双立人深烧锅可以炒菜吗

观点1：能; 观点2：双立人深烧锅是可以炒菜的，双立人的炒锅和汤锅，二者在基本结构，烹饪原理上一模一样的，只是形状，大小不同。双立人深烧锅的材质是精铁。
其功能是，煎炒煮焖炖样样行，可以满足各种烹饪效果。深烧锅实现均匀导热，加上盖子密封性比较好，因此不需要频繁翻炒。用汤锅来兼做炒锅，不用怎么翻炒，只是把不同食材按难易熟的顺序放进去，盖上盖就是了。

扩展资料：
注意以下3点能有效防止黑锅底形成：
1、最好选择宽边锅，能阻挡油水外流。
2、菜铲不要用弧度太大的，否则容易在翻菜时带出油渍，建议用直板的。
3、每次清洗锅具，一定用抹布擦干锅边锅底，避免产生水渍。
参考资料来源：人民网-洗完锅别忘擦底
双立人官网-深烧锅; 观点3：　　可以。
　　双立人深烧锅是可以炒菜的。因为，双立人深烧锅的材质是精铁。其功能是，煎炒煮焖炖样样行，可以满足各种烹饪效果。
　　根据双立人深烧锅厂商的介绍，双立人深烧锅的特点有：
　　1.全透明钢化玻璃盖，更安全环保，烹饪过程色香尽在掌握。
2.锅盖密封性能强，水分不易挥发，可做不另加水的烹饪。无滴漏倾倒边缘，清洁又卫生。
3.内壁亚光，防止划痕，容易清洗。
4.国体内壁圆弧角，易于彻底倾倒和清洗。
5.锅体外壁90度直角，火焰贴住锅壁，热量直线上升。
6.双立人专利锅底压制技术SIGMABOND。
7.锅体、铝盘和锅底三层包覆式结构，结合更紧密。
8.夹层铝块厚度均一，有效控制锅底热涨冷缩的变化幅度。
9.最厚达6.4mm的铝块，导热性能强，传热均匀，保温持久。减少油烟，健康烹饪。
双立人深烧锅使用注意事项：
1、严禁对锅体进行干烧。
2、忌用金属炊具摩擦内锅表面。
3、使用中注意不要让汤汁淋在燃气灶上，以免造成短路、漏电。; 观点4：双立人深烧锅在极限情况下可以炒菜; 观点5：颜色：不锈钢拉丝
材质：
锅具主体：18/10医用不锈钢、高纯度铝块、磁性不锈钢；锅具手柄：耐高温的石碳酸材料；锅盖：钢化玻璃
保固期限：10年
保固方式：12个月
操作方法：
烹饪方便快捷：一般小炒类菜，冷油冷锅，荤素同熟，不用翻炒；煎炸类的菜肴，热油热锅，不粘底、无油烟。
特点功能相关的使用步骤：
1.双立人专利锅底压制技术SIGMABOND（生产工艺注册号：DE10339426.5）使得锅体、铝盘和锅底三层包覆式结构，结合更紧密；使得夹层铝块厚度均一，有效控制锅底热胀冷缩时的变化幅度。最厚达6.4MM的铝块，导热性能强，传热均匀，保温持久。无水无油烟的健康烹饪。
2.特殊磁性材料锅底，可用于各种炉灶，以中小火烹饪；有储温功能，节能环保；比一般以18/0锅底材料，抗腐蚀能力强。
3.锅体外壁90度直角设计，火焰沿锅壁直线上升，热量不外散，食物上下同时受热。
4.锅体内壁圆弧设计，易于倾倒彻底，易于清洗
5.无滴漏倾倒边缘，保证汤汁不会滴漏在锅体外壁上。
6.内外壁砂光处理设计，亚光效果，防止划痕，可配合任何材料炊具使用，容易清洗。
7.锅盖的密闭性能强，水分不容易挥发。利用食物本身水分，依靠水蒸气的循环来进行烹饪，使“无水烹饪”成为可能。锅盖与锅口边缘有1MM的缝隙，保证煮食物后过度蒸汽的顺利排出。锅盖重量经过科学测定，能避免煮汤时因汤汁溢出锅子导致浇灭炉火，造成危险。
8.比一般进口锅具更适合中国市场，除了适合在电磁灶上使用外，双立人更考虑到超过90%的中国家庭仍在使用煤气灶，所以对手柄材料及手柄与锅身的距离进行了科学测定，以降低热辐射乃至烫手烧糊。此外，锅底底盘与锅身直径保持一样的大小，最大限度的压住燃气火焰。这只有双立人的锅具做得到。; 观点6：深烧锅是不建议用来炒菜的。深锅能煲东西或者煮汤。炒菜不方便也会磨损锅。而且效果也不好。建议用炒锅吧。如果一定要用的话会磨损锅底。; 观点7：可以的我就用来做过还挺方便的

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