有哪些「奇葩食材或搭配」出乎意料的好吃？

观点1：吃惯了家常便饭，也见过很多饭店餐馆，网友们追求更多样的味蕾刺激和美食搭配，各式各样的黑暗料理涌现了~不过在这其中，也有很多广受好评的美味搭配，了解一下：

一：盐水毛豆+冰雪碧
在吃饭的时候，来上一盘毛豆，喝上一点啤酒，其味道特别好，毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。在之前，很多人都以为芹菜杆的纤维含量最高，其实毛豆才是当之无愧的第一名。福州一带，俗称重阳节为毛豆节，清曾文炳《长汀县志》卷三十：“重阳，家蒸栗糕，采田中毛豆相餽，谓之毛豆节。”重阳节时，毛豆丰收，福州人会从田中采毛豆相互赠送，也是传递丰收的喜悦与希望。邻里间聚在一起剥毛豆、煮毛豆、吃毛豆，其乐融融，也少一些对远方亲人的相思。雪碧是很多人夏天解暑必备追剧必备，小吃和碳酸饮料搭配起来，也别有一番风味。

二：茉莉花+手撕鸡，茉莉花炒蛋
《本草再新》有记载：能清虚火，去寒积，治疮毒，消疽瘤。《随息居饮食谱》：和中下气，辟秽浊。治下痢腹痛。茉莉花蒸着吃，配菜吃喝生吃都已经见怪不怪了，搭配手撕鸡，搭配将炒蛋，可以减少油腻感，茉莉花茶搭配手撕鸡也解渴消暑促消化。

三：臭豆腐+榴莲
天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。南方街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
发酵出来的臭豆腐搭配臭味家族的榴莲，不仅不会影响味道，反而更加香气逼人，喜欢榴莲的人一定会喜欢这种：“臭味”搭配~
还有什么美味的奇葩搭配，以后知道了会补充推荐哦~; 观点2：亲戚从成都带的叫麻辣空间,某宝上有卖打算买几包回来挺好吃的; 观点3：不算奇葩食材也不算奇葩搭配，应该算奇葩成品吧。
诡异蓝紫包子
整个包子制作过程中，是紫色的，蒸制完成之后，颜色呈冷蓝色。
成品长这样，这种冷色调的食物真的挺影响食欲的，但是听我说味道还是不错的。

想要做出这种颜色的包子重点就是蝶豆花了
它长这样
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图片来自网络，侵权立删
泡水后的蝶豆花的颜色是这样的
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其实还挺好看的，绝对是有潜力的网红单品

以下介绍的如果喜欢就给我点赞吧。
主料
中筋面粉250克双碳白砂糖20克鸡蛋1枚
花椒粉3克猪肉馅200克蝶豆花10颗猪油20克
生抽10克蚝油8克鸡精1克盐适量料酒10克
辅料
酵母3克蝶豆花水（和面用）120克葱适量

做法
1、首先备齐所有的食材，碟豆花要用开水提前浸泡出颜色。
2、把称重的面粉倒入厨师机里，倒入称重的碟豆花水，放入酵母和双碳白砂糖，放少许糖面皮松软微甜，更可口。启动厨师机揉面10分钟，面团无需揉出手套膜。
3、用手揉圆面团盖上保鲜膜开始进行醒发。
4、猪肉馅里先打散1枚鸡蛋。倒入料酒，鸡精、适量的盐

5、再加入生抽和蚝油，花椒粉进行调色后，用筷子顺时针方向搅拌上劲后。
6、把切碎的葱花和姜末放入馅里、再加入猪油，用筷子搅拌均匀即可。
7、醒发好的面团组织是这样的，呈蜂窝状。

8、把醒发好的面团排气揉匀后，滚成长条用刀切成大小一致的剂子。
7、摁扁用擀面杖擀成圆形薄面皮，在擀好的面皮里放入适量的馅料。
8、把包好的的包子收紧就可以了。

9、蒸锅里加入适量的清水，包子垫上玉米叶放入蒸笼里。
10、盖上锅盖进行二发、发至1倍的时候，中火烧开后转大火蒸15分钟焖5分钟即可

烹饪技巧
蝶豆花一定要用最少100度的热水进行浸泡，也可以用锅煮一下，包子的面团不要和得太软，以免会影响整型的效果，没有花钳夹的可以直接包好不露馅就可以了。; 观点4：例如油炸香蕉吧，觉得应该会很难吃，但是还挺好吃的。; 观点5：比如小鸡炖蘑菇就听起来很奇葩，但是吃起来却非常好。; 观点6：比如百香果蜂蜜，那种就是乱搭配，但是却奇怪的很好吃。; 观点7：韭菜鸡蛋就是经典的搭配，好吃营养还高。; 观点8：比如说有一些泡菜拿来搭配任何的菜，炒出来都很好吃。; 观点9：我觉得木耳还有鸡蛋馅儿的包子搭配起来很奇怪，但是很好吃。; 观点10：这个经过调查，有一些猪肉炖粉条，还有酸辣白菜，都是比较好吃的。; 观点11：鱼腥草，虽然味道很难闻，但是吃起来特别的好吃。; 观点12：爱吃生肉如我非常喜欢,其实是肉酱的感觉,配上酸黄瓜非常好

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