- 观点1： 反正肉很干的原因是蒸肉的时候加入的米粉是买的袋装米粉，而这种米粉是应该加少许的水搅拌一下，再加入肉中。如果直接将买来的袋装米粉拌入肉重而不加任何的水蒸出的就会很干。
- 观点2： 粉蒸肉蒸出来太干有可能是选的肉太瘦了，如果偏瘦的肉用米粉裹，就会很干，一般建议用肥三瘦七的五花肉，这时候可以适当加点油或者水，或者蒸到快熟的时候要洒笼，就是洒点水再继续蒸，就可以米粉肉看起来更润滑，更酥软!
- 观点3： 粉蒸肉很干，我认为这个有可能是因为正数了太长的时间，所以这个有可能是非常干的，或者是你可以多放一些水，或者是不能够让他正数太长的时间，这个应该是会使用性产生一定的影响性的。
- 观点4： 做粉蒸肉有很多讲究的，有的人做的就会特别的干，这种情况一般是因为肉太瘦，还有就是应该适当加一点水，还有就是要放一点油就好了。
- 观点5： 粉蒸肉很干的原因是因为你在泡米粉的时候水分没有完全的吸收。或者说泡米粉的时间不够，下次你可以提前把米粉泡好。
- 观点6： 粉蒸肉很干的话应该是你刚开始的水放的太少了，你水要是放多一点的话，应该会好一些。
- 观点7： 粉蒸肉很干，是鱿鱼，你放的水少了，水少了，所以要想蒸的好吃，要水分要合适
- 观点8： 粉蒸肉很干的原因是选肉没有选好，其次是蒸的时间不长，所以没有将油脂散发出来
- 观点9： 因为这个肉你没有加一些油啊，或者是调料，酱油醋你给他控的很干。
你这个米粉，最起码用一些调料和加一点水给他拌一拌，这样蒸出来的肉他不干，入味。 - 观点10： 水放少了或者没放水
粉蒸肉不是粉裹着肉上锅蒸就好了 在把粉和肉搅拌在一起的时候要稍微加点水 这样米粉才会涨开 蒸出来才好吃 - 观点11： 粉蒸肉很干，应该就是调味料的原因，可能放的淀粉和里面的调味料比例不合适。
- 观点12： 粉蒸肉很干，估计是米没有泡到，时候，时间短，米没有泡开。
- 观点13： 回答你粉蒸肉很干，是什么原因？我因为粉蒸肉很干，是粉面子和的干了，所以我认为粉面子和干了，所以粉蒸肉很干，就是太干了，粉面的活干了
- 观点14： 粉蒸肉很干的原因应该是在做馅料的时候，水分有点放的比较少
- 观点15： 粉蒸肉很干，是什么原因？粉蒸肉很干，可能是你操作的不当，或是你调料放的不适当造成的
- 观点16： 粉蒸肉很干的原因就是你水放少了，粉没有泡好
- 观点17： 反正肉很干是什么原因，说明你放的水少了，他没有水分所以就很干的。
- 观点18： 粉蒸肉太干是蒸肉粉放多了、在拌匀时没加水
- 观点19： 粉蒸肉很干，是什么原因？那一定是你的水分放的不足，所以才造成这种后果，再就是可能你的火太急了
- 观点20： 我认为粉蒸肉很干的原因就是说你粉放的太多了，导致干燥没有水分了
- 观点21： 本周日粉蒸肉很干的话是因为你的肉需要加入料汁儿去研制，而争的时候要把一要把腌制肉的聊着
- 观点22： 你蒸肉米粉加的太多了。还要加红油清油。这样粉蒸肉才滋润。你可以多学习一下。
- 观点23： 粉蒸肉很干，是什么原因？如果粉蒸肉成熟，以后感觉口感很干，那么应该是在争执的时候，没有加一些水，导致蒸熟以后出现这种情况
- 观点24： 粉蒸肉要想他不干的话，必须要用肥肉中才行，就说你的肉选择的时候要必须要选择的肥肉多的肥多一定要受伤的这样的确定筷子，一定要大一点的，这样才能中出来不该或者就是在你在粉里面的时候必须要加入植物油进去。
- 观点25： 粉蒸牛肉干牛肉很干，是什么原因？粉蒸牛肉多放点水嗯，所以说如果粉蒸牛肉他啊不放水，那么就很干
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