- 观点1： 喜欢吃红烧肉，尤其喜欢自己做的那种，哈哈！肥而不腻，瘦而不柴！买来五花三层的肉，切成大块，可以焯水，也可以不焯水，个人感觉后者口感更香。如果不焯水的话，锅里放少许油，小火慢慢把五花肉的油脂给煸出来。想解馋的时候，做一锅红烧肉，来一大碗白米饭，红烧肉酥烂香嫩，肥而不腻，简直太香了。虽然五花肉比较贵，但为了解馋，狠心来一顿吧。五花肉先切成2公分宽3公分厚的小块，凉水下锅焯水，水开后再用开水清洗一下控干水，锅里放少许油再加上一把冰糖小伙，糖炒出焦红色将控干水的五花肉放进锅里炒到肉也略带点焦红色。
开胃健食，红烧肉中含有很多的脂肪成分，我们都知道脂肪及其分解产物都带有浓郁的香味，而红烧肉更是由于烹饪手段使其口感极佳，食用有开胃健食之效，适合在吃饭前吃几块开胃。含有丰富的优质蛋白质和必须的脂肪酸，并提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。主要含有能量4891.75千卡，蛋白质76.86克，脂肪482.5克，碳水化合物51.24克，叶酸1.32微克。
红烧肉脂肪含量丰富，可以带来爽滑口感，这也是很多人喜欢吃红烧肉的原因。对猪肉的质构分析发现，脂肪含量越高，肉质更加嫩，弹性也更好。因为红烧肉所含的优质蛋白可以延缓机体的衰老，并且红烧肉的脂肪酸比例非常合理，对老年人身体健康很有帮助。
而对于女性来说，红烧肉有丰富的维生素，肉皮含有胶原蛋白，吃了有助于美容养颜。血红素铁可以直接被人体吸收利用，从而预防缺铁性贫血。维生素B12只存在于动物性食物当中，可以预防巨幼红细胞性贫血。这一点，对于女性来说非常重要。 - 观点2： 更喜欢吃猪蹄，因为猪蹄啃起来比较有感觉，而且胶原蛋白非常的丰富，有助于美容养颜。
- 观点3： 我肯定是喜欢吃红烧猪蹄了，因为红烧肉的话可能吃多了之后会非常的黏腻，但是红烧猪蹄不会。
- 观点4： 我比较喜欢吃红烧肉，感觉红烧肉吃起来不是那么肥腻，而且味道也是特别好的。
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- 也可以，人文小吃景点都算地方特色景点
- 扩展阅读10：为什么旅游一定要买当地特产呢？
- 特产是某个地区特有的商品，它们常常代表着当地的文化和风俗，购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如，你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外，购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...
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