- 观点1： 1.上汤白菜。
上汤白菜的主料。皮蛋两个、白菜一棵，白粉丝50克大概是一两的量，盐两克，香菜少许。
我们将白色的粉丝呢煮熟捞起来放在碗里面备用。把皮蛋切碎一点。锅中放入适量的油，将皮蛋呢炒至表皮微黄。再倒入适量的高汤或者清水，我们直接煮沸，而白菜呢，我们只取菜心并且把菜心对半切开，再次切开，我们把切好的菜心呢，放在汤里面，用大火煮开，煮开之后呢，转成小火，当这个白菜变软的时候，我们加入适量的盐，就可以关火装盘了，那最后我们撒上香菜，这一道好吃又好看的上汤白菜就做好了，俗话说百菜不如白菜，我们也试着做一做吧。
2.炖白菜。
炖白菜啊，从名字上听起来就非常的简单，在这个季节是大白痴大白菜的季节，无论怎么炖都好吃，我们需要准备的主料有白菜叶里脊肉午餐肉和其他的一些配菜食用油，准备一些葱姜蒜必不可少盐的适量酱油，香油，黑胡椒粉，我们要各准备一些。
我们将白菜切成大块，白菜帮和白菜叶要分开。
里脊肉切成片，午餐肉也要切片。还可以往里边加一些丸子之类的，无论是肉丸子和素丸子，整体的口感上都比较好吃。
我们要在锅中加入适量的油，把里脊肉炒熟，再放上一勺的酱油，盛出备用。
锅里面继续放油，把葱姜蒜爆出香味，这时候加入白菜帮。大火煸炒。翻炒白菜帮子至变色，我们再加入炒熟的肉片，再次煸炒，翻炒均匀
最后呢，加入白菜叶再翻炒均匀，这时候加入适量的水，炒至白菜叶变软，我们加入没过食材的热水。再加入我们准备好的其他配菜，比如说丸子，青菜、粉条、粉皮等等，我们爱吃的像一些木耳啊什么的都可以放进去，有点像东北的大乱炖，但是以白菜为主，整体的味道，荤素都有，营养也丰富，味道超级棒。
由于白菜比酵素，反而会综合肉类的一些油腻让整体吃起来呢，香而不腻。我们再盖上盖子，焖煮个五分钟，我们加入适量的食盐，加入适量的黑胡椒粉，最后加入香油翻炒均匀出锅即可，好吃的白菜呢，爽脆入味，这时候再来一碗米饭，真的是完美的搭配啊，在这个寒冷的冬季，做一碗好吃的炖白菜，有肉有素，再来一碗米饭热乎乎的，心里也吃的暖暖的。
3.酸菜白菜煲
这道菜啊，可以说在很多地方都喜欢吃，像在一些南方的城市，比如说成都啊，重庆啊，天气又寒又湿，特别的不适应冬天适合做一切的煲，一碗下肚可以说是暖暖的，好贴心。
那么这道菜怎么做呢？其实很简单，我们主要需要一颗大白菜，大约500克左右生姜眼饲料酸菜呢，也准备适量的酸菜大蒜，我们准备几瓣就可以了。
我们把白菜要洗干净，用手撕成小块，放在一个盆中备用，让我们准备好酸菜老姜蒜都切好也没用，我们要在锅中放入少许的油，等到油热以后呢，我们把酸菜还有这些葱姜蒜都下到锅中翻炒炒香之后，我们再加入适量的清水。
等到水快开的时候，我们把白菜加进去一块儿闷住，直到白菜变得软嫩，再放入适量的盐和鸡粉就可以出锅了。
我们软烂入味，装盘就可以开吃啦。 - 扩展阅读1：汤怎么做好吃，酸辣粉丝汤的家常做法
- 方法 1-3.红薯粉丝提前用冷水冲洗一遍，然后泡至无硬心；香菜洗净切碎，油菜洗净控水备用；花生洗净擦干水分备用，黄豆用冷水泡2小时左右。4-6.平底锅内放一大勺油，放入花生小火炸至花生变的酥脆后捞出控油；泡好的黄豆...
- 扩展阅读2：怎么做酸辣粉丝汤
- 1、所需食材：山芋粉丝2两（约80克），花生米2两（约80克），韭黄2两（约80克），黑芝麻适量，辣椒油适量，醋适量，鸡精适量，酸黄豆适量，香油适量，生抽适量，葱适量，盐1/2茶匙。 2、先用清水把粉丝泡软，葱洗净...
- 扩展阅读3：加拿大的特产有哪些
- 加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品...
- 扩展阅读4：酸辣粉丝汤的做法步骤图，酸辣粉丝汤怎么做
- 酸辣粉丝汤的做法 1.将粉丝提前浸泡半小时。2.汤锅里加入水，放入生菜。3.再放入豆腐丝。4.最后放入粉丝，煮五分钟。5.加入陈醋，要多倒些。6.加入生抽、盐。7.加入辣椒酱搅匀。8.将粉丝汤盛出来，表面再撒上花生碎...
- 扩展阅读5：酸辣粉丝汤的做法，酸辣粉丝汤怎样做
- 2、烧一锅热水，泡粉丝，半个小时就可以了，这段时间你可以去做些其他的事情，比如回回我的帖，踩踩我的空间之类的，那样烧出来的酸辣汤肯定一级棒。3、水倒掉，再放水，多放，因为粉丝会涨，开火烧 4、放辣油（最好...
- 扩展阅读6：酸辣粉丝汤做法具体怎么做
- 1、榨菜50克，粉丝100克，花生油15克，瘦肉丝25克，精盐3克，味精3克，食醋6克，辣椒粉3克。2、瘦肉切成细长丝，锅内放少许花生油，加入瘦肉丝煸炒，然后加入清水烧开。3、水开后加入榨菜丝，粉丝，煮透粉丝，再加入...
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- 1、加拿大鹅羽绒服：加拿大唯一的高端服装品牌，在中国异常受追捧；2、冰酒：冰酒是加拿大独特且稀有的特产，举世闻名，乃葡萄酒中之极品；3、加拿大的保健品：物美价廉，品质高；4、加拿大盛产的枫叶糖浆：加拿大被称为枫叶之...
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- 接下来，我们简单的为大家说一说喜欢吃鸡肉的朋友不要错过哦，学会这样做酱烧鸡肉豆腐，美味解馋。美味的酱烧鸡肉豆腐 食材：鸡腿、豆腐、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、辣椒、胡椒粉、料酒、白糖、食盐、酱油 做法：1、我们...
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