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你们吃过最好吃的凉皮是哪家的?

我来答
观点1: 虽然各地的做法各有不同,口味各有差别,但一样的味美价廉。比如在陕西吃的魏家凉皮,麻酱凉皮,岐山擀面皮都非常好吃。后来在兰州吃过当地回族那种担子挑着卖的酿皮,劲道得很,搭配上辣椒油,蒜水等等,好吃的很。也是连吃两碗,吃完还买了两个(伪)猪油盒子吃,爽得很。

这个店在石河子。名字我已经忘记。第一碗,吃的是甜醋的凉皮。酸酸甜甜,搭配上蒜水,辣椒油,黄瓜丝,胡萝卜丝。炎炎夏日,吃一口特别的舒爽。再来一碗怪味凉皮,香麻酸辣甜,里面居然还有四川的芽菜。如果第一碗是小清新的话,第二碗就是糙汉子。但都一样的真实,好吃。
凉皮,是我国北方地区十分常见的一种传统风味小吃。凉皮是夏季时分的绝佳美食,每到夏季,在我国北方各省的大街小巷,总能看到卖有凉皮的小吃摊。除了凉皮之外,其同类的米皮、擀面皮等也是极具特色的美味。有红油的。热米皮冬天吃的比较多,蒸在蒸锅里加热,配料会放一些芹菜,胡萝卜之类的来搭配。味道上面吃起来,我觉得都差不多,口感上呢,我个人更喜欢劲道有嚼劲的酿皮,和厚厚的米皮。

热米皮冬天吃的比较多,蒸在蒸锅里加热,配料会放一些芹菜,胡萝卜之类的来搭配。味道上面吃起来,我觉得都差不多,口感上呢,我个人更喜欢劲道有嚼劲的酿皮,和厚厚的米皮。吃了西安凉皮,吃了汉中凉皮。虽然都挺好吃的。但是还是觉得小时候门口卖的凉皮好吃。还有粉,有绿豆粉有白豆粉。配上点芥末真的吃的很香,薄薄的凉皮搭配一些黄瓜丝,和红油辣椒,真的是超美味的。

观点2: 汉中凉皮。在我们县城有一家汉中凉皮店,他们采用纯手工的方式制作凉皮里边还有面筋牛筋面,因为是手工制作所以口味比较劲道非常好吃,还有秘制辣椒油真的不错
观点3: 我家楼下的。我家楼下的凉皮特别好吃,我最喜欢吃炒凉皮,酸甜辣口味。
观点4: 魏家的凉皮,魏家的凉皮吃起来特别的筋道,有嚼劲,而且口感特别好,调料也是独家自制的配方,吃完满口留香。
观点5: 我吃过最好吃的是陕西的凉皮,他的凉皮和别家的不一样的地方,这家凉皮是手工做法的
观点6: 魏家,因为它家的凉皮不仅韧性很好,而且很容易入味,所以很好吃。
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