红烧肉是怎么做的呀？

观点1：主料
红烧肉
辅料
油盐，老抽，料酒，白糖，
把准备好的肉放入沸水中稍煮片刻，（肥肉变得将近透明）捞出
起锅热油，放肉加入老抽翻炒直到每块肉都均匀的上色为止
加热水，料酒，白糖等开中火煮，直到剩余少量汤汁。
装盘前可以试试味，然后依照个人口味加料; 观点2：微火慢煨出来，好吃全在火候。做法却超级简单，说有手就会做不为过。可用砂锅，珐琅锅，甚至电饭锅来做，来看看吧; 观点3：让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉，懒人做法超好吃; 观点4：北扣肉红烧风味湖南风味：猪肉500克；土豆两；洋葱（主要是增加营养）；香葱；姜一小块；干辣椒4个；10个辣椒；酱油；酒；辣椒；糖；盐；味精；
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方法：猪肉水煮几分钟，去血和去除腥味无聊，切成块；土豆洋葱切成块；虽然这个男孩很伤心，但由于营养的原因，或者把它切成粗丝；姜，就给这家伙敲警钟；这是自然的洋葱切成一万块。你好!但最好还是呆在准备半使命；

油锅烧至5成热，下花椒爆香花椒慢慢消除；加入生姜、干辣椒炒；加入猪肉炒肉开始加酱油和糖提供

色泽金黄，继续炒香加入

约800毫升的水和土豆，和料酒、味精、胡椒粉、适量盐，小火煮二十分钟；加入葱和洋葱在一组

>和火燃烧的酱。红烧猪肉做红烧猪肉肥但不腻，很有吸引力。; 观点5：简单几步教您做出好吃的红烧肉; 观点6：食材用料

五花肉500g左右

小葱3棵相克食物

干山楂5片

红糖1小块相克食物

红烧肉的做法

1.小葱的葱白葱绿分开处理，葱白切段，葱绿切末；红糖用刀拍成小块

2.锅中倒适量开水，将五花肉块和葱白下入，焯5分钟后捞起，锅洗净

3.将焯过水沥干的五花肉倒入干净的锅里，小火煎（不放油哈）

4.煎至肉表面有些焦黄（不要炒的太焦，因为待会还要继续炒的），并渗出一些油时，下入红糖块，小火翻炒均匀。（如果用的五花肉肥肉多，出的油多的话，为了避免油腻，可以盛一部分油出来，另外炒菜用）

5.小火慢炒至糖融化，其间要不断地翻炒，一是避免糖粘锅，二是使糖汁裹在肉块上

6.倒入适量开水，水量没过肉就行，下入山楂片，小火煮30分钟左右

7.30分钟后，转中火（动作快的可以用大火），加1勺老抽，适量盐，不停翻炒——最后“收汁”的这一步很关键，一定不能走开，要不停翻炒，使汤汁包裹在每块肉上

8.最后撒上葱花即可; 观点7：不用炒糖色的红烧肉！米饭红烧肉最简单的做法惊现江湖; 观点8：红烧肉怎么做好吃？; 观点9：如何做红烧肉？快来get吧~; 观点10：红烧肉怎么做？; 观点11：红烧肉怎么做好吃？首先五花肉放进锅中然后加料酒，煮出浮沫冲洗干净即可。然后下锅煸出多余油脂，然后加水磨过食材，下红烧料小火慢煮三十分钟即可。; 观点12：猪肉是最受人们喜欢的一种肉，虽然猪肉现在的价格有所提升，但是猪肉还是购买量最多的肉，尤其是购买一些五花肉，因为通过五花肉可以做非常美味的菜品，它就是红烧肉了。; 观点13：五花肉切块，焯水，锅中放葱姜蚝油生抽鸡粉酱油，煮熟后大火收汁。; 观点14：五花肉切大块加入冰糖翻炒加入准备好的配料大火炖四十分钟; 观点15：怎么做红烧肉？; 观点16：不用熬糖色菜鸟版红烧肉，煮烂糊的照样肥而不腻; 观点17：用一滴水也不用香料能做出好吃的红烧肉; 观点18：五花肉要先煎一下; 观点19：红烧肉这样做，一盘不够吃; 观点20：红烧肉制作教程; 观点21：红烧肉美食教程

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