临夏有什么特产？_美食特产问答

观点1： 1、民族地毯
临夏手工地毯历史悠久，做工精致，享誉海内外，因具有浓郁地方特色和民族特色而久负盛名。主要品种有礼拜毯、民族挂毯、仿古地毯、美术挂毯、客厅用毯、藏毯等。产品采用国内优质土种羊毛经过特殊的植物染色、手工制作，经化学洗刷后呈丝光棉缎，剪后壮似浮雕，经工艺处理，外观古色古香，典雅别致，有很高的艺术欣赏价值和实用价值。

2、雕刻葫芦
“雕葫芦”约有上百年历史，是临夏民间艺术中的一朵奇葩。采用针雕技法，一粗一细两根钢针，大针勾勒，小针刻画，使雕葫芦艺术日趋完美、光彩夺目。其原材料主要来源于家种葫芦，讲究大小均匀；主要采用晒泡、上光等特殊工艺在其表面细心绘制人物、、民族风情、山水图案、配以名人诗文而成。雕葫芦大体有三种，一是小圆雕葫芦，不仅可观赏，还可当作健身球；二是单吊葫芦，讲究要圆润无疤结，以便聚音；三是天然生成的疙瘩葫芦，浑身布满了奇形怪状的疙瘩，这是种子变异造成的，极为罕见，稍加雕琢修饰，用手越摸越亮，颇有一种天然的拙趣。现今，雕葫芦带着河州人的聪明和才智，远渡大洋彼岸，更是深受港澳台同胞的欢迎。
3、回族砖雕
是河州民间艺术中一朵娇艳多姿的奇葩。大约起源于北宋，成熟于明清，是用粘土泥巴或青砖为原料，焙烧或刻制而成的一种建筑艺术材料，经无数能工巧匠继承创新，作品多姿多彩，构图严谨，雕镂精细，浑然天成，富于极强的想象力和表现力。砖雕有其独特的刀法，一副砖雕往往由三四层图案构成，重重叠叠，里呼外应，浑然一体，宛若一刀刻成，给人以强烈的立体感。它巧妙地将书法、绘画和雕刻融为一体，构思新颖、富有诗意和浓厚生活气息，取材广泛，有着浓郁的地方特色和民族色彩，富有风土气息，质朴感人。细腻多姿的雕刻，善于摄取生活的瞬间，以非凡构思达到形态生动多变。遍览河州砖雕，不论何种图案，很少有人物活动的场面，这是临夏回族砖雕的重要标志。清真寺用吉祥主题、吉祥纹样，不用人物作品。今天，临夏砖雕作为一种历史悠久的民间艺术，随着一支支古典建筑工程队活跃在大江南北，这枝璀璨的艺术之花，开遍了神州大地。
4、保安腰刀
“保安腰刀”是保安人民的传统工艺品，是保安族文化的瑰宝，它作为民族工艺品，具有工艺精美、刀刃锋利、经久耐用、携带方便等特点，是藏、蒙、回、保安、哈萨克、维吾尔等少数民族不可缺少的日用品。“保安腰刀”的制作，迄今已有130多年的历史，早期生产的腰刀是没有鞘的木头把子——波日季及牛角把子的黑膛刀。如今生产技术不断提高，品种不断增加，工艺流程有设计、打坯成型、刻花刺字等。这种腰刀造型优美、线条明快，装潢考究，工艺精湛。
5、麦杆贴画
麦杆工艺画以小麦秸杆为原料，经数道工艺加工绘制而成的装饰画。该画在继承传统国画的基础上，采用了中国画的表现手法，西洋画的明暗透视，并将现代摄影、雕刻、刺绣等技术融合在一起，形成一种独特的工艺美术。具有色彩鲜艳、图案清晰、光泽明亮、立体感强等特点。尤其在室内，根据视角的不同可以变幻出几种不同的颜色，既是现代家庭的装饰品，又是艺术品，是观赏和收藏的佳品。
6、黄河奇石
黄河支流洮河及大夏河流域以其独有的地质结构，形成了得天独厚的奇石资源，海绵石、珊瑚化石等完美的石型，奇妙的构图，艳丽的色彩，多变的花纹，强烈的对比，坚润的石质，逼真的形象，惟妙惟肖地反映出人物、花鸟、动物。“鬼斧神工”令人拍案叫绝，称之为“黄河瑰宝”，令收藏家们叹为观止，爱不释手。
7、角制工艺品
该产品是选用青藏高原特有牦牛角、番羊角，运用祖国传统手工工艺，经脱脂后，精心制作成具有欣赏价值的各种牛羊颅挂饰、摆设工艺品，牛羊角保健梳子三大系列造型美观别致，保持了高原野性美的自然风格，是现代家庭不可缺少的高档装饰品。其造型各异，精巧美观，被誉为“陇原一绝”。
8、河州刺绣
在优质缎、绸、棉等布料上配以独特设计的图案，用多种丝线刺绣而成，色彩艳丽，是馈赠亲友和旅游纪念佳品。; 观点2：砖雕（亦称河州砖雕）是和建筑物紧密结合的一种实用艺术; 观点3：民族地毯 ,保安腰刀,角制工艺品; 观点4：砖雕,保安腰刀,

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