- 观点1: 水 (2500ml)
冰粉粉 (40克)
蜂蜜红枣茶 (100克)
方法/步骤
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【制作原料】
1、冰粉粉:一袋40克装。2、蜂蜜红枣茶,后期可以作为调料加入调味。
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一袋40克的冰粉粉原料需要使用5到6斤的开水,基本上是一整壶。同时准备好容器装冰粉。这里准备一个锅即可。
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水烧开后倒入容器,用力搅拌,将冰粉粉充分溶解。
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将冰粉水自然放凉,夏天大约2个小时,如果是冬天时间可以短一些。放凉以后放入冰箱的冷藏室约2个小时。整个过程中为保证冰粉充分凝结,尽量不要移动容器。
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将冰粉拿出冷藏室,可以发现这时之前的液体水已经凝固了。
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装盘,加入蜂蜜红枣茶。一盘大约加2芍红枣茶就可以了。也可以熬制红糖水、山楂水,可以根据自己喜好的口味调制。
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充分搅拌,一盘晶莹滴透的美味冰粉就可以食用了。 - 观点2: 制作冰粉的过程如下:
材料:冰粉50克,清水2000毫升。
辅料:红糖100g,水100ml,葡萄干20g,山楂片20g,蜂蜜红豆20g,麦片20g,熟白芝麻20g。
1.锅中放入2000毫升清水,加入一袋冰粉,搅拌均匀,大火煮至沸腾。
2.煮好后倒入碗中,放凉后放入冰箱冷冻至凝固。
3.将100克红糖倒入锅中,倒入100毫升清水,搅拌均匀,加热至沸腾粘稠。然后倒入碗中,放凉。
4.将冰粉切成块,倒入红糖水中,加入葡萄干、山楂块、蜂蜜红豆、麦片和熟白芝麻,拌匀。 - 观点3: 冰粉的发展历史比较的悠久,由于冰粉吃着清甜爽口,还有就是冰粉具有清热去火,利尿排毒的效果,是夏季不错的解暑食品,受到很多人的青睐,特别是在广东地区受到很好的欢迎,现在在其他地区由于冰粉的健康美味也受到大部分人的喜爱,冰粉的制作需要假酸浆和凝固剂,需要凝固成透明的冰状,然后用小刀给划开,可以进行兑入红糖水增加q冰粉的可口的感觉,可以感觉个人口味。
- 观点4:
用料: 冰粉20克。
做法:
1、将1000毫升的水烧开。
2、倒入20克左右的冰粉,搅拌,搅至完全看不到颗粒为止。
3、放入适量火龙果蜂蜜。
4、放凉后,放入冰箱冷藏一夜,直至凝固。
5、加入喜欢的果粒即可。
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