吃完柿子能喝豆浆吗_美食特产问答

观点1：现代人都喜欢养生，而每天早上一杯豆浆也成了养生必备，每天早上一片面包配上一杯豆浆，更加成为了上班族的标准早餐，但我们有时候却没有注重豆浆的相克搭配，很多食物跟豆浆一起搭配食用会引起不良反应。

吃柿子能喝豆浆吗
经实验验证，柿子与豆浆不能同食，因为柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，这种鞣酸与蛋白质混合会产生化学作用而凝固成块，而豆浆中这种蛋白质的含量较高，如果柿子与豆浆同食，将会产生结石，而对身体造成不良影响。
不能与柿子同食的食物有哪些?
1、柿子与海带忌同食
柿子与海带一起食用与柿子和豆浆一起食用的原理是一样的，容易造成结石，导致肠胃不适。
2、柿子与酒忌同食
柿子与酒属于寒辛相遇，容易造成肠梗阻，导致消化不畅的胃肠功能紊乱。
3、柿子与鹅肉忌同食
鹅肉中的蛋白质叫做全价蛋白质，属于优质蛋白质，而与柿子同食会形成咸鞣酸蛋白，严重者可致死。
4、柿子与螃蟹忌同食
柿子与螃蟹都属于寒凉性的食物，如果两者同食易导致胃部寒凉过度，伤及脾胃。而且螃蟹中的蛋白质含量也较高，与柿子同食会出现呕吐腹泻等情况。
综上所述，在吃柿子的时候一定要多注意，不能和高蛋白的食物一起食用，除了上面提到的几种，还有鱿鱼、酸性菜、甘薯等等均不可与柿子同食，均会引发肠胃功能紊乱，严重者可致命。; 观点2：早上喝了杯豆浆，想再吃点水果，刚好桌上有个柿子，不知道喝完豆浆还能不能继续再吃个柿子呢？豆浆和柿子是相克的食物吗？
豆浆柿子
1 喝豆浆还能吃柿子吗
隔开食用为好。

豆浆里的蛋白质和钙容易跟柿子里的鞣酸发生作用，形成沉淀，结合成一种不易消化的物质，引起肠胃刺激，导致呕吐腹泻等不适；另外柿子含有鞣酸和果胶成分，豆浆富含蛋白质，蛋白质在鞣酸作用下会凝固成块，即胃柿石，少量的情况下问题不大，建议平时要隔开一段时间食用。

2 喝豆浆多久吃柿子
建议最好隔一个小时比较好。

从中医上来说，豆浆是属于偏寒的食物，所以身体比较虚寒，并且容易消化不良的人群应该少喝豆浆为妙，且豆浆在进入我们的体内之后，由于各种消化酶的作用下会产生比较多的气体，所以一些容易腹胀的人群也少喝，搭配柿子的话要相隔一个小时再吃。

3 豆浆不能和什么一起吃
1、豆浆不能和蜂蜜一起吃
蜂蜜含有75%左右葡萄糖和果糖及少量有机酸，而豆浆蛋白质含量比牛奶还高，两者冲对时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以牛奶、豆浆不宜与蜂蜜冲对饮用。

2、豆浆不能和橘子一起吃
橘子含果酸较多，红薯食用后也可产生大量果酸，而果酸可使豆浆中的蛋白质凝固变性，影响消化吸收。

3、豆浆不能和鸡蛋一起吃
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

4、豆浆不能和红糖一起吃
豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

5、豆浆不能和药物一起吃
有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。所以喝豆浆与服药物的时间应间隔20分钟以上，以免药物破坏营养以及豆浆影响药物效果。

4 柿子和什么相克
1、高蛋白的食物
高蛋白食物具有为身体补充能量的作用，柿子是新鲜水果，不推荐二者同食的原因是：在柿子的成分中含有大量的鞣酸，鞣酸会和蛋白质发生络合反应，产生的反应物不利于肠胃的消化和吸收，同时还会降低蛋白质的吸收率。因此，柿子一般不和高蛋白食物一起大量同食。

生活中常见的高蛋白的食物有：牛肉、羊肉、花生、鸡蛋、牛奶、黄豆及豆制品、大闸蟹、小龙虾、生蚝等。

2、高糖分的食物
柿子的味道清甜可口，这是因为在柿子果肉中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等糖类物质，这些糖分进入身体后会增加血液糖分浓度，之后再吃其他高糖分食物，容易起到升高血糖的作用，对于本身血糖较高人群，例如：糖尿病人，食用柿子会增加血液含糖量，对健康不利。

生活中常见的高糖分的食物有：西瓜、可乐、太妃糖、巧克力、果酱、果汁、水果罐头、冰激凌等。

3、富含矿物质的食物
柿子中含有多种糖类物质，吃起来香甜美味，但是，在柿子中还是有一些鞣酸的，尤其是还未完成成熟的柿子中鞣酸含量较多，如果搭配富含矿物质的食物一起食用，柿子中的鞣酸会和钙、镁离子在肠道中结合，生成肠胃难以消化的络合物，增加肠道的消化负担，长期大量食用还有可能出现沉淀物蓄积成结晶的可能，不利于身体健康。

生活中常见的富含矿物质的食物有：虾皮、芝麻、蛋黄、豆腐、山核桃、香菇、豆腐等。

4、性质寒凉的食物
柿子性寒，食用柿子会增加肠道中的寒凉之气，适量食用无碍，吃多了柿子或者将柿子和其他性质寒凉的食物放在一起食用，会抑制消化液分泌、损伤脾胃、对健康不利，因此，柿子不宜和性质寒凉的食物一起大量食用。

生活中常见的性质寒凉的食物有：秋葵、茭白、螃蟹、苦瓜、田螺、昆布、菱角、桑葚、荸荠、绿豆等; 观点3：现代人都喜欢养生，而每天早上一杯豆浆也成了养生必备，每天早上一片面包配上一杯豆浆，更加成为了上班族的标准早餐，但我们有时候却没有注重豆浆的相克搭配，很多食物跟豆浆一起搭配食用会引起不良反应。

吃柿子能喝豆浆吗
经实验验证，柿子与豆浆不能同食，因为柿子中含有一种叫做鞣酸的物质，这种鞣酸与蛋白质混合会产生化学作用而凝固成块，而豆浆中这种蛋白质的含量较高，如果柿子与豆浆同食，将会产生结石，而对身体造成不良影响。
不能与柿子同食的食物有哪些?
1、柿子与海带忌同食
柿子与海带一起食用与柿子和豆浆一起食用的原理是一样的，容易造成结石，导致肠胃不适。
2、柿子与酒忌同食
柿子与酒属于寒辛相遇，容易造成肠梗阻，导致消化不畅的胃肠功能紊乱。
3、柿子与鹅肉忌同食
鹅肉中的蛋白质叫做全价蛋白质，属于优质蛋白质，而与柿子同食会形成咸鞣酸蛋白，严重者可致死。
4、柿子与螃蟹忌同食
柿子与螃蟹都属于寒凉性的食物，如果两者同食易导致胃部寒凉过度，伤及脾胃。而且螃蟹中的蛋白质含量也较高，与柿子同食会出现呕吐腹泻等情况。
综上所述，在吃柿子的时候一定要多注意，不能和高蛋白的食物一起食用，除了上面提到的几种，还有鱿鱼、酸性菜、甘薯等等均不可与柿子同食，均会引发肠胃功能紊乱，严重者可致命。

回答问题