- 观点1: 三色糙米饭的做法:先将大米,黑米,红米(根据自己喜好选择)洗净浸泡三小时,然后放在电饭锅里蒸熟,再焖10分钟就可以吃了。
- 观点2: 自从知道三色糙米饭这样煮,我家1周吃7次,主要营养健康越吃越瘦
- 观点3: 亲 做法如下哦😊
【原材料】黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣;
【杂粮饭的做法】
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣,这几种都是常见的粗粮,营养都是比较丰富的;
这5种粗粮的比例是1:1,这样煮出来的杂粮饭营养更均衡,我每次都是煮各50g的量,一共是250g,刚好是一家人一顿的量,你们可以根据自己家人的数量来决定份量;
2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯;
3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质;
4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油;
5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了;
6、煮好的杂粮饭软糯香甜,颗粒分明;
7、杂粮饭一次煮得比较多,吃不完可以冷冻起来,按照每餐的分量分装好,放在冰箱冷冻保存,冷冻之后,可吸收热量会变低,想吃的时候拿出来,放在微波炉热一下就可以了;
【杂粮的营养价值】
1、红米:红米中含有丰富的维生素A、B群和植物蛋白质,能改善营养不良;
2、黑米:黑米是很常见的一种杂粮,含有丰富的矿物质,有益气活血,补益脾胃的作用;
3、糙米:糙米中含有丰富的膳食纤维,是普通白米饭的6倍多,能很好的促进肠道蠕动;
4、玉米渣:玉米渣和玉米的营养价值是差不多的,玉米渣中的黄体素和玉米黄质可以延缓眼睛老化,预防视力下降,它含有的纤维素还能促进肠道蠕动;
5、燕麦米:燕麦米是一种营养丰富的粗粮,含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素E,能有效地预防高血压;
【PS:小建议】
糙米饭虽然营养丰富,平时吃多了也会腻,我们可以让主食更加多元化,平时还可以用玉米、红薯、紫薯、南瓜等等来代替,这样轮流着吃,不仅不容易吃腻,营养也会更加多元化哦😋【摘要】
五色糙米饭怎么煮【提问】
亲 做法如下哦😊
【原材料】黑米、红米、糙米、燕麦米、玉米渣;
【杂粮饭的做法】
1、先把煮5色糙米的原材料都准备好,这个5色糙米中我用了黑米、红米、糙米、燕麦米和玉米渣,这几种都是常见的粗粮,营养都是比较丰富的;
这5种粗粮的比例是1:1,这样煮出来的杂粮饭营养更均衡,我每次都是煮各50g的量,一共是250g,刚好是一家人一顿的量,你们可以根据自己家人的数量来决定份量;
2、准备好的各50g杂粮,倒在一个大碗中,将它清洗干净,然后加入稍微多一点的清水,放在一边浸泡,浸泡是杂粮饭好吃的第一个小技巧,浸泡过的杂粮更容易煮熟,煮出来的杂粮饭会更加软糯;
3、杂粮浸泡的时间要足够,一般至少在2小时以上,浸泡到米能掐断为止,比较懒的朋友可以提前一晚清洗干净,浸泡,室温比较高的天气要冰箱冷藏浸泡,避免变质;
4、浸泡好的米再清洗一遍,倒入电饭锅中,加入适量的清水,浸泡过的杂粮倒入和平时煮饭差不多的水就可以了,然后再加入一勺白醋和一勺橄榄油,搅拌均匀,这是杂粮饭好吃的第二点,加白醋和橄榄油能让杂粮饭更加蓬松香甜,吃起来口感更好,橄榄油也可以换成其它食用油;
5、电饭锅选择煮饭键,等它煮好就能出锅了;
6、煮好的杂粮饭软糯香甜,颗粒分明;
7、杂粮饭一次煮得比较多,吃不完可以冷冻起来,按照每餐的分量分装好,放在冰箱冷冻保存,冷冻之后,可吸收热量会变低,想吃的时候拿出来,放在微波炉热一下就可以了;
【杂粮的营养价值】
1、红米:红米中含有丰富的维生素A、B群和植物蛋白质,能改善营养不良;
2、黑米:黑米是很常见的一种杂粮,含有丰富的矿物质,有益气活血,补益脾胃的作用;
3、糙米:糙米中含有丰富的膳食纤维,是普通白米饭的6倍多,能很好的促进肠道蠕动;
4、玉米渣:玉米渣和玉米的营养价值是差不多的,玉米渣中的黄体素和玉米黄质可以延缓眼睛老化,预防视力下降,它含有的纤维素还能促进肠道蠕动;
5、燕麦米:燕麦米是一种营养丰富的粗粮,含有蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸和维生素E,能有效地预防高血压;
【PS:小建议】
糙米饭虽然营养丰富,平时吃多了也会腻,我们可以让主食更加多元化,平时还可以用玉米、红薯、紫薯、南瓜等等来代替,这样轮流着吃,不仅不容易吃腻,营养也会更加多元化哦😋【回答】 - 扩展阅读1:炒刀削面
- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散,圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅,油热后倒入鸡蛋,翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油,下葱姜,放入白菜翻炒至软,加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋,翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4:老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5:兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6:自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7:宝宝感冒有点鼻塞咳嗽,想给他增加营养吃点水煮蛋,可以不?
- 不建议食用哦,小儿感冒时,常有食欲不振,消化不良的现象,而鸡蛋属高蛋白质食物,小儿进食后较难消化,并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰,要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克,可以缩短感冒病程,我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8:红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等,具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9:石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干,产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉,冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干,起于清朝道光年间,距离现在有150多年历史。石泉豆腐干,色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,有筋丝和弹性,晶体发亮,带油润,...
- 扩展阅读10:泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料,以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括:泡料(将黄加温水300C左右浸泡)、磨料(使用石磨)、过滤(使用滤网,俗称豆腐包)、煮浆(用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!