美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

吃麻辣烫时,有什么必点的菜呢?

我来答
观点1: 麻辣烫是现在最为流行的一种小吃,很多人都被它的味道口感征服,特别是现在的年轻人。不过,也正因为这么多人喜欢吃,麻辣烫的价格才会涨到现在这么高,特别是那种按重量收费的。我们在吃这种麻辣烫时,就应该专门盯着以下4种食材拿,每一种都是好吃营养又不压称的,老板看了直跺脚,这也太会吃了!

第一:鹌鹑蛋
鹌鹑蛋是一种非常有营养并且特别美味的食材,补充身体多种营养物质,关键还特补脑。但是很多人都不懂,所以点菜的时候很少拿,老板看了躲在一边窃喜。所以我们吃麻辣烫的时候,就应该尽量多拿一些鹌鹑蛋,反正它个小又不吸水,重量不会太大。

第二:带叶子的蔬菜
很多人在吃麻辣烫的时候都不喜欢吃蔬菜,觉得蔬菜水分比较多,重量也就比较大,拿多了会吃亏。其实事实正好相反,这些带叶子的蔬菜是非常不压称的,因为叶子比较薄,水分根本没多少。而且这些带叶子的蔬菜也不适合放在水里泡,不然很容易就会变质,等煮好之后,这些叶子变软,还不会占位置。

第三:肉类食材
我们吃麻辣烫时,如果有一些肉类食材,就尽量多拿,但不要那种加工好的肉类食材,要拿就拿那些鲜肉、肉卷之类的,这样的食材营养、好吃,也不会压称。

第四:菌类食材
除了以上三种,还有一种非常合适的食材,那就是菌类,比如杏鲍菇、金针菇、蟹味菇等等,这样的菌类食材的营养价值是非常高的。而且味道特别鲜美,在汤里一煮,还能把别的食材变得更加鲜美。关键吃这些还不容易发胖长肉,多拿点老板直接就能郁闷到哭。
观点2: 我自己觉得吃麻辣烫必点的菜是,鹌鹑蛋,肥牛,生菜,金针菇,玉米,还有丸子,再加一分米粉,这样很好吃。
观点3: 吃麻辣烫是一定要点那种容易入味可以吸满汤汁的食物,比如小油条,咬一口汤汁满满还有油条本身的油香,油面筋,豆腐泡,还有冻豆腐,大家可以试试呦
观点4: 我在吃麻辣烫时,必点的东西有:豆泡、西兰花、米线、豆皮、菠菜、腐竹、木耳、银耳,大饼条,尤其是大饼条,在麻辣烫的汤里泡一下,又劲道又入味,非常好吃。
扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析    1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...