- 观点1: 可以通过网上教学,自学胡辣汤的制作方法,常见做法如下:
准备材料:日本豆腐1条、干黄花菜20克、干黑木耳20克、豆腐皮1张、脆皮肠4根、鸡蛋2个、西红柿1个、香菜2根、精盐3克、香醋30毫升、生抽15毫升、鸡粉1克、白胡椒粉3克、黑胡椒粉3克、淀粉5克、芝麻油5毫升、食用油30毫升。
1、日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,提前泡好的黄花菜,黑木耳,全部改刀成丝。
2、西红柿去皮切丁,鸡蛋打成蛋液待用。
3、香菜切末,淀粉中加水调匀。另取一碗,加入精盐,香醋,生抽,鸡粉,黑白胡椒粉,调成料汁。
4、炒锅中倒入食用油,5成热时下西红柿,边炒边压,炒出汁。
5、加入开水,大火烧开。
6、放入日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,黄花菜,黑木耳。
7、煮约2分钟后倒入调好的料汁。
8、再次煮开锅的时候,倒入水淀粉。
9、接着淋入鸡蛋液。
10、蛋液形成蛋花时,淋入芝麻油。
11、最后撒上香菜,即可出锅了。 - 观点2: 可以通过网上教学,自学胡辣汤的制作方法,常见做法如下:
准备材料:日本豆腐1条、干黄花菜20克、干黑木耳20克、豆腐皮1张、脆皮肠4根、鸡蛋2个、西红柿1个、香菜2根、精盐3克、香醋30毫升、生抽15毫升、鸡粉1克、白胡椒粉3克、黑胡椒粉3克、淀粉5克、芝麻油5毫升、食用油30毫升。
1、日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,提前泡好的黄花菜,黑木耳,全部改刀成丝。
2、西红柿去皮切丁,鸡蛋打成蛋液待用。
3、香菜切末,淀粉中加水调匀。另取一碗,加入精盐,香醋,生抽,鸡粉,黑白胡椒粉,调成料汁。
4、炒锅中倒入食用油,5成热时下西红柿,边炒边压,炒出汁。
5、加入开水,大火烧开。
6、放入日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,黄花菜,黑木耳。
7、煮约2分钟后倒入调好的料汁。
8、再次煮开锅的时候,倒入水淀粉。
9、接着淋入鸡蛋液。
10、蛋液形成蛋花时,淋入芝麻油。
11、最后撒上香菜,即可出锅了。 - 观点3: 可以通过网上教学,自学胡辣汤的制作方法,常见做法如下:
准备材料:日本豆腐1条、干黄花菜20克、干黑木耳20克、豆腐皮1张、脆皮肠4根、鸡蛋2个、西红柿1个、香菜2根、精盐3克、香醋30毫升、生抽15毫升、鸡粉1克、白胡椒粉3克、黑胡椒粉3克、淀粉5克、芝麻油5毫升、食用油30毫升。
1、日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,提前泡好的黄花菜,黑木耳,全部改刀成丝。
2、西红柿去皮切丁,鸡蛋打成蛋液待用。
3、香菜切末,淀粉中加水调匀。另取一碗,加入精盐,香醋,生抽,鸡粉,黑白胡椒粉,调成料汁。
4、炒锅中倒入食用油,5成热时下西红柿,边炒边压,炒出汁。
5、加入开水,大火烧开。
6、放入日本豆腐,豆腐皮,脆皮肠,黄花菜,黑木耳。
7、煮约2分钟后倒入调好的料汁。
8、再次煮开锅的时候,倒入水淀粉。
9、接着淋入鸡蛋液。
10、蛋液形成蛋花时,淋入芝麻油。
11、最后撒上香菜,即可出锅了。 - 观点4: 想学胡辣汤技术,哪里比较好
建议您可以到正规学校系统全面的学习技术:
1. 学习技术可以先从自己的兴趣爱好来考虑,毕竟这与读书是有区别的,学了技术一定程度上决定着今后你的工作类别,如果你有一门技术,那就往度擅长的哪方面去发展,这样上手快,相对应的工资也会好一点点。当然,如果你没有特别明显的技术或者回长处,那就先培养技术。
2.首先,考虑好自己的爱好,喜欢做什么类型的工作,那份工作需要什么技能,然后去学习,去培养。
3.考虑今后几年或者5年的发展趋势,往热门行业或者新行业去试探,热门行业和新行业在未来几年都会有人才短缺的现象。
4.实地考察,对学校的实训设备,实训情况,教学内容,校园环境各方面答做一个详细的了解后再进行选择。 - 观点5: 哪里可以学习做胡辣汤?
建议到正规的学校学习,这样我们才可以学习的全面,要学到技术,学内校的硬件容设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识,也学不到什么,最好的是实践和理论相结合,去实地考察是最好的,可以了解得更多。 - 扩展阅读1:羊肉汤的做法和配料有哪些?
- 调料:盐适量,料酒适量,白胡椒粉少许,生抽适量(可选)【做法】准备食材:将羊肉清洗干净,切成适口的块状;白萝卜和胡萝卜去皮,切成滚刀块;洋葱切块备用。汆烫羊肉:将羊肉块放入沸水中,加入几片姜和少许料酒,大火煮开后撇去浮沫,煮约5分钟后捞出羊肉,用清水冲洗干净,去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读2:羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法:1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅,羊蝎子一幅,羊棒骨10斤,羊肉20斤,提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤,当天收工开始浸泡,加水100斤,半斤普通面粉用半盆水和匀,一起倒入锅中,大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫,不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读3:怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料:羊肉(瘦)500克辅料:白萝卜200克调料:料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤:1、羊肉反复漂尽血水,放入沸水中焯一下后洗净;2、萝卜改小一字条;3、将羊肉放入洗净的锅掺清水,锅置旺火上烧沸;4、打去浮沫,放入姜、料酒、花椒,移至小火上炖至七成熟;5、把肉捞起...
- 扩展阅读4:烤肉拌饭里的蜜汁,蜜汁也么做,求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是:1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中,放入清水煮开,煮出味道 3.放入所有的调料,小火慢煮,香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠,大约需要20分钟,这是捞出香料后的样子 5.可...
- 扩展阅读5:烤肉拌饭用什么酱最好吃
- 烤肉拌饭里往饭里放甜面酱好吃 食材:猪肉适量、黄瓜适量、生菜适量、香菜适量、烤肉腌料适量、盐适量、微辣 烤肉拌饭的做法 1.前一晚先把肉切1厘米左右的片,放在容器里,加入烤肉腌料(调配好那种,我用的孜然味的),...
- 扩展阅读6:烤肉酱能不能用来拌饭
- 烤肉酱能用来拌饭,现在市面上很多拌饭酱其实佐料和烤肉酱是差不多的。烤肉酱属于一种调味的酱,本身也是由食盐、生抽加入辣椒或者蒜末等调味品进行熬制的,可以直接吃的,所以拿来拌饭是没有问题的。有些味道是酱香的烤肉...
- 扩展阅读7:好吃的烤肉酱料怎么做
- 1.酒味烧烤汁 黄油烧热,加入洋葱茸~蒜茸,待爆出香味,加入红葡萄酒~醋~精盐~白糖~芥末~红辣椒粉,用文火煮5分钟,待冷用.可用于腌肉入味,或作蘸料,入蘸烤肉用.2.酸辣烧烤酱 黄油烧热,加入香洋葱末,待爆出香味,加入番茄...
- 扩展阅读8:烤肉蘸酱料
- 韩国辣椒酱1大匙 韩式烤肉沾酱的做法步骤 1. 将材料混合均匀。2. 将作法1撒上白芝麻粒,和韩国辣椒酱同时上桌即可。酸辣烤肉酱 主料 辣椒酱适量 辅料 洋葱2大匙 调料 食盐适量番 茄酱230毫升 蜂蜜20毫升 胡椒粉(黑)...
- 扩展阅读9:烤肉拌饭怎么保存不变硬
- 您可以使用真空保存法来保证烤肉不会变硬。
- 扩展阅读10:烤肉拌饭怎么保存过夜 怎样保存过夜的烤肉拌饭
- 1. 将烤肉拌饭松散开,放在通风、阴凉和干净的地方,避免污染。2. 等烤肉拌饭的温度降至室温时,将其放入冰箱冷藏。通过以上步骤,可以有效地保存烤肉拌饭过夜。
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