- 观点1： 重庆小面调味的时候应该放哪些调料才能更好吃呢？一份重庆小面好不好吃的重点就是在这个调味料之上，你要想好吃就要准备鸡精，味精，胡椒粉，油辣子，麻椒，黄豆酱油，猪油，小葱花，姜蒜水，炒芽菜，酥花生，麻酱，空心菜或者油麦菜，大白菜。这些辅料，他们有些是调味用的调味料，而有些则是配菜，但是不甘愿怎么说，最重要的还是使用调味料调味才能实现重庆小面独有的那种风味。
小面好不好吃的关键就是在于这个油辣子的制作上，甚至可以这么说，这个油辣子就是这个重庆小面的灵魂所在，而油辣子在很多的重庆小面制作者手里可以说是一手绝活，在做油辣子的售后你一定要记住先炒香料油，香料油炒的好，你的重庆小面的油辣子的风味就少不了，在这做辣椒的时候你就需要先将辣椒炒一遍，激发出香味，再将他碾碎之后再泼上香料油，重庆小面的油辣子就做好了。
再之后就是制作这个小面的酱料了，完成这两件对于重庆小面来说十分的重要的辅料，你就离成功非常近了，基本上就只需要煮个面，炒个芽菜，在煮个面，注意这个面尽量使用碱水面，这样的面条在煮出来才会更加筋道，吃起来更加有口感，我想你一定会喜欢这一款重庆小面的，毕竟又有谁能够经受得住美食的诱惑呢，而且是这样美味的一款重庆小面，我觉得你一定会忍不住来上那么一口的。
重庆小面调味的时候应该放哪些调料才能更好吃呢？重庆小面只需要选用一些较为常见的调味料就能够做出一碗非常的完美的重庆小面的，这样你还不上手自己实际操作一下，相信你一定会做出一款非常的美味的重庆小面的。 - 观点2： 放的调料有盐，鸡精，蚝油，生抽，料酒，白糖，白醋，小米辣，辣椒油，花生碎，胡椒粉，葱，姜，蒜，香菜等等。
- 观点3： 花椒，面，酱油，味精，葱，姜，蒜，等等，应该放到这些调味料才会更加好吃，而且重庆小面也更有味道。
- 观点4： 放入红油，香油，花生碎，辣椒，海椒，香葱，香菜，麻酱，这些调料之后就会更好吃。
- 观点5： 放一些辣椒油，放一些酱油味精，油辣子，海椒花椒面，还有就是可以放一些芝麻。猪油。麻酱。
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