普通的面条怎么煮才好吃要有汤的

观点1：混汤面
锅里放油，把肉炒一下，放白菜或卷心菜，放酱油爆锅，添大量水，然后下面条，面条快熟的时候打个鸡蛋，滴两滴香油，放点胡椒粉; 观点2：简单的用开水煮好之后做成打卤面~~~
面条的煮法就不多说了~~介绍我的最爱~~~~芸豆蛤蜊卤子~~~~~~

买回来的蛤蜊最好是吐净的，没吐净的就要要海水回家自己吐（PS：小妙招~~蛤蜊要想吐的干净的秘密武器就是——铁剪子~~~因为水中的电解质平衡变化了，蛤蜊就会努力地吐水，从而把泥沙带出来，就干净啦~~~）
把煮好的蛤蜊凉一下就把肉扒出来，烧水用芸豆，鸡蛋，蛤蜊肉做汤（用蛤蜊原汤味道更鲜美~），按自己的喜好调味~~~再浇在煮好的面条上~~~
嗯~~~超鲜~超美味~~~
O(∩_∩)O哈哈~; 观点3：你喜欢吃汤面还是炒面，吃汤面的话放点自己喜欢的菜，然后加点肉丝，味道挺不错的，如果是炒面，那就和肉丝茭白，油要多一点。呵呵！自己多做几次熟练就好了！; 观点4：水，鸡汤或肉汤适量，煮面条，加香菜。; 观点5：河南烩面
河南烩面的制作材料：
主料：小麦面粉300克
辅料：羊肉（熟）100克,香菜20克,油皮50克,海带(鲜)30克,
调料：小葱20克,盐10克,味精5克,辣椒(红、尖、干)10克

河南烩面的做法：
1. 和面，面稍微软一点（面里要放盐）；
2. 每半个小时和一次，一共和个3、4次就行了；
3. 醒面至少3个小时以上，不然面没劲儿；
4. 带骨牛肉，或羊肉炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放；
5. 肉炖差不多烂以后将肉捞出；
6. 将骨头剔掉，肥肉剔掉继续放回锅里炖；
7. 准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝备用；
8. 在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时；
9. 将长条的面甩开，越拉越长，拉成细面条；
10. 下锅中煮熟，面块熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟；
11. 准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒；
12. 将煮熟的面盛入，再浇上炖肉的汤即可。

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