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烧烤烤什么好吃,然后又容易烤熟

我来答
观点1: 肉类:鸡翅、鸡腿(用刀划几道口子容易熟、抹上蜂蜜不容易糊)猪里脊肉、小鱼、鱿鱼须

菜类:土豆(切半烤)、韭菜(成排烤)、青椒(单根烤)、豆角

其他:馒头(切片烤、抹蜂蜜)、香肠(买比较短的,切斜口烤)

配料:烧烤酱、油、蜂蜜、孜然、辣酱

用具:小刀(一个班的人起码5把以上、一次性手套、一次性桌布(放东西卫生)、抽式餐巾纸(方便拿)

饮料:王老吉、可乐、橙汁、营养快线

零食:圣女果、苹果、香蕉、薯片和喜欢的水果和其他零食

注:烤肉时,抹上烘烤酱先烤一小会,再抹上蜂密直到烤熟,就不会烤焦了
烤馒头片时也抹上蜂蜜,烤出来那不是一般的香啊!

野外用餐之后,注意清洁垃圾哦,用食品袋装走好了。望采纳谢谢
观点2: 适合烧烤容易熟的食品有:
1、肉食类
鸡肉类:鸡翅中、鸡胸肉、鸡肉丸子(这些可以按照喜好提前腌制,现场刷酱也够味)。鸡翅膀有个讲究就是在中间划一刀,这样容易入味。推荐“骨肉相联”,超市都有售,散装木头串的鸡肉和鸡软骨。味道接近KFC的骨肉相联,烧烤的时候特别易熟,味道也好。此外鸡心、鸡胗也能烤。烤鸡蛋也是一种风味。
牛羊肉类:一般超市都有串好的羊肉串卖,自己买肉切片或者串来烤也很有风味。此外还有羊腰子等,喜欢吃的可以考虑。牛肉除了牛柳外,可选牛肋排,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。
猪肉类:五花肉(仿韩国人在锡纸上烧烤,烤五花肉蘸酱裹生菜叶吃)
2、海鲜类
鱿鱼、鲜虾等:各种鱼;各种鱼丸子、海鲜丸子。传说中的极品是“扇贝+大虾”。大虾洗干净,烤的时候连头一起串起来,两面烤红了就可以了,吃起来有种海鲜特别的甜甜的味道,建议不要蘸调料。扇贝买那种冻 起来一板一板的,烤得时候仔细的分开,在里面刷上油和调料,直接放在架子上烤。烤熟后会有汤汁出来,特别鲜!拿的时候小心烫,别把汤汁浪费了。
3、香肠、火腿类各种类型的午餐肉、火腿肠、香肠、腊肉等,烤来吃都非常有风味,又特别容易熟。
4、蔬菜类
按照烧烤的常见和美味习惯推荐:土豆、莲藕、玉米(煮过的)、洋葱(很提味)、香菇、青椒、红椒、茄子、红薯、苹果、芦笋。玉米:选中等个头的甜玉米,烧烤的时候要整个刷上油,放在火力相对弱的地方,要烤很久才能好,同时要记得不断翻面。大蒜烤出来吃不仅口味独特,并且大蒜本身具有杀菌作用,很适合野外食用。蔬菜可以和肉类组合成美式BBQ,好吃又解腻,一定要配点。所有的蔬菜要提前洗干净、去皮、切片(块)
5、面食类
馒头:馒头片蘸面酱、辣椒酱,烤了非常好吃。小烧饼:芝麻烧饼就很好。豆腐块、面筋
观点3: 你是自己聚餐弄烧烤吗?
其实有的东西只有事前做好准备一样是可以很快弄好的。比方说鸡腿和玉米,这都是比较难熟的,但是如果之前就先把它们煮熟,到时候去烤的时候就不需要烤很久了。烧烤吃的就是那种烟火味,这样弄出来味道不会差的,你看看很多烧烤摊也都是怎么做的,所以有的烤出来很快。
观点4: 鱿鱼和鸡翅膀
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