那么多食用油中，请问吃哪种会比较健康？

观点1：像我首选的话应该是菜籽油，就比如长康绿态原香压榨菜籽油；其次是玉米油，比如长康100%玉米胚芽油；然后就是花生油。我们家的油都是轮流换。。如果你有这方面的问题的话，可以随时追问; 观点2：那么多食油中，请问吃那种会比较健康？我觉得橄榄油和玉米油会比较健康的; 观点3：现在中国都已基本脱贫，所以对于中国来说，现在最主要的问题便是健康问题，而对于我们的日常生活来说，饮食是必不可少的。在我们的日常饮食中用到的最多的便是食用油，那么哪一种食用油对我们最健康？认为便是中国的国油-茶油。因为茶里面不仅有很多有益于人体的物质，还能让自己吃饭时闻到有阵阵茶香。

为什么是茶油呢？这是因为对于我们来说茶油是最好的选择。我们在选择食用油的时候，最好选用的是非转基因的以及是低脂的。茶油则非常符和这个标准，并且，由于茶油是纯天然的，所以对人体也有一定的益处。茶油炒出的菜更香更健康，并且炒菜时油烟较少。同时，茶油能够很好的提嫩去腥。茶油还有润通肠道，加速消化的功能。茶油本身也具有很好的营养价值和药用价值。他对于抗衰老和心脏血管病有一定的辅助治疗。并且由于茶油是低脂，不含胆固醇的，所以对于患高血脂的人的伤害也不大。

对于我们来说，健康饮食已经成为我们所关注的重点，而食用油则是重中之重。因为我们都知道，地沟油和其他合成油的对我们的危害。所以，选对食用油，就使对我们的健康的一半得到了保障。可是我们又得反思，为什么选对食用油，就是保障了一半的安全呢？那是因为，选择了对的食用油，会对人的身体产生好的影响，而且保证一些如高血压等病人的健康。

茶油能成为中国的国油，也不是没有道理的。它本身的功用，营养，对人体的健康也是非常令人惊讶的。所以，如果你想得到最健康的食用油，我觉得茶油是个不错的选择，当然和其他的绿色食物一起食用效果更佳。; 观点4：最健康的四种食用油是：橄榄油、菜籽油、花生油、亚麻油。

1、橄榄油

橄榄油富含单不饱和脂肪酸，能够预防心脏病，有助增加“好”胆固醇、减少“坏”胆固醇，还富含维生素E，特级初榨橄榄油更是富含多酚，能够抗氧化。橄榄油不适用于煎炸，发烟点也就是冒烟时候的温度较低，高温下营养成分容易丢失，所以拌沙拉最好。另外，不同等级的橄榄油口味不同，价格差异也很大。

2、菜籽油

这种油富含欧米茄3、6、9不饱和脂肪酸，是保持肌肤和大脑健康的营养成分之一。菜籽油饱和脂肪酸含量比其他食用油略低，维生素E含量超过橄榄油，发烟点较高，适用于烘焙和煎炸。

3、花生油

花生油发烟点高，所含饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸比例健康；缺点是初加工、冷榨花生油可能引起过敏，而精炼花生油则几乎不含过敏源。花生油适用于煎炸食物，但你不会想用它拌沙拉的。

4、亚麻油

富含欧米茄3和欧米茄6不饱和脂肪酸，有助预防心脏病和中风；缺点是它所含的这两种脂肪酸比较难消化，而且温度略高化学结构就会变化，发出难闻的味道。此外，亚麻油保存期限太短，仅几周时间，因此适合冷藏，做做沙拉。

扩展资料

注意事项

1、要看透明度和色泽，纯净的油透明无色；看沉淀物，购买植物油时应选择透明度高、色泽较浅的油，没有沉淀的油最好。

2、要闻气味，有异味的油质量较有问题，也可用舌头品尝，有酸味和焦苦味的油质量就有问题。另外可取油层底部的油一两滴，涂在容易燃烧的纸片上，燃烧正常没有响声，是合格品。; 观点5：我觉得每种油都有它的优劣势，很难说那种单独的食用油最好，但是我会比较喜欢吃玉米油，1、玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%，而且富含维生素。玉米油本身不含有胆固醇，2、它对于血液中胆固醇的积累具有溶解作用，对老年性疾病如动脉硬化、糖尿病等具有积极的防治作用。因为我家有老人，所以就一直买的是长康00%玉米胚芽油。。有不明白的可以再问我

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