食用油里进水怎么办？

观点1：小火油焖鸡，一举两得。方法：把整鸡洗净箅干用盐腌制，放料酒，酱油，糖少许。把鸡里外涂抹，鸡腔里放入香菇木耳花椒大料豆蔻丁香白术桂皮香叶葱姜蒜。。。用针线封好口放置半天，入油锅至鸡熟水干，切记！！！微火！！！骨苏肉烂。; 观点2：油比水轻，可以把橡胶管插入油中，用虹吸法将油抽岀，底层的油装入细瓶中，沉淀后继续抽油，这样绝大部份的水可以分离岀来。
食用油中含水更容易变质，为了防止食用油变质，合理地选择食用油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径;油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。

扩展资料：
注意事项：
1、不要加热至冒烟，因为油开始冒烟即开始劣化。
2、勿重复使用，一冷一热油容易变质。
3、油炸次数不超过3次，并用较耐高温的油来油炸。
4、茶油油温最高可达220度，但消费者在使用一般植物油时要避免把油烧焦，因为烧焦容易产生过氧化物，致使肝脏及皮肤病变。
5、油使用完后应拧紧盖子，避免食用油与空气接触产生氧化。
6、避免把油放置于阳光直射或炉边过热处引起变质，应置于阴凉处，并避免水份渗透，致使劣化。
参考资料来源：百度百科-食用油; 观点3：可以试试这样：以前我也遇到过这种问题。既然是炸过的油，再炸一下无防；首先把带有水的油放到锅里小火或中火煮，注意：油一定要大与水的量（最低3倍以上，这样不会溅油），水自然会沉到锅底，在煮的过程中，刚开始会冒蒸汽，直到最后冒烟为止，这时说明油里面已经没有水啦。不过我不知道你那“一缸子水”是多少？（油多点，冷油冷锅煮）; 观点4：把油水放在尖底的锅内，水在油的下面，您可以用一个塑料管（或吸管），用虹吸（或口吸）的方法，把水吸出来。; 观点5：将有水的油放下锅，小火慢慢煮，一边煮一边用铲搞动，等水分受热升发去，千万不大火哦！因为大火油温太高的话，水就会飞快爆发起身，后果可想而知。; 观点6：还不容易吗；你把锅充分震荡，就是摇一下它，那么油和水自然分开了，油在上面水在下面。然后用汤勺慢慢分就行了（别的也行；自己想；）; 观点7：呵呵。。。怎么这么不小心啊

油的密度低0。9啊

所以油浮在水上的

你等下把上面的油搞出来

然后用小火熬下，就可以。

大火会烧起来的; 观点8：静止一下，水油自然分开后，把上面的油倒出来就行了！; 观点9：不能用了，开了火会完蛋
到掉就好不过要等他凉了才安全！！！小心; 观点10：油质轻，会浮在水面，能够分辨出来的，没啥影响。用到差不多时再倒出煎做熟油用于拌菜。; 观点11：没炸你一身算你运气了，等油凉了倒出油来，剩下就是水了; 观点12：算了，不要了，勉强要了做其他吃的也不爽; 观点13：食用植物油有"四怕"：一怕直射光，二怕空气，三怕高温，四怕进水。因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。; 观点14：油比水轻！应该能有办法了吧！？

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