒、剁椒放入粉碎机中打成细末
3、将菜籽油倒入锅中烧熟后，降至9成热时加入:姜片 大葱 洋葱炸至金黄色捞出，下入香料炸出香味至变深色时捞出
4、将辣椒末倒入不锈钢碗中加入盐搅拌均匀，将油分次加入辣椒碗中，不停搅拌，避免炸糊辣椒，倒入花生碎和芝麻即成【摘要】
拌凉菜的油的做法【提问】
请稍候【回答】
五香麻辣红油
制作食材:
二荆条 60g 头 30g 灯笼椒 60g 泡红椒 30g 剁椒酱50g 花生碎 30g 白芝麻 5g 菜籽油 500g 盐10g 生姜一块 大葱1段 洋葱三分之一个
香料:
八角一个 桂皮一小块 草寇 2个 香果 1个白豆蔻 2个 香叶 1片 香砂仁 2个 花椒粉4g 麻椒 1g
操作步骤
1、将三种辣椒倒入锅中煮3-4分钟，在放入锅中炒干多余水分
2、将辣椒、泡椒、剁椒放入粉碎机中打成细末
3、将菜籽油倒入锅中烧熟后，降至9成热时加入:姜片 大葱 洋葱炸至金黄色捞出，下入香料炸出香味至变深色时捞出
4、将辣椒末倒入不锈钢碗中加入盐搅拌均匀，将油分次加入辣椒碗中，不停搅拌，避免炸糊辣椒，倒入花生碎和芝麻即成【回答】 - 扩展阅读1：烧烤肉类的腌制方法？
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- 台山特产一：铜鼓紫菜紫菜是台山著名的特产之一。根据《新宁县志》的文章，“紫菜生于大海中的岩石上，呈蓝色。如果是干的，会是紫色的。生产铜鼓特别好。”铜鼓紫菜不是铜鼓村出产的，而是铜鼓地区的居民在海边的大石头上...
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- 扩展阅读7：杭州特产有什么什么值得买
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- 扩展阅读8：孕妇酸辣粉可以吃吗 孕妇酸辣粉是否可以吃的解析
- 1、孕妇尽量避免吃酸辣粉，酸辣粉中含有很多调味料，尤其放了很多盐、花椒粉及辣椒油，孕妇在孕期尽量避免吃辛辣、刺激性的食物，以免加重内火，出现便秘，同时，也容易使子宫、胎儿、血管局部挤压致使供血不足，严重者容易出现...
- 扩展阅读9：怀孕期间孕妇可以吃酸辣粉么？
- 但是也可以看到，酸辣粉中含有多种调料，而其中辣椒油、花椒粉、盐等都是怀孕期间孕妇应少吃的刺激性食物。因此小编要提醒各位准妈妈，虽说孕妇可以吃酸辣粉，但还是应尽量少吃，吃的时候也要注意少放辣椒；当然最好的是为...
- 扩展阅读10：孕妇能吃酸辣粉吗？
- 可以吃,但再好的适合怀孕期间的食物吃多了也不行,所以适量才是重要的,均衡营养,心态平和,对宝宝才是最好的。
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