- 观点1： 然而知味观还有很多其他小吃，比如楼上提到的猫耳朵。还有熟食窗口卖的糕点，经久不衰必然有它的道理！杭城十大面馆的名声不是吹出来的，常年处于排队状态。片儿川、虾鳝爆面都是进店必点的招牌面。除了面，其他的菜品和小吃也很受欢迎，比如酸菜鱼、八宝油条，价格亲民，性价比高。
在杭州吃小笼包的地方很多，大到百年老字号知味观和新丰小吃，小到一个早餐铺，你都能见到小笼包的身影，可是要气死老杭州了，人家可都是吃着这个长大的。这个之所以没像别的苏式月饼一样普及全国，是因为必须现烤现吃，冷了就不会那么香酥满嘴流油了。
传统出产地是在吴山一带，所以又叫吴山酥油饼。主要由面粉、白糖和花生油制成。因外形像旧时防雨的蓑衣，故而叫做蓑衣饼。因为这饼吃起来又油又酥，又加上语音相近，后来就叫成了＂酥油饼＂。一碗杭州人喝了24年的咸豆浆，正宗的杭州老底子味道，老板是对平凡夫妻，烧饼哥和豆浆嫂，生意好的时候他们一天能卖出近500碗的豆浆。
杭州菜精致细巧，浓淡俱全，除了地理环境外，这跟它的文化氛围也不无关系，历史上曾有不少朝代建都杭州，搭着名胜古迹又多，自然于饮食方面就格外精益求精。西湖醋鱼在烹饪的过程对火候要求较高，三四分钟就要烧到恰到好处，最后在淋上糖醋，一筷下去，焯得嫩、滑与鲜美，几乎无腥气。
最初猫耳朵吸引我完全是因为它可爱的名字，因为零食里我平时很爱吃猫耳朵的，所以想见识一下杭州的猫耳朵有何不同。身为特色名小吃的猫耳朵其实是一种面条，只不过它的外形很像小猫的耳朵。 - 观点2： 温州鱼丸，杭州猫耳朵，湖州大馄饨，嘉兴粽子酥油饼，宁波汤圆等，这些美食都是值得去品尝的。
- 观点3： 浙江有很多美食，比如：吴山的酥油饼，金华的酸酥饼，还有马蹄糕，蟹黄汤包，虾子面，还有绍兴臭豆腐，还有舟山的海鲜面。
- 观点4： 龙须酥，藕粉，粽子，酥油饼，梅干菜扣肉，汤圆，西湖醋鱼，这些美食一定要品尝，非常独特。
- 观点5： 温州鱼丸，绍兴臭豆腐，嘉兴粽子，宁波汤圆，舟山海鲜面，湖州混沌，温州灯盏糕，丽水薄饼，吴山酥油饼
- 观点6： 可以吃一下浙江的粽子以及酥油饼，梅菜扣肉，特色汤圆，臭豆腐，醋鱼，片儿川，油焖春笋，金华火腿，以及龙游发糕等等。
- 观点7： 西湖醋鱼，龙井虾仁，叫化鸡，东坡肉，梅干菜扣肉，雪菜大汤黄鱼，红膏炝蟹，咸泥螺，三丝敲鱼，锦绣鱼丝，爆墨鱼花还有金华火腿等都可以尝尝。
- 观点8： 粽子，来浙江一定要吃当地传统的美食，粽子非常的软糯味，口感非常好吃。
- 观点9： 其实浙江的每个地级市/县级市都有自己的美食的，杭州不同于宁波，宁波不同于温州，温州不同于绍兴，绍兴下面各个县市吃的又不一样，嘉兴人未必知道温州的美食.....
- 扩展阅读1：宁海土特产干货
- 宁海特产丰富多样，其中包括望海茶、长街蛏子、越溪跳鱼、白枇杷、流黄青蟹、水车萝卜、长街泥螺、大佳何对虾、西店牡蛎、梅林鸡、凫溪香鱼等。这些特产深受当地人和游客的喜爱。宁海县，位于浙江省宁波市，地处山海之间，拥有得天独厚的自然资源。这里不仅特产丰富，还有前童三宝——老豆腐、空心豆腐和...
- 扩展阅读2：宁海十大特产
- 3、宁海森林温泉：被誉为浙东第一温泉的知名温泉度假胜地。4、竹编工艺品：以精美的设计和优质的竹材制作而成的传统手工艺品。5、豆面：当地特色小吃，由豆类和面粉混合制成，口感独特。6、糟鸡：传统名菜，以其醇香口感和独特制作工艺而著名。7、白枇杷：当地特产水果，甜美可口且营养丰富。8、金柑：...
- 扩展阅读3：宁海特产 宁海特产都有什么特产
- 宁海特产有长街蛏子、流黄青蟹、宁海白枇杷、宁波杨梅、宁波炒年糕、双峰笋干、宁海白枇杷花茶、宁海土鸡、泉丰牌西瓜、大佳何对虾、宁海梅林鸡、长街泥螺、岔路黑猪。长街蛏子 宁海县的蛏子是非常有名的当地特产，养殖历史悠久，其中以下洋涂出产的蛏子最有名。缢蛏已成为宁海县的著名特色海产品，宁海还被...
- 扩展阅读4：宁海的特产都有什么
- 宁海的特产有望海茶、宁海白枇杷、双峰笋干、长街蛏子、宁海土鸡、流黄青蟹、宁波杨梅、宁海梅林鸡、西店牡蛎、越溪跳鱼、花蕊牌蜂产品、宁海白枇杷花茶、胡陈洋芋、双峰香榧、宁波炒年糕、红膏咸炝蟹。望海茶宁海望海茶是宁波市宁海县的知名特产，这种茶种植于海拔900多米的高山上，这里四季云雾缭绕，空气...
- 扩展阅读5：宁海什么特产最出名
- 宁海的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：1. 望海茶：源自宁海县海拔900多米的高山，茶树生长在四季云雾缭绕的环境中，所产茶叶细嫩挺秀，翠绿显毫，清香持久，滋味鲜爽，汤色明亮，叶底嫩绿成朵，饮后回味甜香，具有优良的保健功能。2. 宁海白枇杷：宁海县独特的地理环境，三面环山南临三门湾，造就...
- 扩展阅读6：宁海特产宁海特产有哪些
- 1、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产，特点是外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。尤以其干茶色泽翠绿，汤色清绿，叶底嫩绿在众多名茶中独树一帜，具有鲜明的高山云雾茶之独特风格。2、宁海白枇杷：宁海白枇杷是宁海县的知名产品，宁海县地理...
- 扩展阅读7：宁海特产都有什么特产宁海特产有什么
- 2、望海茶：宁海望海茶是浙江省宁波市宁海县的特产。望海茶产于宁海县望海岗茶场。外形细嫩挺秀，翠绿显毫。内质清香持久，滋味鲜爽回甘，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿成朵。望海茶茶园多分布于海拔900多米的高山上，四季云雾缭绕，空气温和湿润，土壤肥沃。3、宁海土鸡：放牧于无工业农业污染的绿色环境，充分利...
- 扩展阅读8：菜系分类及特点
- 1、鲁菜鲁菜起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言），是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系之一。特点是清香、鲜嫩、味醇而著名...
- 扩展阅读9：八大菜系都有什么特点
- 其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜。浙江盛产鱼虾，又是着名的风景旅游胜地，湖山清秀，山光水色，淡雅宜人，故其菜如景，不少名菜，来自民间，制作精细，变化较多。烹调技法擅长于炒、炸、烩、溜、蒸、烧。久负盛名的...
- 扩展阅读10：中国八大菜系都包括哪些？
- 中国的八大菜系是指中国传统烹饪的主要流派，每个流派都有其独特的烹调风格、调味方式和特色菜品。以下是中国的八大菜系：鲁菜：以山东省济南市为代表，注重火候、味道鲜美，著名菜品有红烧肉、鱼香肉丝、泰山菜等。川菜：以...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！