- 观点1: 肉松是指用肉作为主要原料,经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行,基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。
从二者的成分来看,肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一,而纤维素是一种不可溶膳食纤维。
棉花看上去松软,放入嘴里可嚼不烂 - 观点2: 肉松蛋糕不是棉花做的
肉松是由肉,盐,糖,酱油做出来的
1.洗好的肉切块。
2.炖肉。有高压锅的话用高压锅比较快,开锅15分钟左右,肉用筷子可以夹碎。没有高压锅就用普通的锅吧,电饭煲、电炖锅都可以,到肉可以夹碎就可以。(炖完再放盐、糖,一点酱油着色。或者放红糖也可以。)
3.开始跟肉斗争了。要把肉磨成肉松,一般要分两步。第一步是让肉块变肉碎条。第二步就是蒸发水分并让瘦肉纤维变成一条一条的。做的时候要开着小火蒸发水分。
4.炖完下锅碾炒。
5.边炒边用铲子压磨。
6.第二次翻炒到不会粘锅。
7.可以看到非常细的纤维松起来了吧?!!其实我很久没做到这么松了,有时候含点水分味道也不错。大家看自己喜欢什么样的吧。
8.炒好的肉松装盘 - 观点3: 不可能的,棉花直白的说,压根吃不动的。
市售肉松一般是用肉和豌豆粉制成的,肉的比例和肉松的价格成正比。
可能没那么货真价实,不过棉花是不可能的哦!
望采纳! - 观点4: 假的哦。
虽然我不知道哪里来的谣言,不过棉花是不可食用的,简单来说,就是压根吃不动。
市售肉松是由肉和豌豆粉制成的,肉的比例和肉松的价格成正比,所以不用担心的。
望采纳~ - 观点5: 是棉花的我们把肉松放水里洗后就有一些水泡不烂牙齿嚼不断东西那不就不棉花吗
- 观点6: 怎么会呢,那个挺好吃的,但是进食要适量,高热量的东西吃多了容易发胖。
- 观点7: 肯定不是的呀
- 观点8: 不是的,那个都辟谣了
- 观点9: 为什么不是棉花,我就吃到过
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