- 观点1： 豆腐脑这种食物对于南方人来说就是美食，但是南方人和北方人的吃法也不一样，南方人吃的豆腐脑里面是要加糖的，南方人喜欢吃甜甜的，凉凉的感觉，而北方人在吃豆腐脑的时候，会在里面加入辣椒，而且北方人吃的豆腐脑是咸的，并不像南方人在里面放糖，所以说北方人没有办法忍受南方人吃豆腐脑的时候在里面放糖，相反南方人也不喜欢北方人吃豆腐脑的方法，这就是南北两地人的差异。
南方人还喜欢吃生腌海鲜，本身海鲜就是非常的贵，而且海鲜营养非常的丰富，由于是南方一些沿海城市的人特别喜欢吃海鲜，通常会把海鲜洗干净之后放在盘子当中，稍微加点调料腌制一下就直接吃了，对于北方人来说没有办法接受这样的食物，北方人认为吃海鲜的时候一定要煮熟，如果说生吃的话感觉太奇怪了，而且生吃会有一种怪怪的味道，可能只有南方人才能够享受。
猪肠馍这种食物只有在南方才能够吃到，南方人看到这种食物之后都会流口水，知道谷中觉得特别的爽口很好吃，但是北方人看见这个名字的时候，就觉得这个食物肯定不好吃，就和猪大肠是一样的食物，有的人觉得没有办法忍受，非常嫌弃这种食物，但是对于南方人来说却是一种特别好吃的美食，还有南方人非常喜欢吃竹笋，但是对于北方人来说，觉得竹笋做出来的食物比较难吃，还有一种涩涩的感觉。
以上几种食物就是南方人非常喜爱的美食，但是这些美食对于北方人来说却没有办法忍受，正是因为南方和北方地理位置的差异，才导致南方人和北方人对美食的喜爱不同。 - 观点2： 南方人最爱的美食有豆腐脑、生腌海鲜、猪肠膜、竹笋。猪肠膜尤其被北方人嫌弃，但是南方人用它来灌香肠，确是不可多得的美味食品。
- 观点3： 豆腐脑，本来豆腐脑南北都是有的，只不过南北一直有一个甜咸之争，北方人就是喜欢用豆腐脑陪着辣糊汤一起吃，如果在能加上一根油条就是绝佳的早餐搭配，北方人最爱的就是这一口，但是在南方，豆腐脑是一定要加糖的，甜甜的凉凉的吃起来才爽快，
- 观点4： 南方人最爱的美食有：猪血糕，，看着像黑芝麻糕，广东肠粉，南方油饼和阳春钵仔糕。
- 观点5： 鸡屎藤饼，豆腐花，竹笋，甜豆花这4种都是南方人特别喜欢吃的，非常的美味，而且在南方特别的流行的美味小吃。
- 观点6： 南方人一般都爱吃臭豆腐或者是当地特殊的菜，比如折耳根等，但这些菜的味道北方人都不喜欢，觉得这些菜的味道都太难吃。
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