中国难以被模仿的美食都有哪些呢？

观点1：中国实际上是一个文化底蕴深厚的国家，从古至今都已有五千年的历史。特别是在饮食方面。我们国家的“八大菜系”深受世界各地人们的喜爱。但是有些美食可能是众所周知的，基本上每个人都会遇到都特别喜欢的美食，但是有一些美食只有当地人喜欢，外地人却避而远之。

炒肝儿
记得之前看过一个综艺节目，有大张伟，他肚子饿想要去吃点东西垫肚子。大家都知道大张伟是个地地道道的北京人，他想要去吃的就是炒肝儿，还要标配猪肉大葱包子。那是美食君第一次知道，炒肝儿这样北京食物，看着感觉还挺好吃的，好像卤味。但等到美食君真正有机会去到北京吃到正宗炒肝儿的时候，才发现自己这个南方人把北方食物想得太想当然了。炒肝的味道和普通的炒内脏或者卤味完全不一样，口味是着实重，吃完这一顿是真的“回味无穷”了。

北京豆汁
提起北京小吃，首先让人想起豆汁，豆汁绝对是北京的代表性小吃。它历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。豆汁一般味酸，略苦，有轻微的酸臭味。北京人爱喝豆汁，并把喝豆汁当成是一种享受。满处寻觅，排队也非喝不可。而许多外地人第一次喝豆汁，那犹如泔水般的气味使人难以下咽，捏着鼻子喝两次，还是忍不住想吐。到最后，四川的趴了，湖南的吐了，福建的萎了，还有的好像穿越了一样。

北京面茶
面茶是存在于我国北京的特色小吃，是一种甜点，由小米糊制作而成，虽然吃起来香香甜甜，但是喝多了难免会腻，所以只流传在当地，到了外地就火不起来了。

螺蛳粉
最后一款是来自广西的螺蛳粉，前两年也算是风靡一时的网红小吃了，有的人吃了之后觉得特别的美味，甚至天天都想吃，但是对于有的人来说，这个就很一般了，还有一股子臭味。; 观点2：我觉得臭豆腐应该是中国最难以模仿的美食了，很多外国人闻到这个味道就会捂住鼻子。其次就是我们大众喜欢的腊肉，腊鱼和豆腐乳。这些都是外国人难以欣赏的美食，也是他们模仿不来的。; 观点3：第一螺蛳粉。它可以说是广西的招牌美食，以辣、酸、爽、鲜、烫为特点。第二江西省萍乡市莲花县的莲花血鸭，是不少江西人记忆中的家乡味等等...; 观点4：豆汁，胡辣汤，螺蛳粉，莲花血鸭这些吃的对咱们来说非常美味，而别人做出来的却非常难吃。

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