小孩在家可以做的美食

观点1：小孩在家可以做的美食，多是一些蛋挞，小饼干，小蛋糕之类的西点小孩子都爱吃这样的点心类的美食; 观点2：五种小孩子超级喜欢吃的美食，营养又美味，宝妈动手在家就能做！
孩子是父母的心头肉，都想让孩子吃好喝好长身体越发聪明，那么今天介绍五种小宝贝们爱吃的美食，宝妈们在家就能轻松做噢！
1.炸冰激凌

准备食材：主料是冰激凌，辅料为吐司片和食用油
步骤：
一.1准备几片柔软的吐司片

2吐司片先切去四边
3用擀面杖将每片吐司擀成薄片
4拿一片薄片土司铺底下，挖块冰淇淋在上面

二. 1再盖上一片薄片吐司
2拿一个杯子或碗或蛋挞模扣在上面，用力一按
3切出一个半球状的吐司包冰淇淋
4做好放冰箱冷冻至硬（四小时以上）
三. 1都准备好了，就可以炸冰淇淋了，锅里放稍多的油，大火烧滚，放入吐司冰淇淋

2炸至两面焦黄立即捞出，尽享美味。

2.炸牛奶
准备食材：主料牛奶500毫升辅料玉米粉100克

步骤：1. 调原料，将新鲜的牛奶、粟粉、糖按照比例放到锅里（不粘锅最好），将其搅拌成无粉粒的奶浆，然后慢火搅拌煮到浓稠凝固的状态（如图所示），关火。
2. 做奶糕，把第一步做好的浓稠状态的奶浆凝固物放入容器，可以自己定造型，爱美的吃货们可以自己设计哦。然后速冻，分分钟成型。

3. 定型，把成型的冻奶糕拿出来，自己整理一下造型，不满意的可以拿刀刮一刮，切一切，搞一个好看点的造型。
4.调脆浆，将自发粉用四分之三杯水加上少许盐和油，搅拌调成脆浆，油炸奶糕之前，先将其沾满脆浆；

5. 下锅油炸，把沾满脆浆的奶糕轻轻放入油中，火的大小控制在中火即可。奶糕变成金黄色的时候就可以捞上来了。

3.炸香蕉

准备食材：香蕉鸡蛋
1.把香蕉切成段，鸡蛋打成蛋液，装好玉米淀粉和面包糠放在小碗里。
2.拿筷子把香蕉放到鸡蛋液里滚动沾满。
3.再把沾完蛋液的香蕉段放到玉米淀粉里，然后再次放回蛋液里滚一圈。
4. 接下来就是理所当然的将沾满鸡蛋液的香蕉段放入面包糠内，滚动滚动，然后就沾满啦~
5.最后一步就是把香蕉段放进油里开炸，炸到金黄色捞出控油，美美哒！保准孩子爱吃，停不下来。

4. 牛奶鸡蛋布丁
准备食材：鸡蛋 2个牛奶250毫升白砂糖50克龙须糖10克
1.鸡蛋打好倒入适量白砂糖并搅拌均匀。
2.倒入纯牛奶搅拌均匀，可以过筛使之更为均匀。
3.碗上盖个小盖子上锅蒸十分钟即可。
4.出锅撒点龙须糖，成品。
5. 蛋黄鸡腿
准备食材：
鸡腿一只，咸蛋黄 4个生抽老抽一勺，料酒和蜂蜜一勺
1.将鸡腿剔除骨头，再将去骨的鸡腿肉用剪刀修整一下，使其内部平整，尽量厚薄均匀

2. 取红烧酱油1/2勺，鲜味酱油1勺，料酒1勺，蜂蜜1勺来腌制鸡腿。充分按揉一下，也可以用叉子在鸡皮的表面多扎几下，以方便腌制入味。

3. 将腌好的鸡腿用厨房纸吸尽水分，将咸蛋黄掰碎放在一侧。边卷边整整，使鸡腿将蛋黄完整的包裹起来。

4. 将卷好的鸡腿移到锡纸上，包好，放入平底锅或者烤箱中烤制。

5. 烤制结束后，打开锡纸，再用刷子沾上点腌制鸡腿的汁刷在鸡腿表层，可以多刷两次，再烤制5分钟左右，一直到鸡皮上色成盘即可。; 观点3：小孩在家可以做的美食
蛋黄溶豆
非常适合一周岁左右的宝宝，蛋黄溶豆需要蛋黄蛋清分离，刚开始添加辅食的宝宝一定要从蛋黄开始。外边购买的溶豆大多含糖分比较高，自己做时可以适当减量。一般密封保存可以放2-3天。
草莓罐头
做法非常简单，草莓洗净后放糖水里煮，直至水分消耗一半，非常适合给孩子吃的罐头，同时不添加任何添加剂，现做现吃。还可以让宝宝自己搅拌，享受亲子时光。

海绵蛋糕
最近非常火的一个网红蛋糕了，怕上火的话可以在电饭煲中做。需要打蛋器打发蛋清。如果家里有成员过生日了，也可以自己做，既好吃又低成本，还可以根据自己的口味来制作奶油和水果切片。

南瓜蒸糕
非常美味营养又颜值高的一款零食了，可以放点糯米粉增加软糯香甜的味道，还可以放少许葡萄干与蔓越莓干作为点缀，出锅后用模具刻出各种形状，更会吸引宝宝的食欲。
绿豆糕
制作过程比较简单，但需要使用料理机搅拌，红豆与绿豆泡一晚，蒸熟后放在搅拌机打成泥，然后放在锅中加适量的麦芽糖与白糖一起煮，过程中需要不停搅拌。完成后用月饼的模具刻出来非常好看。
肉夹馍
对于大点的孩子可以适当增加一些调料，增加香度。馍可以自制也可以购买成品，肉馅自己制作，可以放肉泥，粉条，蔬菜，笋干等等，在锅里炒下即可装盘。

煎肉包
适合大一点的孩子，煎肉包时需要在锅里放很多油，自制的肉馅可以多放些，有种外边购买的生煎包的味道大人小孩都非常适合吃的一款小吃了。; 观点4：教你做冰淇淋玩吧：1.把生鸡蛋的蛋黄准备3个（给鸡蛋打个小孔把蛋清过滤掉，蛋壳里就剩蛋黄了，再把蛋黄取出来）。
2.把鸡蛋黄加入牛奶搅拌（牛奶里可以放咖啡，果汁，融化的巧克力等调味）3.把搅拌后的汤汁倒入锅中小火搅拌并加入白糖调味，直到汤汁沸腾关火。
4.等汤汁冷却盛入碗中放入冰箱冰冻层冰冻。
3个小时后取出，就可以享受美味了。
注意用火时要注意安全。

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