烧过的矿泉水放凉跟不烧的矿泉水有啥区别？

观点1：　矿泉水一般不应加热
　　矿泉水可以稍微加温，最好不要煮沸。因为矿泉水含有钙、镁等宏量元素呈较多，有一定硬度，在常温下呈离子状态，加温煮沸后钙、镁等离子易与碳酸根生成水垢析出，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下直接饮用。
　　虽然市场上有品种繁多的饮用水，但是从健康的关系而言，天然水优于纯净水，矿泉水优于天然水，矿泉水是健康饮水之冠。
　　矿泉水中含有20多种人体所必需的微量元素和矿物质，
　　而微量元素和矿物质的作用不亚于维生素，食物中的微量元素由于受植物纤维和植酸的影响，吸收率多数不到30%，而溶于水的微量元素和矿物质极其容易渗入细胞被人体吸收，吸收率高达90%以上。矿泉水不仅起解渴、载体的作用，而且直接参与到生物体新陈代谢、能量代谢和遗传信息传递等作用。
　　由于矿泉水含有多种无机盐，经常饮用能使皮肤光滑细腻，起到美容的作用。
　　矿泉水因为含有一定量的微量元素和矿物质或二氧化碳气体而区别于自来水和纯净水，由于没有受到外来的污染，不含热量，矿泉水有不同程度的抑瘤效果，一些流行病学的调查资料也说明矿泉水对机体健康、延年益寿有很大作用。
　　冷矿泉水可以泡茶喝
　　泡冷泡茶须注意水质
　　1.冷泡茶对水质的要求，比用热水泡茶更为讲究。想泡出好喝的冷泡茶，水不能马虎。
　　2. 不能用热水烧开后放凉的水来泡，因为这种水是所谓的死水。不能用蒸馏水、纯净水来泡，除了也是死水外，而且渗透性太差无法将茶叶中的儿茶素、茶多酚、维生素、营养素充分释放出来。
　　3. 最好的水是洁净的山泉水或矿泉水，不过现在水污染如此严重，就是有山泉水也不保险，况且取水也不方便。如果能购买一台好的能量净水器，在家里就能自制矿泉水，那就一举数得了。
　　喝矿泉水的注意事项
　　一、喝“千滚水”易中毒
　　生活中有的人怕水不干净，自来水要烧十几分钟以后再喝，也就是所谓的“千滚水”。
　　专家称，这个习惯是不对的。有些地方，自来水本身的矿物质含量就比较高，水烧时间长了，水蒸气蒸发以后，水里的矿物元素就浓缩了，比如自来水它本身铅的含量是合格的，经过长时间烧以后，水浓缩了，自来水也就不合格了。
　　还有，自来水都是用氯来消毒的，水中的一些有机污染物，一旦跟氯结合，它会形成一种消毒副产物，属于A类致癌物，烧的时间越长，消毒副产物的产生量就越高。以前老百姓都说蒸锅水不能喝，喝了就有毒，蒸锅水就是反复烧的，就是这个意思。
　　加热时间多长为宜呢?有实验证明，最好是一烧开就关火，水烧开以后，大部分的细菌都可以消灭，一般来讲，除了有芽孢的那种菌，其他细菌病毒在80度左右就死了。
　　二、并不是所有的矿泉水都能喝
　　现在很多人总以为只要是矿泉水就是好水，所以有人特意拿着瓶瓶罐罐到山上等地方来接山泉水。但其实，并不是所有的矿泉水都适合饮用。有些地区的矿泉水。
　　比如天津的郊区，水含氟量就很高，虽然也是属于矿泉水，但长期饮用却会导致氟骨病、氟斑牙等疾病，所以并不适合饮用。作为饮用天然矿泉水，国家有严格的限制标准，水中的有毒有害金属或其他矿物质不能超标。
　　水里的矿物质比例也很关键，如果钠高了，口感就会感觉有点咸;金属离子高了，就会感觉有股金属味;如果比例合适，就会有种甘甜的感觉。如果喝水时感觉咸或有种金属味，或者土腥气，这种水都是有问题的。
　　三、早晨别自来水一拧开就喝
　　专家称，自来水刚刚出厂的话，是没有问题的。因为我们国家自来水厂的工作人员基本上都是研究生、博士生毕业，从他的文化水准、技术水平等各方面都比较高;另外，自来水厂的设备也非常先进，这些都保证了自来水的卫生安全。但是在运输过程中，存在着管道、水塔、水箱等二次污染的问题。
　　四、隔夜水不要喝
　　久置的开水中含氮的有机物会不断被分解成亚硝酸盐，同时，难免有微生物的介入会加速含氮有机物的分解。亚硝酸盐对身体的危害众所周知，它具有很强的与体内血红蛋白结合的能力，会妨碍血液正常的运氧功能，同时也易致癌。所以，开水最好当天喝完。
　　此外，现在很多家庭习惯饮用桶装水，看似密封良好的桶装水也应在三四天内喝完。因为，桶装水打开时间久了，细菌会顺着进水口溜进去，而且饮水机在出水时会形成负压，还不可避免地吸入部分空气，而空气中的细菌及微生物也会“乘虚而入”。如果不在短期内喝完，细菌就会超标，纯净水便不再纯净。
　　五、长期放在后备箱的瓶装水不能喝
　　瓶装水的瓶子在制作的时候，原料会加一些增塑剂(台湾又称为塑化剂)来帮助成形，如果水储存时间过长，一些增塑剂就会溶到水里头去，喝的水会有一股塑料味。塑化剂DEHP毒性比三聚氰胺毒20倍，一个人喝一杯500毫升掺了DEHP水就已经超过单日食量上限。
　　所以在国外的话，瓶装水要低温、避光保存。有些人把一箱水放在后备箱里，喝的时候再拿出来，这种做法是不对的。
　　六、用净水装置过滤的水不宜长期喝
　　家庭净水器对自来水是一个深度加工，它的过滤装置里面有活性炭等物质，会将自来水里面的颗粒、细菌、病毒等异物吸附掉，所以水经过净水器加工完以后，会变得特别亮，比自来水要亮得多。
　　但是在过滤的过程中，对人体有益的矿物质也容易被过滤掉，所以，从安全的角度来讲，净水器是有必要安装的，但因缺少人体所需的矿物质等微量元素，不宜长期饮用净水器过滤的水，包括购买桶装或瓶装的纯净水。; 观点2：我认为烧过的矿泉水放凉跟不烧的矿泉水有区别，区别在于下面几方面。若把矿泉水烧过放凉钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。; 观点3：烧过的矿泉水失去了营养价值，里面的矿物质元素都破坏了，而不烧的矿泉水中的矿物质元素不会被破坏。; 观点4：一个烫嘴，一个不烫嘴，一个要凉了喝，另外一个可以直接喝，这就是区别; 观点5：最主要的区别就是第一种就属于凉白开了，第二种就属于普通的矿泉水，但这两种矿泉水其实喝出的味道也没有太大的区别，最主要的就是第一种经过高温杀菌了。; 观点6：我认为烧过的矿泉水放凉跟不烧的矿泉水有区别，区别在于下面几方面。若把矿泉水烧过放凉钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。; 观点7：烧过的矿泉水放凉跟不烧的矿泉水有啥区别？我认为烧过的矿泉水放凉跟不烧的矿泉水有区别，区别在于下面几方面。若把矿泉水烧过放凉钙、镁易与碳酸钙生成水垢析出，这样既丢失了钙、镁，还造成了感官上的不适，所以矿泉水最佳饮用方法是在常温下饮用。; 观点8：烧开的矿泉求灭菌。不烧的矿泉水没有灭菌。; 观点9：烧过的矿泉水会有细微的结晶体。

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