- 观点1: 广东阳春,经济虽落后,但地方特色小吃确实不错。
下面我来给大家介绍一下吧。
猪肠碌 一种用米浆做的肠粉卷,里面馅料有花生蒜蓉或芽菜类,外面撒上芝麻,爽滑可口,咸香美味,是非常受欢迎的早点宵夜。
叶贴 糯米做的一种蒸饼,因为做成饼状之后放在一种植物叶子上面蒸熟而得名。
有甜咸之分,甜的一般用红糖和绿豆做馅,咸的是爆香蒜蓉和花生蓉做馅。这个咸甜党不用争了,各取所需。
钵仔糕 将研磨的米浆装在钵仔里蒸熟,用爆香的蒜油和酱油调味,上面撒上炒香磨碎的花生,嗯!简单又美味!
咸汤圆 糯米粉做的圆子,里面没馅料的哦。一般下油锅爆香姜蒜,依次放入瘦肉粒、虾米、瑶柱、萝卜粒翻炒,之后放水和下汤圆,等水开汤圆熟再依据口味放葱花或香菜末调味就OK啦。
这种汤圆不像有馅料的甜汤圆吃几个就腻了,我吃咸汤圆可以吃饱不用吃饭哦。
糯米糍 这个糯米糍和一般糕点做法不一样,它是用开水加白糖和糯米粉的。和好的粉团已经是熟的了,只要做成一个个里面放熟的豆沙馅或花生芝麻馅就可以吃了。吃起来软糯香甜,回味无穷。
裹粽 阳春的粽子可不是其他地方的妖艳 可比的。其他地方用芦叶或荷叶包,阳春用假菠萝的叶子包粽子;这种叶子两边和中间都有刺,处理起来比较麻烦,但包的粽子棱角分明,结实不进水,因为我们的粽子是用一个大锅放水里煲七、八个小时才熟的(其他地方的粽子是蒸熟的)。
也有甜咸粽之分,咸肉粽里面有绿豆,红豆,蛋黄,五花肉的最好吃了。
哎!真想念家乡的小吃呀!
以上就是我喜欢的家乡小吃,如果喜欢我的回答,请关注我。 - 观点2: 我喜欢的家乡小吃是烤冷面。我觉得烤冷面特别的好吃,而且有多种口味,能够满足我们的口味儿。
- 观点3: 我喜欢的家乡小吃可多了,比如:羊肉泡馍,豆腐脑,肉夹馍,凉皮,岐山哨子面,油泼面,说的我口水都流下来了。
- 观点4: 我喜欢吃家长的萝卜年糕,真的很好吃,萝卜年糕里面的馅有,猪肉,香菇,腊肠,萝卜,是用面粉把馅包裹在里面,可以蒸着吃和煮着吃
- 观点5: 我的家乡是广东汕头,我最喜欢的家乡小吃是这里正宗的手打牛肉丸,吃起来有筋道,煮汤或者打火锅都非常棒!
- 观点6: 我是广西的,我个人觉得广西柳州的柳州螺狮粉还是很好吃的
- 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
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