- 观点1： 滋滋滋滋，象征着希望和红火。在油锅中浴火重生的油条被捞上来置在盘中，一口咬下去，香软可口，喷香四溢。油条是小客喝胡辣汤必备的食物，用手将油条撕成小段，放入胡辣汤中浸过，松软的油条裹挟着浓稠的胡辣汤送入口中，直叫人大呼过瘾。河南人的早晨不喝一碗胡辣汤是不完整的。胡辣汤，豆腐脑两参和油条是绝配。把油条泡在胡辣汤里别有一番风味。包子，糖包，水煎包，油饼都配胡辣汤。我最喜欢的就是胡辣汤配油条了！一到早晨，到处都是热腾腾的胡辣汤，一碗汤，一份主食，是温暖妥帖的早晨。胡辣汤是中原知名小吃，最早起源于河南省漯河市舞阳县北舞渡镇是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
这就是外地人理解不了的地方，河南的饮食文化错综复杂，没种饮食都经过当地的改良加工，形成独有的风格。而不像南方一样，到哪都喝粥，就那几种粥。到哪都是菜，就那几种菜。到哪都是粉，就是那几种粉。我个人想法，有一次在西华县集市喝胡辣汤配烧饼，真是惊艳到我了嘿。平常最喜欢配油条或者油馍头，但是泡着吃.汤没喝完就泄了。羊肉水煎包配着吃感觉太膻。刚出炉的热烧饼配热腾腾的胡辣汤感觉真是绝了。
胡辣汤是我个人最喜爱吃的，一到美食吧算是，正宗的胡辣汤是产自河南我相信大家吃过的应该知道，都是非常美味的一道美食，一碗汤配上两个饼吃得非常饱。
胡辣汤配油条，其实就是类似胡辣汤配油饼，尤其是天气清凉的秋天和冬天，还有下雨天，吃个开胃的胡辣汤配合热量满满的油饼或油条那真是绝配了。胡辣汤配油饼适合自家吃，操作方便。油条一般自家做不好，操作有难度。所以外面来说胡辣汤配油条的多一点。 - 观点2： 准备好自己喜欢的食材，把它切成合适的形状，然后加蒜和葱，切小粒，准备一颗鸡蛋，打散胡椒粉加一勺清水，半圆玉米淀粉加两勺清水拌匀，把盐生抽，老抽，香醋拌匀调成料汁，在锅内放油，放入葱和姜煸香，倒入一大碗清水，将选择好的食材放入锅中煮一两分钟，倒入打散的蛋液，接着倒调好的料汁，最后倒入水淀粉半匀，再次烧开后就可以享用了。
- 观点3： 自己买上汤料包，这的时候应该用小火，自己添加一些辅料，这样做出来味道才会美味。
- 观点4： 做成汤最好吃，而且制作起来也非常的方便也非常的好吃营养价值也高，也非常的饱腹。
- 观点5： 首先一定要买好所需的食材，然后在锅里加入清水，把那些买的食材都放进去，再放一些料酒，小葱或者是一些其他的配料。然后等粉快要熟的时候往里边勾一点芡。这样就做好了。
- 扩展阅读1：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读4：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
- 扩展阅读5：烤肉拌饭用什么酱最好吃
- 烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材：猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片，放在容器里，加入烤肉腌料（调配好那种，我用的孜然味的），...
- 扩展阅读6：烤肉酱能不能用来拌饭
- 烤肉酱能用来拌饭，现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱，本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的，可以直接吃的，所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
- 扩展阅读7：好吃的烤肉酱料怎么做
- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
- 扩展阅读8：烤肉蘸酱料
- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒，和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9：烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10：烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开，放在通风、阴凉和干净的地方，避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时，将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤，可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！