- 观点1： 其实这些都是有原因的
- 观点2： 只能说现在普遍大家更偏爱串串香一些，首先味道和火锅差别不大，大同小异；主要是菜品选择非常多，不想火锅一顿下来可能也只能吃十来个菜；最重要的是性价比要比火锅高，毕竟更便宜些，符合大众消费水平。
- 观点3： 加盟经营的好坏由许多因素决定，就串串香行业本身的项目因素除外，从总体上来说，环境因素、服务因素、比较因素、宣传因素、反馈因素、管理因素等对串串香店经营也起着非常重要的作用。
- 观点4： 串串和火锅哪个好，主要是看你想在哪儿开，店面附近的消费水平如何
- 观点5： 这个主要是看你们现场的消费水平怎么样，不过个人建议还是做串串香，串串香是比较草根的，很大众消费，你在你们县城做肯定不错，
现在市面上做的比较不错的四川串串香日：乐山大众串串香、签味王串串香、六婆串串香等都是很不错的。 - 观点6： 感觉还是火锅更好一些
- 观点7： 我之前也在火锅和串串香之间犹豫，现在选择了串串香，看了屋头，灌县老妈，古巷子，二当家，尝了好多，现在选择了古巷子
- 观点8： 这个问题不能简单的说哪个好和不好，还是要看市场定位，消费人群的定位。如果你想开店附近消费人群消费能力比较普通，你可以考虑串串香火锅，如果消费能力较强一些，可以考虑开火锅店，这里给推荐几家，串串呢可以考虑何王氏串串香火锅，火锅推荐重庆丙火锅，苏大姐火锅，巴将军火锅都不错。
- 观点9： “餐饮，从本质来说，其实就是对于食材的一种体验。能够满足消费者对于口感的需求就能让其产生记忆点，从而促成的品牌的记忆”。
虽然，食材是升级的原点，但是仅仅停留在食材的升级确实远远不够的。在徐永星看来，最终要让消费者认知食材的好，口感仅仅是消费者体验的一个环节，只有让消费者在多个维度体会到好，才能转换成消费者最终对品牌的深度记忆。
不管是做串串香还是火锅。 - 扩展阅读1：温州特产是什么？拜托了各位 谢谢
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